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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~$ e1 ?/ r W" f
现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!
( @. X4 d2 s7 t- q4 K% ]% {% p 制作方法:
2 [5 D& g6 i" ]$ g+ A# V 1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);$ K5 a- V. q! X; F& U9 v+ Q
一到两小瓶泡椒;白糖;
2 A! R! `& N$ k" m8 H 白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);
; H4 ]# r$ p% N 2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;! X+ a' g" y' X. d
将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);; e3 `$ ~* g4 G) o
加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);
( u w/ h. }5 u5 ~ 最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);/ K" \4 ]; s5 @: i E
9 m" O0 Y4 ~' D+ I5 r 3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。2 x. z: ?' M- |* i6 d& [2 M; w2 g
本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。
, n" j' z# g) E" { 大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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