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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~
( J1 f! u2 H4 u" B+ x5 `5 W* R 现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!
2 ]% z4 S! C9 O4 P) T 制作方法:
. |# {( c" Z* M) }' i7 O 1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);
! A/ B$ e4 f2 Z+ e 一到两小瓶泡椒;白糖;& T) h4 s6 g* h% `8 S
白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);
l) T+ I ^0 j' f0 D. S 2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;* ]8 ~: r% H1 g
将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);
. b% {4 s, p& Q; H% R 加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);+ ^* k$ C' z. L: c( K
最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);
7 Z' }- [" P u! b; S- S( d ' l" ~$ [/ [5 Y2 M" K; _. g# T+ H
3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。
, x5 q: Q6 Y8 [6 I 本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。
( t/ c! }3 Z7 B, X% i+ r% O) J5 | 大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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