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楼主
发表于 2009-7-2 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,, e& O' T% n7 C5 A, O! a

. n/ ]! J. A: {" r1 A( j  U  f其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味," J7 B9 F  `2 W; @/ [+ }

2 [  ^$ }1 P" E+ {! N: N所以我把用烤箱**翅今天用电饭锅做了一次,
% i' n9 M/ H" { 5 p; U, k# T$ m6 q- R( ^
也做了超详细的烹制过程,希望对看贴的你有帮助!!! 先讲做法吧!
3 ?" f- y7 h! L& |- | 1 S6 h& m! }' y- z. k: U& O8 Q
工具:电饭锅一个
2 i5 M$ Q2 z, h. E材料:cook100腌料粉一包(用了70克)
& V9 V  X( A9 h
% `) b# v  s( V) Q- F鸡中翅一斤 2 `/ c: o3 K" G
5 k+ y: A8 b* L! T- t  o
保鲜袋两个过程: 1. 清理好鸡翅,洗干净 2. 准备腌料粉,0 k+ h3 r) Z7 V, C$ @" U' R
  s2 U! i4 E; w( B" K, J. l* M
我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,9 o& I0 l& N( O
* C& }) K* Z8 N8 N' d
有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~ 3. 6 _* `& |6 t. ^' H. W, A  a
/ {; }  i7 d! v& L
在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,
5 |1 ~. f8 o4 ~% X  o- t & @2 x$ L8 Z+ a0 r$ a5 b
我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦!
2 |. \' L4 r' L* _8 ~
: K( A+ X; c/ w; G4 C* a4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中," f3 b9 F% p8 V3 ^7 H! k4 s* S

; k( k/ G+ R6 ~6 L9 u9 ~; V把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,
+ D! G& G' z! ~$ f" I ; V! V6 M" }  N) x8 {& T6 A
这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.
. n* @& h/ c+ Y& a& n" S* N! I
) y# w( j% _6 ~0 { 5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜) * X% g/ J8 e0 l1 j- E

2 ^  B% m/ i/ n* q6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,& g, I+ o7 Y; c6 E, [5 f

+ i8 i; `" p9 v) R2 R把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,: l9 v$ q3 ?1 k% m

" Y8 Q/ {" c. y7 q. M- u1 q等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖,
0 K6 |9 h* q9 `7 Y. I
5 i* U4 W3 d( |, x' F* J鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~' u% p2 x- w3 [5 ~' A

4 t2 M: [# i& Z; n[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:40 编辑 ]
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看来是是图文并茂来的深刻!!!!
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用电饼铛也可以做的。

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电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,9 A5 s  }$ _; I1 e

+ K0 z& Y0 R# I电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,
9 ~3 J! A8 q/ ~" Q4 _9 S) v# Z
烤肉粉早就买了,最近试下

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上个图吧
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谢谢~~

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不用放油?、、:wanwan34: :wanwan34: :wanwan84:

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谢谢大家的关注啊,因为是转的,我再去找找图片

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:39 发表 " ~/ i/ Y" r1 K2 _5 ?* y
电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,- K% a. I6 e$ v

2 s; Z9 F( L; _, y电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,  g$ q3 ]; n( i

9 x; u! P# K3 [/ X$ |$ `烤肉粉早就买了,最近试下

+ j  c9 N% P. ~- c  l! \- H! p) S' o0 L

9 T0 o+ f4 A9 y, f/ }; B' L- ~6 Z; b
谢谢啊,我没有留意字迹太小了,谢谢啊
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最好上张图就更好了

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谢谢妈妈们的支持!

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原帖由 晓彤妈 于 2009-7-8 12:25 发表
. n6 ?! `6 S8 @+ F) T最好上张图就更好了
:wanwan33:
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