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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~
+ O9 w/ v1 E y8 b# Q4 q 现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!
8 l( l9 V$ {1 v+ [( @& i 制作方法:
$ R; p3 w* x: n7 I2 p 1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);
' M1 g) ]! f$ b( E5 }2 w3 s/ s+ G 一到两小瓶泡椒;白糖;9 J; D( I; u, O3 j0 R
白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);# U) X; e# \1 ?, J- f$ ^1 Q
2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;7 ]5 Z6 r8 S5 q3 C( [. ^
将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);
1 v) g4 o$ z4 D7 b$ n6 [ 加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);
/ S3 x2 @4 m, R* R- c 最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);; i# s ^: j) L/ H: X5 Q! b+ }; H
B8 ~# ]8 C A- K# p' ?6 J
3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。
% r# M! @- F. x, M% J 本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。
+ ~" Z! Y: d, f9 y% O 大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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