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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~, I; f3 N2 J; p/ [6 q
现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!0 Y |# p; u: h
制作方法:+ o o i r9 ^" S! i$ I
1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);- r3 d( }7 b* W: Z) a5 X) w3 Q
一到两小瓶泡椒;白糖;
, V- Q6 n |4 i' ? 白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);
9 t# e- y7 d8 M4 i 2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;
0 t$ q& X% {, a9 c) B. O" R 将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!); `( ]- J+ _4 U5 n5 }; |# g4 o
加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);
; m) ], e+ H9 ^( f- T/ h" C 最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦); G( X! @1 ^2 I
7 A0 O# s7 x1 a B9 U1 l$ i 3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。
: k7 i- J5 H8 ~ 本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。
3 y( D$ g) n( A8 \ 大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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