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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~* F# l& E# t6 g
现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!0 d0 g/ {/ Y8 R( v" ^
制作方法:
& T6 G6 r! h4 I4 C 1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);
& }& |& F2 A3 b+ C% L) ?. m 一到两小瓶泡椒;白糖;2 {$ ~! {: [: p/ h* i
白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);- a# W9 Z: @) J7 C- b# C9 r
2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;, i4 x0 j2 d6 _" P/ \3 ]
将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);8 a s6 n9 ?% O7 b0 @ X
加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);
8 l% G0 }6 E$ \* }* q* J8 ~# I 最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);
6 b! _4 T J2 [ * f, C9 w, z5 s& c- q
3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。
( p2 z7 k! T7 s* {# b& b 本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。
/ m) w/ X0 `3 {! ?8 s" U! I. R4 k 大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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