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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~7 A- ?. t$ I8 ]% X2 H
现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!
9 ~8 W' \; u% v D% U" X 制作方法:
, m/ h8 }( |4 H 1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);
~7 q$ }" t) r6 ~4 A 一到两小瓶泡椒;白糖;. z) l4 _: g- T. _' H% T/ r; S: k- }4 T
白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);, b$ {1 V3 M8 W3 D( V U, u; t
2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;8 I, N4 B) C7 h8 R' P0 |& m+ p K7 ^1 b
将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);
`/ T, J- D B 加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);# i1 K1 l/ x. d- {& A$ g4 B
最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);
, I: Z4 @; e" |( w9 Y ; L- x5 @" N* H, I$ f% V' ~
3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。
8 L/ l7 g; k& ^. C2 ] 本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。
) C2 m7 @; N) i1 W4 T: @* l 大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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