～～～～～～·凉皮家之--------双果瘦肉去臊汤～～～～～～～～ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-9-22 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

秋天容易火，1 x6 w+ L- d" |% C- S" t% R- i
$ F9 ]8 q O% c# r% U8 b) Q
要适时的去下臊火，小男人最近也咳嗽，
% T) H/ k5 ]* ]" s* A
就煲个这个汤吧，
4 x5 w p5 ^& L
* p. v7 F, Z" h% a

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沙发

发表于 2009-9-22 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

瘦肉少许切成小块，苹果，梨，雪耳用水泡发
% C; b# R8 d% m! b# m/ {
/ i" r2 w- r6 ?/ c# ~

0 z) x8 P4 t, p" M$ k
( i. w, o0 c- _
3 @& c0 I4 Y" A3 d
苹果梨切块去核，瘦肉用开水煮两分钟去血水再用凉水冲一下，
2 Q% J! n1 |, R. z; F& m

放入高压锅中烧开后中火10分钟就关火，自然解压

& }3 v4 E1 i, Y
加盐，少许糖，调味即可，这是一款无油比较清淡的汤，口味重的人可能会不习惯，但是比较去火一些
6 d7 c1 s% l5 V; D
( g/ y, e# W- |+ Q4 W2 B

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-9-22 20:32 编辑 ]

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板凳

发表于 2009-9-22 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

米线用开水泡开，从花盆里摘几片嫩嫩的青菜叶子，2 i) v7 p6 R6 z

) B3 D3 @ r* [5 M+ w* {; R8 Y: y
. K! m4 ?4 m) F! `" [* Z6 H
- i& E6 `9 h5 f/ H/ ` S9 y
' e3 h8 t. V* X( @( z
6 U6 x( n4 `& f; o% F

用滚开的汤浇到米线碗中即可

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地板

发表于 2009-9-22 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再切几片黄金糕，蒸一下( Q A3 |6 i% j- F* Q% b1 h
7 r$ K: K/ D( ~. j4 f3 p1 [

2 O& V4 ?4 b" Z" o

: V# G$ _' Y" t1 ?2 L
) D" x2 G: S E3 j T7 G6 {

再用电饼铛烤个原味花生，一人一碗米线，一碗汤，我和小男人的晚餐就搞定了: J0 R' L* ^0 X' V2 v

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发表于 2009-9-22 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没人来？自沙！

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一诺

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发表于 2009-9-22 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真佩服死凉皮了

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发表于 2009-9-22 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: 凉皮

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发表于 2009-9-22 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干呀

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发表于 2009-9-23 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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小超超妈妈

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发表于 2009-9-23 00:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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小妖精她姨

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发表于 2009-9-23 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

佩服:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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和妈

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发表于 2009-9-23 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢呀，能手呀~

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幼儿园大班

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发表于 2009-9-30 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感谢分享，学习了

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幼儿园中班

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发表于 2010-8-4 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲

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有爱才有家！

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发表于 2010-8-4 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太太厉害了！:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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有爱才有家！

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发表于 2010-8-4 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习学习一定要学习！宝贝们老要我做好吃的，可是好多都不会，这下可以给他们做着吃了，太谢谢分享了！:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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有爱才有家！

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发表于 2010-8-4 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问：米线在哪买的比较好？谢谢凉皮！

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菲儿妈妈

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发表于 2010-8-8 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶！

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