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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~9 i# y# o# ?/ w3 w0 ~
现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!
2 W/ A0 R4 h T3 ~4 `1 i3 t 制作方法:
A* C4 s3 ]" n4 a8 X6 v+ f 1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);
. x3 U0 x! p7 u p; K 一到两小瓶泡椒;白糖;
6 J A8 [2 ?, z* M6 ] T8 Z 白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);
. T$ D- L* O- q 2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;
2 s9 r4 B% Y; b* t9 { 将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);
( N) W7 w4 Q1 D( G) R 加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);
9 a0 z1 F& Q) r7 x6 A- B" Q 最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦); s6 `' d9 J0 P* l2 D6 Y
+ N' G: N4 Z V( Y" N5 y' b/ l a 3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。' ^: C0 l7 C' v8 Q J2 r
本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。
' z8 j! D% T( I 大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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