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妈妈个别人学了一种泡菜做法，我又跟妈妈学了，真是好东西口口传啊！跟朋友都分享过了，都夸呢，自豪自豪！哇咔咔~~~
, h! |( t9 K% ~- o: r1 l- v 现在就给大家说说啊，口味爽歪歪咯！6 Q$ j3 O4 G" D* v t
制作方法：
) i) c$ H6 z( w* e' m- ? D 1.准备材料：芹菜（也可以是白菜，白萝卜，都不错）；
( @3 m& h1 w, M, m- h+ H+ ?9 N 一到两小瓶泡椒；白糖；" e3 e% R5 R. Y7 i
白醋（要上好的哦，听说上海白醋好）；& t2 L) }4 q& r, L( t3 q7 Y3 A
2.制作步骤：先将准备好的菜洗净切好（形状自定义，不要太大好入味，不求好看但求好吃！）:wanwan33: ；( a9 v- Z2 v' I$ k1 j B) X
将切好的菜放入盆或罐中，加入泡椒（要连汁哦，量要根据个人口味适当，小心辣嘴巴哦！）；
7 I/ U+ R m G9 g 加入白糖（根据个人口味定量），再倒入白醋（根据口味）；
: j/ R4 Y2 V2 I0 Q4 o Q 最后，将其拌匀，等待片刻，就可以开吃啦！（时间长更好吃哦）；
" D# x$ s/ g* B) C
9 c x! R! N8 _ 3.本菜特点：酸中带甜，甜中带辣，舒爽可口！根据个人口味，亲们配料自己调整哦。
+ n' c1 o I, A1 F O6 r a/ k! G 本菜对密闭没有特殊要求，很简单哦。
) N6 ^/ y1 w9 N0 Y6 j5 V0 ?5 Y 大家也手做做吧，我们也是巧主妇啊，哈哈！希望大家喜欢，给点鼓励呦！:wanwan79:
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发表于 2009-8-18 09:35
