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此道菜是为我家吃素食的老公而作!有一定难度系数!1 |+ H' S$ K1 O1 t4 p: n
材料* w' }- e/ J8 A8 G6 b! K: U# O& [
3 F1 ~8 j. g0 j* R: Q 8 x/ d# e: L: T" z3 d
泡好的粉丝切段
+ D$ Z6 m& O6 s# ]1 y. W J3 `
0 d2 ~7 t q P. }
s1 m; U5 p. m+ D0 R* _ . E" t) i @$ u) x" B4 g, p1 h3 C
泡好洗净的黄花木耳切碎; e: G" T' W- ^; ]5 P9 K
; M! l3 ]! N* \; \* K1 v! O) T q 6 [8 W6 P7 h8 c% p% R9 Z
锅留底油,将黄花木耳粉丝一起入锅炒(这里少拍了一个炒鸡蛋),要放盐的: c% d% U! q; b3 A6 s* a8 @
K5 u8 V* a/ J9 Z 9 a: P2 v4 s5 T2 Z3 f* J. T# e
出锅后的样子" S! E: c/ b6 L- {: \
Z! M6 h6 k# R2 m0 v0 _ R. F0 M+ Y
% k7 w6 A$ f! h& O
接下来要包了,难度就在这里,油豆腐皮很容易破的,带上面的菜放凉后开包4 C& F1 N' ?9 t- ^/ W% K* `! t
, ]9 v$ L6 {5 w6 s! m& S& p& B
, k7 R4 @8 t2 x0 P% J1 b' D$ L$ @
+ S2 M' h! @/ x5 {5 ?5 I/ r
$ G v3 C& n3 P- E& C! m4 C" ]* Y/ `9 x# V
' D7 o0 \0 f- A+ K+ B" o
3 ~- {' `4 m/ u8 J
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