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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~
4 s8 x. P( ]% U8 m8 ~# c 现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!
V$ C6 a x( v" k 制作方法:6 y8 s. \9 a! `7 r* U# w
1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);$ q3 m; K9 z( @3 M9 N
一到两小瓶泡椒;白糖;, C4 A- | o+ o, m3 g/ S1 _6 E0 w: T
白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);9 G% A2 j1 k2 J$ o, W5 f+ K
2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;8 ~. _+ @' J8 U3 N
将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);7 M+ Z- |0 N1 z- E1 H$ {
加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);; q- m1 t6 p E/ k. q( v3 Z
最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);
) }/ _7 z& N& ?& F8 x
. k- ]. }+ x# E! {+ V5 x; S' w 3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。
) w& W( _* r& [ 本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。5 C. u+ B: C( \/ w2 {! u/ V
大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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