～～～～～～·凉皮家之--------双果瘦肉去臊汤～～～～～～～～ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-9-22 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

秋天容易火，+ r6 w3 E: W% q, B

要适时的去下臊火，小男人最近也咳嗽，9 C# L) x, b6 n
" o) Q( G; q7 P/ u- m( c6 ~7 g7 {
就煲个这个汤吧，

# R2 u8 R* {6 R3 {

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沙发

发表于 2009-9-22 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

瘦肉少许切成小块，苹果，梨，雪耳用水泡发6 u8 t1 U( d }! `

3 B9 u+ x6 Z$ H

7 Y9 z/ o; D8 ^0 o k
+ p+ K) |2 U* u& Q
" i# l" \/ G; P. ~, F6 V
苹果梨切块去核，瘦肉用开水煮两分钟去血水再用凉水冲一下，: X( g+ ?( t: w: r

5 E9 J) [! [0 Z
& A( ?1 o$ W7 U! {6 P( Z

放入高压锅中烧开后中火10分钟就关火，自然解压1 C5 C0 r+ b" R& O* F3 l

( k: t0 A) _7 L! o7 q

加盐，少许糖，调味即可，这是一款无油比较清淡的汤，口味重的人可能会不习惯，但是比较去火一些
- A) S' ]4 m6 j% |

0 T+ s( Z3 z! K' B$ x, O: l- V
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-9-22 20:32 编辑 ]

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板凳

发表于 2009-9-22 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

米线用开水泡开，从花盆里摘几片嫩嫩的青菜叶子，, _. C& \4 Y% ~" Z5 M9 s

) e" U& ^  [/ V' l1 _
6 u& {+ P* ?5 h
) E6 n! {+ H9 f
+ }' t8 f1 b: V$ x7 k4 }+ S8 T2 a) q7 |

9 _0 }  \8 S. a7 F, d# T/ D
6 p3 J: i+ L2 s6 [& d5 z  v
用滚开的汤浇到米线碗中即可

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地板

发表于 2009-9-22 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再切几片黄金糕，蒸一下% s3 |% n: i+ @
& ?6 ?2 l6 t5 B u7 n

/ i" r9 w# r, p" `

9 {$ X3 D! `: _3 E% R; X

再用电饼铛烤个原味花生，一人一碗米线，一碗汤，我和小男人的晚餐就搞定了/ j3 Z! I% |# r) V4 J
- G: g+ Z9 w* T/ ]' N

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发表于 2009-9-22 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没人来？自沙！

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一诺

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发表于 2009-9-22 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真佩服死凉皮了

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发表于 2009-9-22 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: 凉皮

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发表于 2009-9-22 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干呀

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发表于 2009-9-23 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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小超超妈妈

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发表于 2009-9-23 00:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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小妖精她姨

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发表于 2009-9-23 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

佩服:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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和妈

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发表于 2009-9-23 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢呀，能手呀~

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幼儿园大班

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发表于 2009-9-30 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感谢分享，学习了

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幼儿园中班

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14^#

发表于 2010-8-4 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲

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有爱才有家！

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发表于 2010-8-4 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太太厉害了！:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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有爱才有家！

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发表于 2010-8-4 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习学习一定要学习！宝贝们老要我做好吃的，可是好多都不会，这下可以给他们做着吃了，太谢谢分享了！:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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有爱才有家！

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发表于 2010-8-4 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问：米线在哪买的比较好？谢谢凉皮！

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菲儿妈妈

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发表于 2010-8-8 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶！

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