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妈妈个别人学了一种泡菜做法，我又跟妈妈学了，真是好东西口口传啊！跟朋友都分享过了，都夸呢，自豪自豪！哇咔咔~~~
. f$ Z( j' }+ l- c7 N4 I 现在就给大家说说啊，口味爽歪歪咯！2 r$ a8 `8 h& @5 ^: r( B: d
制作方法：- C# n) I1 l% r' p! t3 R' r
1.准备材料：芹菜（也可以是白菜，白萝卜，都不错）；3 p) E2 t( A0 ?
一到两小瓶泡椒；白糖；
8 p+ v( b! R1 {& ?* i% o 白醋（要上好的哦，听说上海白醋好）；
" p* O @0 _" V. i6 y 2.制作步骤：先将准备好的菜洗净切好（形状自定义，不要太大好入味，不求好看但求好吃！）:wanwan33: ；
) Q7 v0 k4 `; |/ @2 g0 y 将切好的菜放入盆或罐中，加入泡椒（要连汁哦，量要根据个人口味适当，小心辣嘴巴哦！）；
3 p; G3 Y5 v# [! V! y5 b0 j 加入白糖（根据个人口味定量），再倒入白醋（根据口味）；
F, x1 t% ^2 |2 K3 ~$ t9 p, N 最后，将其拌匀，等待片刻，就可以开吃啦！（时间长更好吃哦）；
* `9 Q5 Y/ \; V, s. `
, I. q4 [5 t% s& z6 ^ 3.本菜特点：酸中带甜，甜中带辣，舒爽可口！根据个人口味，亲们配料自己调整哦。
6 |$ L" @% R, e/ n+ V1 b3 e0 M" k 本菜对密闭没有特殊要求，很简单哦。
" E5 ^% t* q0 g' ~, M 大家也手做做吧，我们也是巧主妇啊，哈哈！希望大家喜欢，给点鼓励呦！:wanwan79:
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发表于 2009-8-18 09:35
