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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~9 W* E& E2 x) c9 A
现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!
3 I6 p. U( Q E6 m. z& }6 w. x. S9 u 制作方法:
; \0 C* a4 d H& B5 i# M 1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);0 p7 |7 {# @0 h; t, C. P4 F
一到两小瓶泡椒;白糖;. w0 \- y1 g; t; g" U7 n4 U& [& O
白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);
$ _# \. ^6 `7 } y5 ? A, A 2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;
2 B+ R# q9 X" J/ u. { 将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);: L' P/ r- Q8 S0 e! o; O9 u: u
加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);+ p N( }8 F. j5 Y% s y, B1 z+ w
最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);+ \' x- i9 ~5 j6 n4 }9 A$ [* W z9 x
& p" O! c# \% @, l/ p2 u3 k( H 3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。
- J, t- T+ k8 X 本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。
, ]- Y( V- ?# l) Q 大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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