爱斐妈

辅料
1 t2 C% F* M2 ]1、泡菜胡萝卜+ B: k" B9 G; w5 H) @* |: x+ d

  r2 f. F2 p  e1 H% i. j% d
# f3 O$ ~0 i, r' I% h
4 w) d" S( [( s+ d# e1 \) d2、黄瓜丝8 T( \/ e& p0 c5 S* b# B% I& [

& L9 e( m2 L( k, J' F9 L. W- T7 y  Q3 d8 o1 }: }8 b
3、买的凉皮1.5元一张' l! v- d* i+ q- I
6 z4 w: H$ R! I# K# \# N! p4 n

3 G$ N3 i0 l: C4 G2 t  q( A2 l# n0 s4、我配的汁（蒜泥，米醋，生抽，盐，纯净水）
8 q" j; g6 c$ X" c6 x" N) q+ z% y! H) n5 U! Q/ q( d
0 n) T+ M2 J$ }
, b; J5 @# C- Z2 e3 q
5、开炒，先将两丝入锅翻炒
) ?$ y* Z) E7 Y; p; E4 J; _9 g: k) L7 @

% j  J9 T1 m: K% S  j" u; S/ F. `6、放入凉皮和汁8 k/ J1 Q+ A- F. r+ T  k  R# {

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; k1 j& B, d$ _) a/ p4 i7、翻匀出锅$ M6 I7 M/ ~% \2 e9 S  M

+ |& o! g0 |- U5 ~) `# Z+ D! F" |$ U" v: ^
老公的) E8 ~3 e6 I" |& C. x/ h
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我的2 x: G. g3 o9 w( V& I
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2 ^) e. B5 J+ c* s; ~/ J
[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-7-6 23:07 编辑 ]

小猪猪妈妈

看着不错

爱斐妈

汤是不能少的  . t5 Z8 a1 k" |' l4 l
鸽子汤  }2 S" a# f( A6 _# S, M

( ]8 q6 E% N4 h0 _, Y# e; l0 C
) V: q3 @2 e7 x- `6 o) @% d外加2款小菜! L% o4 M2 g; o; W% l/ y$ p: J3 S
凉拌个泡菜/ H& _/ ^9 _6 i" A3 s- u! e  ~5 J

( i3 f: S+ w# U3 w7 Z$ M 8 |2 }* q0 u6 K* q3 J& p
卤豆腐干
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7 N+ a; }" K+ q* O1 F; _: i0 c# R' v" U5 ?" d, Q- _

1 c: C) X* s4 r" K6 ?
6 D% J! E4 p; \- g+ [+ P

薄荷心情

以前在太乙宫上学,那最特色的就是炒凉皮了
/ \2 |' s! e, R9 \7 ?* Y$ s2 S现在想想都口水哗哗( g  x& u; e1 N0 t
建议LZ下次再弄点芝麻酱更香呢

jacky001

呵呵，帮顶

西安凉皮

我好痛苦呀!# Y! @& A8 \  ?$ F& d  [5 _) B1 g! j- p

  A5 Y9 t5 `4 B6 P凉皮的内心在呐喊

淡月辉光

原帖由 西安凉皮 于 2009-7-7 08:58 发表
# {7 X4 @1 @, @1 W) d" n我好痛苦呀!
* l4 c( O! O7 p8 p% k% m5 J; x' J' Z: e' i5 L" \& j
凉皮的内心在呐喊

. a8 [# r- R) e, C/ w( Q. C7 ]

: b+ e) g4 j5 y3 G有人帮你"炒" ,你还喊，哈哈
3 J8 T' e" b8 ^- `# V2 @$ X0 p, c, O5 ]: H. m9 r
谢谢楼主，头一回听说这种吃法，中午正好试试。

西安凉皮

原帖由 淡月辉光 于 2009-7-7 10:03 发表 8 r0 F6 M! i* g

" f2 V$ J! ], j6 k, `- K3 g
- |( c6 K# n# C有人帮你"炒" ,你还喊，哈哈
7 _/ T+ N; i3 ]/ |. R) F9 ~5 g: h" t7 T% j
谢谢楼主，头一回听说这种吃法，中午正好试试。

  W5 v  O! ^7 a% i
小时候冬天去吃凉皮,人家都是把凉皮放在架着煤炉子上的锅里拌的,拌好了与不那么凉了,特好吃,
0 H9 I8 g1 k; ^; y4 Z$ e) G6 g1 x4 U6 l
你竟然还是第一次见,
7 K6 l* u4 i, w# p' c$ K# e+ i) |9 R3 D2 ^0 d/ h
6 A- y- }2 g3 K2 \8 j! e, B! w" v3 U
想必你是"两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书"的人了

大豆妈妈

原来在西翻上学的时候，8 K. \: q9 u2 Q- b+ d
太乙宫的超凉皮超级好吃，
6 _2 r- N9 R( Q8 R. N6 X% X每周放假就马上跑去吃，
) l; m: i. e) k4 N放好多醋，辣子，芝麻酱，
- u) O2 {- K% |好怀念哦，

妞宝贝妈

用花椒和辣椒丝炝一下锅再炒会更好吃的。或者放点生抽。个人意见，仅供参考。呵呵。

笑笑

帮顶

薄荷心情

原帖由 大豆妈妈 于 2009-7-8 20:03 发表 , b/ u, e& l4 Q; c! n
原来在西翻上学的时候，3 n! {' H$ ~- \3 p
太乙宫的超凉皮超级好吃，' l% ]. k! M2 I, l! D9 H3 T
每周放假就马上跑去吃，/ @0 j6 K. b5 C9 ^: [! b& V$ `
放好多醋，辣子，芝麻酱，' i- ^% v! ~5 J. x0 p5 g8 p
好怀念哦，

/ m1 g8 r) J+ {( H哪天咱一起再去品尝美味吧:wanwan37:

小靓妈

不错

shuaishuaimum

我也吃过西翻的炒凉皮，朋友去翠华山专门建议吃，好像想在的变味道了，有什么海鲜的什么的都是贵而不好吃

笑笑

好吃呀