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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~4 q3 l' M; R3 M$ a% y, s
现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!
3 r2 r; p3 [2 k @. X6 k6 b+ g 制作方法:
+ u% @- |# N4 P1 Y 1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);* X9 j( m; A1 ^# h: }9 `. L' |6 w, [
一到两小瓶泡椒;白糖;
9 `3 i( M3 t: s& O! t! a 白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);) v1 p' _, J" m4 e. H$ b# D* t
2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;
7 g% b& z# s+ } B/ Y) i) B% @0 { 将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);3 ~$ L: h' Z) `* Y
加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);- v- b% z+ U7 G6 _/ V- E
最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);# h/ R) F! w# @8 l& r3 U
$ F3 R/ a' L L/ `5 A9 v# h8 y* s/ N
3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。1 n5 s: ~- C& k, F
本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。
& \6 [' S$ L: J' ]6 j/ f0 E6 { 大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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