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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~
& G% T6 u f. e+ N 现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!$ Z" v" b: l5 b$ p+ {0 j) \
制作方法:& p. {# P! T2 W6 @
1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);, a- |: ?$ `$ S
一到两小瓶泡椒;白糖;& S# i V3 N( ]) @# y
白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);! E& }4 C5 m+ U2 f2 M0 I
2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;. \' F( L. k5 ~( s. C
将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);
/ A% m8 Q; Q, s8 a4 N& z; L" F 加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);5 _8 t( v5 Q) i& ` {3 I+ w
最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);
3 j4 u0 g. ]( ?- C S& C9 P n( I1 I. m) \) u: x
3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。
8 b) q ~. p- D4 d0 D# ] 本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。% ?6 S7 M1 L. U
大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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