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妈妈个别人学了一种泡菜做法，我又跟妈妈学了，真是好东西口口传啊！跟朋友都分享过了，都夸呢，自豪自豪！哇咔咔~~~
8 @0 S, }# T+ Y2 E3 L 现在就给大家说说啊，口味爽歪歪咯！2 m; U0 c2 a4 x9 I
制作方法：& A7 u: j: |. `
1.准备材料：芹菜（也可以是白菜，白萝卜，都不错）； b2 i5 N' |; o6 n) g- t4 @
一到两小瓶泡椒；白糖；) D0 L" H& q# E% l
白醋（要上好的哦，听说上海白醋好）；+ I6 q0 x* x" ~1 m8 O
2.制作步骤：先将准备好的菜洗净切好（形状自定义，不要太大好入味，不求好看但求好吃！）:wanwan33: ；1 e6 V+ z( f, [6 N8 c; M
将切好的菜放入盆或罐中，加入泡椒（要连汁哦，量要根据个人口味适当，小心辣嘴巴哦！）；
9 G6 b) r2 h6 h1 Q% d" z4 ~$ Y" X3 O 加入白糖（根据个人口味定量），再倒入白醋（根据口味）；
8 s5 g1 J! k2 A 最后，将其拌匀，等待片刻，就可以开吃啦！（时间长更好吃哦）；
3 b: J7 q1 n" }. N: d : f# h7 U3 [5 m) v7 r
3.本菜特点：酸中带甜，甜中带辣，舒爽可口！根据个人口味，亲们配料自己调整哦。- R) y% D7 Q4 {. c
本菜对密闭没有特殊要求，很简单哦。
; X% }7 S) L3 a' Q4 p 大家也手做做吧，我们也是巧主妇啊，哈哈！希望大家喜欢，给点鼓励呦！:wanwan79:
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发表于 2009-8-18 09:35
