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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~% M/ T8 n& `6 `" z( E& U2 w9 p
现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!7 v m& }" `: Z: B& F" b; I f, k
制作方法:
6 r$ _+ A. q5 r, r7 } 1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);; `, c* B0 U7 `6 t/ y6 \* H
一到两小瓶泡椒;白糖;
* e- r# W# ~% K3 O( Q 白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);
6 C' _- `) ~- ?. T 2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;% i! Y" B4 U: G4 |: _$ J
将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);# G' `) l) l% r# v) [7 z3 c
加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);
1 @: w0 z/ S1 J+ o1 O" t3 | 最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);
# N" g5 Q k. j# |; S9 L- w1 a
. }+ j6 X, V6 r6 K 3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。/ k( o& i; s% d! d. l! L) U
本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。
2 a ?0 V/ o; {) X9 l7 H0 S 大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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