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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~
! z0 o# t" s) L# K7 |: x- P I 现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!
$ e$ q! Y' ]8 } 制作方法:
; Z" L( n1 [& h/ m 1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);
& J; S$ v! f7 N# x 一到两小瓶泡椒;白糖;
" K; P" ]4 p$ M# c+ i. I9 C 白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);
: {) e2 c6 a1 ^ w/ j 2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;0 w! |+ l m4 q1 }5 V- Z
将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);) V1 w5 x3 _9 G. f
加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);, N% c# j5 K0 G8 c$ g( ~: M2 Y
最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);5 I3 l( Z5 e; W, M+ k) V
! c4 @* f" [5 t, B6 f, ` 3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。" I+ e4 L- |0 g' {2 k
本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。7 N* g; w: W! z
大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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