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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~/ f/ s4 L0 D* q3 M1 ]5 ?
现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!& @8 {! C8 a. a7 E- }2 O6 M
制作方法:; @8 }+ t3 v; K& @' ~( L4 K
1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);
" V0 t. w* R8 S, c2 [8 F5 a( ` 一到两小瓶泡椒;白糖;
$ v* ^3 d$ m$ o, h0 ~* y 白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);
$ x* h$ j8 _7 ?: P) U- N6 F8 X 2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;+ K+ C3 _9 B! ]) N( H/ C. z7 o5 ]
将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);
$ j, J) z$ r( d 加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);
$ ~5 s; {3 U- v8 q 最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);
* Q! j2 ]+ C: q& ?# W
- F! ^4 L7 X# h- O4 B5 j7 E8 | 3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。
J1 D* u% }: O: D: y 本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。3 {! a/ u4 {: V! O v$ v
大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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