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妈妈个别人学了一种泡菜做法，我又跟妈妈学了，真是好东西口口传啊！跟朋友都分享过了，都夸呢，自豪自豪！哇咔咔~~~$ J& ]) R5 O1 L8 M
现在就给大家说说啊，口味爽歪歪咯！
* n5 l$ p% u) f, L- t6 h5 ] 制作方法：% F" @: H( V. K* h; I3 ^- [# ~
1.准备材料：芹菜（也可以是白菜，白萝卜，都不错）；& k2 t2 |" N& y) ^/ T4 O4 w) H1 L
一到两小瓶泡椒；白糖；1 m- R. |( K$ l' i& s
白醋（要上好的哦，听说上海白醋好）；( N- _6 b4 b6 J
2.制作步骤：先将准备好的菜洗净切好（形状自定义，不要太大好入味，不求好看但求好吃！）:wanwan33: ；3 E8 _: G7 |" D! m( W1 w
将切好的菜放入盆或罐中，加入泡椒（要连汁哦，量要根据个人口味适当，小心辣嘴巴哦！）；& n3 c# W$ v. v% T* j# y
加入白糖（根据个人口味定量），再倒入白醋（根据口味）；0 e6 D G/ l; j* Z5 {0 v
最后，将其拌匀，等待片刻，就可以开吃啦！（时间长更好吃哦）；" i' r" m8 b r: E5 a8 D
8 D( { V+ f" X3 b0 n& t3 o7 q* ~
3.本菜特点：酸中带甜，甜中带辣，舒爽可口！根据个人口味，亲们配料自己调整哦。 R* I' `" S$ q6 L h# y
本菜对密闭没有特殊要求，很简单哦。
* ~2 O# _( E% }7 d3 c, Y 大家也手做做吧，我们也是巧主妇啊，哈哈！希望大家喜欢，给点鼓励呦！:wanwan79:
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发表于 2009-8-18 09:35
