小草帽

有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,' P8 W( ?* Y: L% R
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其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,* s! q0 r8 K* R" \

: i7 F; r6 b: i, k所以我把用烤箱**翅今天用电饭锅做了一次,
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3 B7 I, X; E# b* l+ V0 E也做了超详细的烹制过程,希望对看贴的你有帮助!!! 先讲做法吧!
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工具:电饭锅一个- n$ U/ |) J# L6 a
材料:cook100腌料粉一包(用了70克) 9 J+ m% m5 ^  G4 y2 \

8 X% E* }- j6 l鸡中翅一斤
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; Z2 y- c* s$ ]: |0 |" q保鲜袋两个过程: 1. 清理好鸡翅,洗干净 2. 准备腌料粉,
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% R# N% v9 j, j/ r' N& i我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,
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  y; W6 l1 L, n7 s, B有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~ 3.
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在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,
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4 v8 K8 F* X( s4 w4 `$ _5 E* `我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦!   \1 h( O6 A4 c6 D6 d* v

8 h/ _1 W, [- n4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,4 J0 O; _8 r" {  P, w2 D

" @% T) @- T0 q/ k9 a把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,6 u& P# k; j% ^2 B7 ^% P$ U
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这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.
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: y- ?' H( I0 R& W* y 5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜)
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6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,
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9 J9 z+ l" [8 s- [: }% m6 L2 a' C+ n% ~: l把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,
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2 M5 G6 V/ F7 a9 @9 \. a等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖，! k8 V1 Q$ c2 m$ o2 c2 L, Y

8 Z7 h* i7 c& g5 o鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~5 z- ^$ s. @( s7 {
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:40 编辑 ]

萌的妈

沙发

东郊果果妈

看来是是图文并茂来的深刻！！！！

jacky001

用电饼铛也可以做的。

西安凉皮

电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,5 H$ X/ K& K8 a/ H+ j: V1 g' |
) J- e$ U! u+ I5 @
电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,
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/ ~5 r2 m1 p* i3 z烤肉粉早就买了,最近试下

西安凉皮

字大了看得清楚

晓彤妈

上个图吧

jqpxa

图

shenpown

谢谢~~

开心妈妈

不用放油？、、:wanwan34: :wanwan34: :wanwan84:

小草帽

谢谢大家的关注啊，因为是转的，我再去找找图片

小草帽

原帖由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:39 发表 ( [' D- x/ _" {3 ]0 `- \6 |
电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,  L' C9 K+ h' U5 c  x0 r

6 s3 t4 F1 M3 R1 ]1 F4 y电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,
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% U/ V: _7 t" @( m7 y" N% Q烤肉粉早就买了,最近试下

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谢谢啊，我没有留意字迹太小了，谢谢啊

晓彤妈

最好上张图就更好了

小草帽

谢谢妈妈们的支持！

臭狗蛋妈

原帖由 晓彤妈 于 2009-7-8 12:25 发表
, L) i- Z+ u  F& ^最好上张图就更好了

:wanwan33: