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炒凉皮

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爱斐妈

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爱心活力豆
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Medal No.11

楼主
发表于 2009-7-6 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
辅料% e8 e/ a: B9 C' \' e) Q
1、泡菜胡萝卜
0 x' W  ^3 ]8 Z( X- w6 |+ Z$ _% d, H/ u
6 H8 G7 n" ^3 }7 q
4 o" p' d; W/ g
2、黄瓜丝$ Z1 P6 S% ]/ |# M% k9 p+ D5 z5 \

0 j8 i% w" |8 I8 Y) x
4 P5 j, B3 {9 H. ~8 m3 c! E% Q3、买的凉皮1.5元一张* T$ q' }2 s4 B# e/ b( O0 m

( q( K, ?7 n; Z6 W3 k
2 Z2 l' f' `4 b% i! X& X4、我配的汁（蒜泥，米醋，生抽，盐，纯净水）
$ R6 D, G, E- x( e
1 n0 F' ]- Q  k  G7 f! E/ z2 O
4 `7 h2 I% I, j! @& y' r8 w0 _" A# h+ |% N& d7 ~9 t8 |
5、开炒，先将两丝入锅翻炒
# X8 E; `2 ^! G! W( w8 w5 ]5 K  Q$ U/ X& a' f6 f

4 [0 _# d$ }! R  |" l( I& Y6、放入凉皮和汁7 }! n6 y% e& P" B

3 |" _0 p5 s) ?9 i" F. k5 c0 n: y. r3 @. K
7、翻匀出锅: n- o$ k4 n7 ]& a
" I) V5 T8 p' S% ^+ K

! W. o' T1 \, v; V3 Z" f老公的% k  g6 N- b" H# ^5 D
+ z- F, T  f/ ]

. S* @& r. i% W( G: z+ g- o: ?9 ~7 a/ L% b6 E) ^# c. p

; o* X1 j, i, b3 k3 m) F! M我的
3 T5 c2 z2 a3 ~' o  T1 L7 A9 R& u4 T# d9 Z( T" q* G5 V+ B
+ N6 s' b  M6 t) r! t
[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-7-6 23:07 编辑 ]
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西安凉皮 + 20 支持原创

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小猪猪妈妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-07-29 
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Medal No.11

沙发
发表于 2009-7-6 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错
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爱斐妈

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板凳
发表于 2009-7-6 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
汤是不能少的  + e8 `) w$ w0 Z4 X
鸽子汤( G& u3 S1 s: P( ~5 d

+ y5 G6 N1 ^1 A5 l" z* F& a/ [: v, e, `4 m' ^) O7 e6 D1 l
外加2款小菜
$ r3 \1 q0 \* _! w凉拌个泡菜
! t* g: Y& u; H. p1 c9 D: ~# h3 I9 g) P4 y( |, H! x
9 \; J$ [5 G* Q6 \2 [- k& C; }
卤豆腐干
4 V8 N& V, {: S: x
) A  F4 e8 ~$ x2 x% _
& {- j9 S; e& u7 q( I" ~) C1 \0 d3 k$ Y, g

, @3 y9 T# p4 p8 U+ _+ q( D
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薄荷心情
安安妈

上高中

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爱心活力豆
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2009-09-01 
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Medal No.11

地板
发表于 2009-7-6 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
以前在太乙宫上学,那最特色的就是炒凉皮了& \3 A1 ]8 ~  o3 M# Z
现在想想都口水哗哗
  P8 z  K" B% V1 w$ e建议LZ下次再弄点芝麻酱更香呢
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jacky001
嘉嘉妈

上初中

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爱心活力豆
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0000-00-00 
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5#
发表于 2009-7-6 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，帮顶
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西安凉皮

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爱心活力豆
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2004-12-05 
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Medal No.11

6#
发表于 2009-7-7 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我好痛苦呀!
$ m; q9 a) r% ?9 }! u1 E3 D
; F, ^' s- @) N% z' n凉皮的内心在呐喊
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淡月辉光
小飞妈妈

