小草帽

有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,
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其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,3 X' {# l. a, P& D( l0 ?
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所以我把用烤箱**翅今天用电饭锅做了一次,( I9 Q  Y: c7 k

' H7 a7 ~/ s7 m, V% F也做了超详细的烹制过程,希望对看贴的你有帮助!!! 先讲做法吧! 8 Q: W4 C; r) [: j% \1 h3 m$ W

4 @2 k1 O, h% e+ ?8 s' \6 I工具:电饭锅一个
7 I$ I: ^8 p- M; N材料:cook100腌料粉一包(用了70克)
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鸡中翅一斤 , q1 p( w5 J# H, ~3 O1 I% _
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保鲜袋两个过程: 1. 清理好鸡翅,洗干净 2. 准备腌料粉,
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* B' @0 ?; s. z$ v& K  _) O6 |! d我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,
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有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~ 3. + ?  u! W! \6 x% ?

6 m  {5 Q' x) F/ N# ]5 y在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,* B7 T2 M% `4 I% m

4 z1 g( M& K% D) y0 S; {0 B6 }  [& U我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦!
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+ G9 W- T/ |8 x* a1 k4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,
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把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,
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2 G! H6 S( W' \% L/ s" s+ B/ h. o6 P这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.
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5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜)
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  z, O/ R: n1 N8 M: @. a& M6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,
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把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,- q! l  r& I5 o7 _5 X) S- ~

, M0 N' @* f9 T# T等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖，
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( P% h3 k; w3 K鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~6 @9 k' o1 T; D# Y0 J9 A0 U

; E- a! N$ _# K6 V4 s% s[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:40 编辑 ]

萌的妈

沙发

东郊果果妈

看来是是图文并茂来的深刻！！！！

jacky001

用电饼铛也可以做的。

西安凉皮

电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,) q( D2 w6 X: u5 v! R1 {

& o1 J. V! D* F1 U8 x) _8 u, h+ P电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,
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4 ?; H. G* z1 b5 x' U6 C烤肉粉早就买了,最近试下

西安凉皮

字大了看得清楚

晓彤妈

上个图吧

jqpxa

图

shenpown

谢谢~~

开心妈妈

不用放油？、、:wanwan34: :wanwan34: :wanwan84:

小草帽

谢谢大家的关注啊，因为是转的，我再去找找图片

小草帽

原帖由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:39 发表 : t' E* M6 H- C/ m! ?
电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,
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电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,
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烤肉粉早就买了,最近试下

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4 T4 p( b( I7 T) _# t谢谢啊，我没有留意字迹太小了，谢谢啊

晓彤妈

最好上张图就更好了

小草帽

谢谢妈妈们的支持！

臭狗蛋妈

原帖由 晓彤妈 于 2009-7-8 12:25 发表 & @/ |  a5 G% o! e6 O8 Q$ F% g
最好上张图就更好了

:wanwan33: