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此道菜是为我家吃素食的老公而作!有一定难度系数!- R9 R& I1 K5 N% p0 G8 I
材料( `) F- [. ]7 e; D
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/ P6 s' P* i: H( g' u, U. ?# v$ V泡好的粉丝切段0 k4 ?$ f3 j1 f; B4 Q3 V4 L+ y4 X! B
6 `. d8 j$ X; Z
0 G5 u8 T; l T( A- h: _2 K
* |# w4 m6 J" ]泡好洗净的黄花木耳切碎
, ^0 y6 Z% C0 M5 `, x4 d- b
" ?# C' Y& S* B' z3 z' C' s7 O
! ]% U5 e0 q+ N7 N. z8 E锅留底油,将黄花木耳粉丝一起入锅炒(这里少拍了一个炒鸡蛋),要放盐的4 o( [& I, o; B" @6 ^5 T
& l4 p7 j B k, p! m {2 v: D / k7 B0 V$ j. u5 ^8 A
出锅后的样子
j y/ B8 c/ v6 T3 l$ \2 f# H& Z0 v3 O l- i. [
- d4 o8 _+ }2 F6 s& p& Y) m接下来要包了,难度就在这里,油豆腐皮很容易破的,带上面的菜放凉后开包# G; b- H( Z; v( [3 T+ P
0 ~3 }. w- _; j/ O; @) z
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