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瘦肉少许切成小块,苹果,梨,雪耳用水泡发
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) V9 M% w7 K9 b苹果梨切块去核,瘦肉用开水煮两分钟去血水再用凉水冲一下,$ @# l8 k7 N( d2 x4 t+ t
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6 Q' x" \5 X3 p/ }* q放入高压锅中烧开后中火10分钟就关火,自然解压2 e5 H# z" }, s; @6 h% N
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加盐,少许糖,调味即可,这是一款无油比较清淡的汤,口味重的人可能会不习惯,但是比较去火一些
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& u8 E7 Q8 | m2 j) J# W9 D[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-22 20:32 编辑 ]
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