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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~
" a S* h2 ]# f, D7 r& { w: |4 Q- P 现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!
, Y2 d S* X4 m) Y% a 制作方法:+ I, L: o7 S" r5 T; J
1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);3 t( n% z) n8 o) v0 b! ^
一到两小瓶泡椒;白糖;
' h6 V+ C2 N3 S 白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);
9 ]- ?7 L# O+ A* C# h 2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;
- G9 t1 j/ M' y+ n 将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);
$ @* s& e6 w9 ^5 R" ~' t! e 加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);
* f) f6 x9 h+ l# f9 X 最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);' K( n# e& a' {
) f$ L- o& \. c! e
3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。
# ]' Y& u) [" ^: t/ B2 w& z) ] 本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。3 ?0 l r0 u7 S# X+ F0 C h
大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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