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太妃糖2 W, D1 }9 h }: @+ F6 {
控制食欲，迅速为身体提供能量
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食材：麦芽糖60g、红糖38g、白糖80g、盐1g、淡奶油300g、脱皮熟花生180g
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. L; a0 W: Y8 E2 [& J9 V
! `( Q. z4 o& f; ]9 _, @( J" j步骤
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1.
7 C( r9 {! N6 I; @( W; x( S将除花生以外的所有原料倒入平底锅中。
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2.边加热边不停搅拌，以免糊底。
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3.加入花生，快速搅拌均匀。
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) B; p ?5 G% f
4.搅拌至温度为117°以上为止，建议大家熬到122-125°，口感更好。8 v6 o& e- f& y4 w2 G7 k
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5. 将搅拌好的糖浆倒入铺好油纸的烤盘，稍稍整形，晾凉。8 D& o; K: j$ G/ Q; [+ H2 U
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3 z d( D P$ ~' K" i Q6.晾到不烫手的时候开切。
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6 A8 g. [4 e. v0 G3 L& p& W# H7.准备好糖纸包糖咯~
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9 }. }5 {8 n6 _$ j+ F包装好的太妃糖，可随身携带，春游必备~
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发表于 2018-5-21 21:21
