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此道菜是为我家吃素食的老公而作!有一定难度系数!: C0 f0 r b, x! I, R' h
材料
' W6 ^7 K) S+ x% q7 m' w% h
}/ p; o v6 U; }$ j ; f% ~7 U) o0 n% a. k* j
泡好的粉丝切段0 f6 ^4 ~7 K7 ~0 t
: Q+ c1 C! y& B! F* F
8 \) D6 U3 |- R# D
6 o7 a5 z& G- C3 [# f
泡好洗净的黄花木耳切碎
* f; t9 C B3 m. }, Q0 C9 v/ M0 t* ?& `' ]; e' Y
% I! p H5 m h锅留底油,将黄花木耳粉丝一起入锅炒(这里少拍了一个炒鸡蛋),要放盐的
% J- W1 H4 L2 G
0 d+ r) Y+ C' _+ _# U
3 X9 t0 x9 |! N+ `3 H2 Z4 \出锅后的样子: J* ~9 e( P2 K+ o0 X; o. B% r0 g8 t
1 s5 e' i% s3 g) } C, p2 p, J9 R
3 U5 @. Q2 g1 z1 e接下来要包了,难度就在这里,油豆腐皮很容易破的,带上面的菜放凉后开包
# x O* w" r% X1 e5 ?
: V7 d5 Y1 b0 q+ {8 Z) r" T ' p" i0 x1 K# G+ V" H
* G. w; ?4 n3 ^" _+ G2 ^
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- C0 W' O, _/ Z2 s$ P" d) g/ P
( k r4 `- S& `! z0 p7 I- A4 K1 k$ I9 V/ R. s0 e6 m' {
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