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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~2 d, }# w' e9 `3 f' E+ J# L7 w
现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!
v, S+ T2 ]! b1 P% O 制作方法:
9 s/ A% e" x: M8 ?0 @' W 1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);' m2 r9 L, m. l( P3 V+ F
一到两小瓶泡椒;白糖;% w; }( w1 o! A* g1 h" ^) S1 D
白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);
* o! W# D9 r; T6 ~: q: M' }) u- Z 2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;
, J. {! p: q, `. y( H( K' D 将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);( F, ]8 L' Y i1 r% h
加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);2 M: e. T$ M$ J! P
最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);$ ~1 u6 ]# S# W$ v2 i
( h! ]0 v, `- m7 Z9 M* Q0 Q" i
3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。
5 ~0 m4 C5 s7 [" B. r6 `, Y 本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。. j7 r( x+ W2 R" z- x# n
大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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