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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~
; M3 b0 q1 S* w3 T) o# F 现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!
& ~& s. r+ D1 D, `9 j- J- u$ J: z 制作方法:0 C3 M( `3 L H% y9 }, {
1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);
# O6 D8 l& u5 V. o 一到两小瓶泡椒;白糖;1 M% f7 j0 d2 T+ ? l/ n) D
白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);
. I8 y! w1 e! D" l 2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;/ M1 M9 a( L0 n5 B' G
将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);
8 b& [2 U8 X, l, x7 J: I5 z3 n 加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);5 j' e3 V; @4 T; X2 Y1 v5 ^
最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);
3 Z) K7 b# e/ r! W; p
# [" a+ a' ~4 B O: |+ e! ?" l 3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。3 b: W0 ^( {# M& \
本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。+ r* t+ H7 X' ~, ?' v
大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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