贵宾

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爱心活力豆
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2012-03-22 
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7#
发表于 2009-7-7 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 西安凉皮 于 2009-7-7 08:58 发表
. f: j8 o5 e. G我好痛苦呀!( L7 }$ y+ Q; T

$ w& W8 \* G3 o, a( K凉皮的内心在呐喊

/ Z# ^( I: Y; n8 `! w6 B: Y0 U2 K' W- V
有人帮你"炒" ,你还喊，哈哈& r% H; @7 {1 J( o. q  l
( W: D, R$ ?& E6 _3 r2 f
谢谢楼主，头一回听说这种吃法，中午正好试试。
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西安凉皮

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爱心活力豆
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宝宝生日
2004-12-05 
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Medal No.11

8#
发表于 2009-7-7 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淡月辉光 于 2009-7-7 10:03 发表
* Z0 Q  m# H  N& Q9 ^1 u
4 F& K, W4 c. v) c2 P6 U# Z
" c  j1 G/ Q8 m8 x3 O3 J有人帮你"炒" ,你还喊，哈哈0 {6 P% A/ g* `, S' r- c5 i
8 W. A5 j/ l( U; `& [5 p
谢谢楼主，头一回听说这种吃法，中午正好试试。

- u  J2 J! T1 Z3 ^小时候冬天去吃凉皮,人家都是把凉皮放在架着煤炉子上的锅里拌的,拌好了与不那么凉了,特好吃,
) O) p6 o  a" p9 Z( o" Q% ~2 i. X# p+ ?9 I2 F2 ]
你竟然还是第一次见,
: E, z2 B! D' ^+ |( L
& @2 ^6 \9 N  v' T2 B/ E. D: \& ?/ r( B2 H
想必你是"两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书"的人了
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大豆妈妈

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2007-06-20 
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Medal No.11

9#
发表于 2009-7-8 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原来在西翻上学的时候，
, T+ n$ t. b; a" K太乙宫的超凉皮超级好吃，
2 i4 k- @* y5 Y# X0 W% `每周放假就马上跑去吃，
) W) K8 N2 J5 y# \放好多醋，辣子，芝麻酱，
5 \" k9 o- \6 M2 d2 D1 @# y好怀念哦，
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妞宝贝妈

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2003-06-21 
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发表于 2009-7-8 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用花椒和辣椒丝炝一下锅再炒会更好吃的。或者放点生抽。个人意见，仅供参考。呵呵。
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笑笑

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爱心活力豆
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2007-03-04 
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发表于 2009-7-8 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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薄荷心情
安安妈

上高中

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发表于 2009-7-8 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 大豆妈妈 于 2009-7-8 20:03 发表   ~. }- o' u5 T$ G; ]" K7 R* c! U" Z9 @
原来在西翻上学的时候，; r# A, z$ Z3 D& y2 x5 p6 w
太乙宫的超凉皮超级好吃，5 z# W$ _9 {/ V1 y/ D% k7 U
每周放假就马上跑去吃，
; X5 }, p- u) E* J2 ?7 s( C放好多醋，辣子，芝麻酱，
! f! \& [7 A9 j6 {' T/ F8 j好怀念哦，
0 X2 v: m2 L4 _3 U% Y6 d/ L
哪天咱一起再去品尝美味吧:wanwan37:
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小靓妈

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爱心活力豆
3  
宝宝生日
2003-11-18 
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13#
发表于 2009-7-8 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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shuaishuaimum

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爱心活力豆
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2005-05-18 
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发表于 2009-7-13 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也吃过西翻的炒凉皮，朋友去翠华山专门建议吃，好像想在的变味道了，有什么海鲜的什么的都是贵而不好吃
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笑笑

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爱心活力豆
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2007-03-04 
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发表于 2009-7-13 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃呀
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炒凉皮
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