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楼主
发表于 2009-7-2 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,
; R1 o% a  M' ?# U3 W1 X& z
3 d& _+ P+ t. u# O  B1 f- X( Z1 u其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,
* Y) t* J. y+ s) D! [6 Q   t' p# |: {1 N# Z* b
所以我把用烤箱**翅今天用电饭锅做了一次,
" P  C- X9 a- k7 }5 a" Y0 c
5 n1 m7 I1 f; G/ [( ?0 }也做了超详细的烹制过程,希望对看贴的你有帮助!!! 先讲做法吧! 5 j& q$ A" W' [; z- O+ {

. a0 z5 {4 D" v' t) i工具:电饭锅一个
* B. T4 F' w+ v! [材料:cook100腌料粉一包(用了70克) ; _- o+ Y+ r8 k4 `" L, }9 o% p% ^- x

+ K% W7 B: u& j8 G8 r鸡中翅一斤
% Y" A, ~$ a2 Q; n% q
  J4 [, ]5 R' q( i* ^保鲜袋两个过程: 1. 清理好鸡翅,洗干净 2. 准备腌料粉,* z8 \9 `  n: X3 Q  D

, E1 W* h6 ~0 S; ^" }3 r1 l$ ?我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,
: D5 D1 i6 w/ e! E
/ M9 U9 }/ C$ r4 @有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~ 3. / c/ t. e) L! J. c& i

' K$ K! [: J" g. l5 }' u在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,; a) k7 ?% u$ c

# q6 J3 f/ ]7 a# f$ d我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦!
7 p6 B( ~  {5 R3 @$ c; O . b4 E9 Z' O, h% ]4 d5 _; ^- N, S
4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,
, S* J) X9 a" P
8 ]1 @5 r, c! V, R7 O4 m: }  n把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,
4 Q% B9 H3 a# K) b1 N8 L; M
+ H0 I/ ~/ M0 ^4 {这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.8 V. M, O: Z1 L  X+ [% ~  P  D
0 |, k. R) F& z8 t% A
5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜)
/ V: b% _- S! z, L' @. A; A * i- R7 @! ?3 }2 c* i
6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,- O4 i/ K4 G1 J" L) q4 W

! o/ J' `8 Y+ a- g把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,
' ]! F3 v5 ]! Y1 `) T
" F0 [3 H' M% V0 [0 Z等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖,$ M* ?* Q/ Y" q+ h, X# u
" b) T) q! j7 w2 q8 c6 ]
鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~$ n+ C& \4 B) Z1 l1 M( W6 a' S

1 y, ^7 a9 l& x! t[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:40 编辑 ]
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看来是是图文并茂来的深刻!!!!
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用电饼铛也可以做的。

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电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,. _5 P* S/ i1 {0 s7 R
4 G! p9 @# m; N5 g1 E
电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,3 K/ B5 \! ?% L/ E! I5 A- b
+ b" `% i- u2 G: {" M
烤肉粉早就买了,最近试下

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字大了看得清楚
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上个图吧
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谢谢~~

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不用放油?、、:wanwan34: :wanwan34: :wanwan84:

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谢谢大家的关注啊,因为是转的,我再去找找图片

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:39 发表
# S2 r& [8 J( E" n4 ]( X+ D) i电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,) r9 I# }9 {0 ?( [2 @  {! G

4 q5 s) k$ m( H& t电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,* K1 u3 S: X6 u) i

+ k9 t2 X: V3 d* A  ^烤肉粉早就买了,最近试下

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+ S- N# w" {1 `: j! g' `$ p# S
0 `- j; a7 m" I8 o; D- K6 v
谢谢啊,我没有留意字迹太小了,谢谢啊
彤彤是妈妈的一切

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最好上张图就更好了

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谢谢妈妈们的支持!

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原帖由 晓彤妈 于 2009-7-8 12:25 发表
$ p+ }' C# R$ b2 d( t最好上张图就更好了
:wanwan33:
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