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1、和面,面上的黑点点是黑芝麻。
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2、拌馅,先将豇豆用热水一过再捞出过凉水,切小丁,和肉馅搅拌,放五香粉、盐、姜剁末、葱切小丁、鸡精化水放入、搅拌均匀。7 F% K$ a( |, d
2 ^( L. V; h! B- O! f" ^
2 b0 G1 _8 g" g. {9 n3 X- O8 I6 L/ n- }0 [- B
3、开始包,就像包包子一样,再压平就可以了。
: E7 n) _# [. Q+ B) U1 c! A- ~/ _ }. l5 \1 B' P, Y
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4、入锅烙。
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b, [1 {# A" `* c1 L. S5、出锅喽。$ ~# B! g" Y C" x
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卖相不好,味道还可以啦。:wanwan21:
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