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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~
' {# W3 E1 g8 Z3 ^/ b& T0 k 现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!
4 b0 y/ w: Q" k7 A" O0 F" v ?" ^8 v 制作方法:. b- g6 \* Y% z0 |) p
1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);# x: f% ^+ V; d8 U$ ~4 _/ ?
一到两小瓶泡椒;白糖;) s U3 U# a$ o' j$ S
白醋(要上好的哦,听说上海白醋好); o& l u. ^# j3 p6 @* L
2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;
1 i; g, D5 C; \& T, e7 O2 N ^ 将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);
2 N6 x6 s6 F0 q 加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);; x7 ~# r9 m5 O. Q. A
最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);
2 d" c9 g( B V+ H & a8 X. K8 B2 T
3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。4 F' n+ M. }2 k$ w/ p
本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。
, i% f# o$ t8 H X 大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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