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楼主
发表于 2009-7-6 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
辅料
* S, Y* X' v* }4 U9 n( Z1、泡菜胡萝卜9 N$ N# Q( y' T: s+ N/ `1 L# @
% g2 L2 O0 h* T, K6 [4 ?
. x" y% C; ~# z: z2 }% ^! L

% g+ d( B; A1 M3 k+ y6 z, Q2、黄瓜丝
* v3 |6 u) c- P8 z4 h# y+ V8 ~" q0 \/ G% G' u8 X. A

9 N# e) D$ k, |, I) F* [2 w3、买的凉皮1.5元一张4 K& e( V" B0 p4 j9 `
- h! I$ V! n# D- E
* E* O) V  K5 J/ j2 l: f* Y" W. d+ T
4、我配的汁(蒜泥,米醋,生抽,盐,纯净水)- \  v1 L4 m! s

: s: x# v3 w( w, w# J
9 D2 l  e% |1 `7 ^0 ~7 g8 r
, T  N  ~# ]- f: ^7 k5、开炒,先将两丝入锅翻炒, J3 G8 y8 Z2 c# d7 \! h7 F

2 j8 [' p& b) r. d: H/ W
; g4 g. D  d8 H) S6 `6 M9 N3 q6、放入凉皮和汁
* |7 p7 N( O) t- C' ]& R' J
3 G) ]9 Q. J' [/ a; E7 X% A) o& H2 O2 ?
7、翻匀出锅0 k5 s+ {5 E1 i& e) p
; v/ s/ k3 e, R5 o3 ]4 i2 k0 q
! D& p5 k+ ]; W
老公的
: Q# g. {& e( V5 J9 c% ~9 j. }/ i" K9 t& F; f5 {8 c( v

! X% D) \/ M7 s. Y# l6 y: q
8 ?4 g% N% {: ^" a1 e+ z8 p8 C( n' y! R: ?, f4 l: d2 M
我的  Y) m0 j6 }1 z9 m$ g
; g* R" ]0 X3 a
( A& z  I9 y9 l3 \* Q$ ~
[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-7-6 23:07 编辑 ]
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西安凉皮 + 20 支持原创

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看着不错

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汤是不能少的  " Q/ y) Q  h3 w! \
鸽子汤6 {# \' C, S4 W2 q6 g

  _7 X6 C' J2 C$ q' P6 ^2 i9 N+ D: ]* u
外加2款小菜# q* J  p, O( E& O
凉拌个泡菜+ w2 M4 }* K* e$ H4 s4 q

+ K9 R) t6 j* P
7 Q/ T4 K' `. w1 A! W, l; o5 V卤豆腐干
5 \* p+ w2 {& Z, L5 [6 t/ F; f, f# U( j, O$ @# D: e( r

; u0 D# U2 n) B. H# c) ]1 V
6 s4 R& M& Z, t, l% y5 b5 r" A + I* {! X- y$ t) v# H7 ^. F

安安妈

上高中

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2009-09-01 
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以前在太乙宫上学,那最特色的就是炒凉皮了
6 o7 L# k' l& y1 K/ V现在想想都口水哗哗! x) _3 D! {( m% ]: N- f
建议LZ下次再弄点芝麻酱更香呢
嘉嘉妈

上初中

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呵呵,帮顶

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2004-12-05 
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我好痛苦呀!
# [! _9 ?" ^" L/ K# k/ C& ~9 F
2 l9 h8 |5 g  w2 B% u7 J" I凉皮的内心在呐喊
小飞妈妈

贵宾

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2012-03-22 
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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-7 08:58 发表 ! h/ V1 h; o+ A+ ^" T+ L
我好痛苦呀!
# G+ s- y) Q% C- d* S, X& U0 J. |  P  i: h% u# F% \& M
凉皮的内心在呐喊

4 C: p* T2 v3 J: a! p! }7 P, i, n. L' x1 r; o) q' t
有人帮你"炒" ,你还喊,哈哈
" r7 X. l  d9 s1 V, A' n$ n9 W& f+ R5 ]4 b2 N2 p
谢谢楼主,头一回听说这种吃法,中午正好试试。

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原帖由 淡月辉光 于 2009-7-7 10:03 发表 - G* C1 I* r9 [5 N4 E7 c
: [3 |' \1 n6 Z

$ w# W1 c7 }" P  R# _1 J有人帮你"炒" ,你还喊,哈哈2 K6 f$ b% m: q$ |
, N: h8 d; ]! S
谢谢楼主,头一回听说这种吃法,中午正好试试。

& E/ q; M$ R9 w, X' P! _4 x$ {: t小时候冬天去吃凉皮,人家都是把凉皮放在架着煤炉子上的锅里拌的,拌好了与不那么凉了,特好吃,
  W( S  T1 c4 {
2 W6 p/ X. K" f1 J+ m你竟然还是第一次见,5 `( `' V: u, B& [6 B+ A

, ]! Q( ?" J5 e3 w( M) v! ]. ?8 `7 P& {7 a7 h
想必你是"两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书"的人了

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原来在西翻上学的时候,
, b2 C5 C. j8 ~- x7 f太乙宫的超凉皮超级好吃,8 J: Z( L- ~3 t* B; }2 B
每周放假就马上跑去吃,
4 `7 x) i- }8 [: Z) W' q放好多醋,辣子,芝麻酱,0 }7 |6 B  s" k; I, H
好怀念哦,

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用花椒和辣椒丝炝一下锅再炒会更好吃的。或者放点生抽。个人意见,仅供参考。呵呵。

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2007-03-04 
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安安妈

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原帖由 大豆妈妈 于 2009-7-8 20:03 发表
6 _7 |+ E& ?4 i原来在西翻上学的时候,
7 _& p! z" u9 h太乙宫的超凉皮超级好吃,
- _# T/ f$ ~3 C  l+ D, i8 t4 T每周放假就马上跑去吃,
: g) r! p6 M+ ?1 y( g放好多醋,辣子,芝麻酱,* j3 H/ u* {( y& q) r
好怀念哦,
( u" [/ R  K4 ]2 H
哪天咱一起再去品尝美味吧:wanwan37:

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2003-11-18 
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不错

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我也吃过西翻的炒凉皮,朋友去翠华山专门建议吃,好像想在的变味道了,有什么海鲜的什么的都是贵而不好吃

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好吃呀
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炒凉皮
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