爱斐妈

辅料
( z* t" G) S. J8 `1、泡菜胡萝卜1 [# V* Q3 Z! Z' [) L1 S

! K& r# T$ C# C$ f5 s$ W  E  t2 W: U5 r' |3 n+ ~* j& |* l* n
! U! [/ P' I& e8 a( B
2、黄瓜丝) \! ~  S' ^8 ^" p. ]; |; x! a

8 r& Y# ]+ \' ^! V! U5 }3 J* J2 y, t% Z. |0 t- r% B) n
3、买的凉皮1.5元一张3 m' e* G8 o9 L- {* l' a, P
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5 F7 r- b% z, z. A& \4、我配的汁（蒜泥，米醋，生抽，盐，纯净水）
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7 `5 h8 ~* f; B. y2 c5、开炒，先将两丝入锅翻炒& G" ]4 k5 n5 ^2 v9 i3 N4 b: E

( K& v# e+ F) e' ]/ Z3 \
* y" \1 D( ?  b/ _, Q0 a4 O6、放入凉皮和汁: _0 u) j8 K/ A9 V# P* a

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3 |" d2 a8 M& {, [1 l7、翻匀出锅0 `- z0 `% Z, d, x5 O

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+ C% j* @8 ^' C) T7 F老公的  D- G8 U9 ~8 a7 M  a+ D8 Q7 h: r
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+ }5 u: S( {# n3 T7 G  Q! g
3 \+ ]' \! }: j: f: i* \[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-7-6 23:07 编辑 ]

小猪猪妈妈

看着不错

爱斐妈

汤是不能少的  0 f5 T: D( N& h' `
鸽子汤; y! f# w+ U( J+ C

9 d3 f5 t+ m# b) C, t+ ?
7 ^$ }: S( s8 e- x5 I' ~" ]3 V3 p外加2款小菜* R6 d$ }2 W  z; b8 u% u. {
凉拌个泡菜6 l; S! ]+ {4 f& I& H0 D$ Y

5 D( W* Z% H* k+ ~- j4 C" k% Z1 X + I  G9 l/ E1 l. J" E4 I
卤豆腐干, A! T- x; T+ z, n, P& _& u

, G4 E8 C6 n- r3 a7 a9 R+ r0 j6 @- d  t- N0 C( Z9 @* f! O
+ S- M6 c6 N2 o& n6 ~

, [) x, \1 ~& `, c

薄荷心情

以前在太乙宫上学,那最特色的就是炒凉皮了
, ~4 P9 G" Z) l% j$ u, q. Q现在想想都口水哗哗
3 h$ n6 |' F/ v建议LZ下次再弄点芝麻酱更香呢

jacky001

呵呵，帮顶

西安凉皮

我好痛苦呀!
* L  W' \4 W+ Q) I' V, }; C- o( g  }8 P
凉皮的内心在呐喊

淡月辉光

原帖由 西安凉皮 于 2009-7-7 08:58 发表
$ U  q( I2 U; q  t0 q我好痛苦呀!
5 c& V) G% T/ z0 g1 P( W5 C) |' H5 f
凉皮的内心在呐喊

; V- w4 x; R2 W: P* R/ K; H
  w" x; D1 ^9 ?5 x. h有人帮你"炒" ,你还喊，哈哈# I4 N3 {; I! `- k, J% H
( t) R$ ~% I0 g3 c( J7 ~7 E: t
谢谢楼主，头一回听说这种吃法，中午正好试试。

西安凉皮

原帖由 淡月辉光 于 2009-7-7 10:03 发表
/ m& }/ e3 ~3 e' c- G1 f# s/ l
* Z/ ^; F$ \! N, }- _$ X/ {
# g( Y  F/ n* j( d8 h4 k% O有人帮你"炒" ,你还喊，哈哈4 d+ g) e1 a) ?) w- H1 B) a

5 P6 `: g2 P+ v; g谢谢楼主，头一回听说这种吃法，中午正好试试。

$ o9 |1 T- g+ g" u, M6 b% D
小时候冬天去吃凉皮,人家都是把凉皮放在架着煤炉子上的锅里拌的,拌好了与不那么凉了,特好吃,- R4 A2 W$ k/ M

4 X- p& ^" t! V! A1 @- F; K% S# l4 Y你竟然还是第一次见,4 g) {3 q& a( T' @& T
) ~) W" ~: s# N# v5 C! l. Z
0 C$ K5 R/ o2 A* G% c
想必你是"两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书"的人了

大豆妈妈

原来在西翻上学的时候，
! S+ P: [0 |9 S0 ]太乙宫的超凉皮超级好吃，
% X  o' H7 V3 m8 V- T$ g" l. u每周放假就马上跑去吃，0 d; V- _. _! S  e5 c
放好多醋，辣子，芝麻酱，0 I8 ]' d% g/ H" z% `. z
好怀念哦，

妞宝贝妈

用花椒和辣椒丝炝一下锅再炒会更好吃的。或者放点生抽。个人意见，仅供参考。呵呵。

笑笑

帮顶

薄荷心情

原帖由 大豆妈妈 于 2009-7-8 20:03 发表 5 u- F+ s! J  F9 r+ [
原来在西翻上学的时候，7 R  C" e( l' L+ T# W8 T+ @8 |
太乙宫的超凉皮超级好吃，
& O1 D+ d7 f1 ?5 _每周放假就马上跑去吃，
' |( ?5 |. T7 ~3 ^4 h放好多醋，辣子，芝麻酱，% I  G: z' f$ C3 ]
好怀念哦，

& p3 X" h1 |/ w2 O$ ^: R哪天咱一起再去品尝美味吧:wanwan37:

小靓妈

不错

shuaishuaimum

我也吃过西翻的炒凉皮，朋友去翠华山专门建议吃，好像想在的变味道了，有什么海鲜的什么的都是贵而不好吃

笑笑

好吃呀