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1、和面,面上的黑点点是黑芝麻。
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5 j' U" p8 |* p+ c. T% z7 b1 P0 Z8 W# v
2、拌馅,先将豇豆用热水一过再捞出过凉水,切小丁,和肉馅搅拌,放五香粉、盐、姜剁末、葱切小丁、鸡精化水放入、搅拌均匀。! u6 n: ^* L! ? a" y# \5 W4 m
3 C6 @8 E' N0 |0 P0 T" }
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' r$ ~- X; a2 u s' j6 E7 z3 r( _' I3、开始包,就像包包子一样,再压平就可以了。
! q1 {# {4 t; [( T3 V6 U+ o, i( |/ \( B! W& k) T7 S! G
, u9 d: J7 g- W# _3 H
4、入锅烙。
& ` ^$ |- h; A3 ]" i+ l# v* C H8 I1 D, e* t& Z
5、出锅喽。8 n, G3 s% O) N: ]
3 F" y. @+ s9 J& b: j卖相不好,味道还可以啦。:wanwan21:
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