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楼主
发表于 2009-7-2 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,
3 [3 ?4 g+ J+ j+ u: x9 v* [5 D. g* B 8 I2 M8 `6 q! m) x
其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,
! i7 @( z! u( G0 m
! C) }6 V% m; A" ~5 k* [所以我把用烤箱**翅今天用电饭锅做了一次,
0 ^% [+ ]6 L# x3 C
: N- k$ E$ M8 r2 `也做了超详细的烹制过程,希望对看贴的你有帮助!!! 先讲做法吧!
" L2 G% E' _, B; o& t. a6 j . _! _$ R. E9 H
工具:电饭锅一个
6 I- O+ @1 B) L8 j8 Y; s材料:cook100腌料粉一包(用了70克)
- W! f3 ]: K6 p7 a, G
6 c# ^0 p3 d) c/ E) N, k6 i/ V鸡中翅一斤 $ n7 @) ~7 F# i& Q" _( h

0 |: T9 E" y, Q保鲜袋两个过程: 1. 清理好鸡翅,洗干净 2. 准备腌料粉,
* p& N; V5 O6 u: L  E4 ~$ ?
0 n  ?# Q! h1 `; M  F: v8 e我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,4 y& E0 q2 h# x  v5 j; o7 ]
0 O" X3 [+ K0 Z% _) J
有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~ 3.
( }+ i9 X" z& N3 W
! l- f, b2 h  q( d) ^3 Y在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,9 M& ~, R, |* }

& o3 a7 A: P7 w0 }# _) `我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦! 0 s0 e; y! J2 U6 f9 P
8 E3 ]' D) s  [) |
4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,
  r; q" X# S, c& T- |$ R  B) O
5 m6 m6 R- n% \把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,
/ z, O( W, \3 n
: b. C- h" @9 Z( V( y这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.
" E! j3 j6 H, d# x$ m( a
8 p; S% x8 H8 {2 O- s% U1 M' p6 ` 5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜) ( r7 C, r5 {2 g( t0 t% Y

" F7 v( k' [+ f0 @5 v4 f6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,
# Q7 o# |, R1 R  O* @+ \
* X4 k  ]. p4 j! l/ T. E$ Z把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,2 R5 @0 I* o( ?, q# y

8 A- c/ {7 C8 @4 R. |等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖,
9 I9 R" o+ w$ m: M& {  d7 k1 w) C * a8 C7 g5 P( V; Q; O, u
鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~' ~" w7 Q  S. k$ Y0 K; d

- F/ B' B" }( @7 f[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:40 编辑 ]
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看来是是图文并茂来的深刻!!!!
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用电饼铛也可以做的。

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电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,% V4 b* U7 \& d" e# r/ m9 e% y+ h

: E) U0 k: Q1 Q9 Q% y电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,
( `# }( ]( m. ?8 B9 t" Z
1 d- _+ i1 A) w1 E+ I烤肉粉早就买了,最近试下

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字大了看得清楚
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上个图吧
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谢谢~~

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不用放油?、、:wanwan34: :wanwan34: :wanwan84:

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谢谢大家的关注啊,因为是转的,我再去找找图片

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:39 发表
3 u0 t8 f/ |/ S0 x% n2 W8 z电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,, `7 c- j- ]4 i
- x; `8 V. v: e
电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,
% n* B2 @0 V2 O$ q4 @& Q, `% }# |" z, U0 C- J3 f
烤肉粉早就买了,最近试下
0 e" M% y- u7 u2 R: r# {0 l
* n5 x& @2 H/ W

  p' f1 {  m: |2 A
% g+ i: O5 |/ U! e! w谢谢啊,我没有留意字迹太小了,谢谢啊
彤彤是妈妈的一切

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最好上张图就更好了

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谢谢妈妈们的支持!

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原帖由 晓彤妈 于 2009-7-8 12:25 发表 . \+ V; F. V- Q8 w# c. q
最好上张图就更好了
:wanwan33:
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