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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~
- W. h- l. H- }& l- B4 W3 z 现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!' @4 H B0 i. m; l4 n1 a( f9 B! N
制作方法:
. _6 ^5 \- C, Y( i 1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);- p7 R" s9 {4 @/ ?' y: _2 z
一到两小瓶泡椒;白糖;. }1 S( `+ f9 g T, ^& {
白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);
4 t5 X- K k, Y: |9 r; z 2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;
* c) Y ?0 ]* b$ [, j4 T 将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);
; M1 S; R" i' i& A9 z 加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);' p/ m, z2 Y0 ?: x. u" f! k7 O7 Z- a
最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);& T7 r" A6 C8 n- k, U
( L7 O/ _. K5 c' T 3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。
; B! O1 Z: v- M/ I$ w 本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。
- u' { @% `) g. e 大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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