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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~
* [, ~* L3 O/ Y; h9 t1 A7 H: u 现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!7 y3 V- q; O0 ]; a3 l/ O0 C, I' C
制作方法:
( a2 d7 e3 Y; G' \8 Z' ?4 Q* \ 1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);- r: e. D) R2 w* L1 M/ v* ^
一到两小瓶泡椒;白糖;2 } P8 W2 b, `* b; N D
白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);
* I. d5 R3 V- E/ D: k( [) K' t 2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;3 H1 p& }% p- {( e' z
将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);
+ z- X+ i) M6 O+ k7 h2 V0 d0 r) a3 } 加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);
* T0 c4 e9 @' x& V% u) l 最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);
# {, h: W5 _/ e7 q ( n! N% s- t& `# F- B" w
3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。
% [7 ?" n) y+ c |) @6 p: Y( U 本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。
8 ]/ G: ~' v; A% E4 R) G 大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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