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妈妈个别人学了一种泡菜做法，我又跟妈妈学了，真是好东西口口传啊！跟朋友都分享过了，都夸呢，自豪自豪！哇咔咔~~~
3 A x* g" J L' s* F 现在就给大家说说啊，口味爽歪歪咯！5 Z- u2 J5 }6 f9 ^; d; d
制作方法：/ L6 u# u* f; G1 c5 o- \) @) @
1.准备材料：芹菜（也可以是白菜，白萝卜，都不错）；" } @0 l, _1 o
一到两小瓶泡椒；白糖；
* d3 ]$ s. G2 y 白醋（要上好的哦，听说上海白醋好）；! F" _0 p: r5 t( v/ w. b
2.制作步骤：先将准备好的菜洗净切好（形状自定义，不要太大好入味，不求好看但求好吃！）:wanwan33: ；
, l6 a( J2 q ~) m+ L; [ 将切好的菜放入盆或罐中，加入泡椒（要连汁哦，量要根据个人口味适当，小心辣嘴巴哦！）；
5 R' c. }8 D* b. l% A% w7 _1 r 加入白糖（根据个人口味定量），再倒入白醋（根据口味）；, @) X6 V& i$ [) n8 D9 W* q8 B9 d5 q
最后，将其拌匀，等待片刻，就可以开吃啦！（时间长更好吃哦）；2 a$ ?+ P- T2 Z% ^3 n/ _2 S0 u
& x) ~; Y7 o/ y% O7 {' v 3.本菜特点：酸中带甜，甜中带辣，舒爽可口！根据个人口味，亲们配料自己调整哦。
6 @5 ~$ }% i- M) r* |6 B3 F 本菜对密闭没有特殊要求，很简单哦。; Z! J1 \8 ~/ `; R3 Z; a
大家也手做做吧，我们也是巧主妇啊，哈哈！希望大家喜欢，给点鼓励呦！:wanwan79:
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发表于 2009-8-18 09:35
