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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~
7 K5 V! m& ?/ @$ x4 d+ W6 f 现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!/ @6 Z& x' Q* Q0 k2 |
制作方法:& Y/ J6 Q7 E S# L6 M
1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);
6 x1 `# h [. l" H& X 一到两小瓶泡椒;白糖;
8 |( ]# m$ M9 N7 i' u 白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);6 d6 N: Y' }2 \
2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;
1 J2 s2 l% k1 n3 Y0 j1 G, P6 D 将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);
$ u2 ?9 W) _! l$ t* y 加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);
% o" P( v, Y, U- U* B 最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);' H7 U6 t9 q( N, l: @' s2 ^
* v7 z0 k2 K7 }) q- o" X* m 3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。0 K$ z1 P3 E; g+ x; [# V) f
本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。
5 G" L$ N$ s6 B- X8 { 大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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