～～～～～～·凉皮家之--------双果瘦肉去臊汤～～～～～～～～ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-9-22 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

秋天容易火，

要适时的去下臊火，小男人最近也咳嗽，
' W' z: e y+ \* D# O' [' T- Z
就煲个这个汤吧，1 D% ?3 c7 w7 _/ u* _% x3 g

6 D1 ?$ \: I& |+ m9 l8 D

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沙发

发表于 2009-9-22 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

瘦肉少许切成小块，苹果，梨，雪耳用水泡发
: p& I( s6 N% i# b' @1 R
2 V2 o. L5 A* U9 n0 n# W" N

: o! B: f. o9 T- K
苹果梨切块去核，瘦肉用开水煮两分钟去血水再用凉水冲一下，" F7 ]9 e. ?1 G2 v
3 E7 S! g+ \( j  ], ~2 \

  L" o' I. R3 r; |1 c/ B) K3 R. W. Z  g
* r: W, c, Z* t, S( L
放入高压锅中烧开后中火10分钟就关火，自然解压0 _! G9 }. E" {5 n2 @, i' J

- P% C5 p  Z) W, \5 Q

加盐，少许糖，调味即可，这是一款无油比较清淡的汤，口味重的人可能会不习惯，但是比较去火一些9 w2 n( l# l! b

. V4 q& K$ ~  e
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-9-22 20:32 编辑 ]

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板凳

发表于 2009-9-22 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

米线用开水泡开，从花盆里摘几片嫩嫩的青菜叶子，
% }2 O( I, f8 @" y7 n- W
: {8 X* G5 f# ~- R, q

: F. w' _8 }! @- _3 C# f: y
- G2 W5 E, K/ P: k) U" K
. f; U; v3 K% m+ @1 A

, M2 R7 `( g6 g4 @
用滚开的汤浇到米线碗中即可

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地板

发表于 2009-9-22 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再切几片黄金糕，蒸一下$ d# a# \, U, b
- o+ ]3 O1 Q/ y0 X. @
# a) t+ x! L/ \
9 t- a3 }0 x" r+ w* B6 ~+ p

' S2 ~3 {! ~3 D, f
' `+ v% M5 q# r2 [; K2 l0 y7 a6 R! z

再用电饼铛烤个原味花生，一人一碗米线，一碗汤，我和小男人的晚餐就搞定了$ @, C4 H; d7 ]# P7 B3 e

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发表于 2009-9-22 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没人来？自沙！

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一诺

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发表于 2009-9-22 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真佩服死凉皮了

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发表于 2009-9-22 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: 凉皮

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发表于 2009-9-22 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干呀

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发表于 2009-9-23 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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小超超妈妈

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发表于 2009-9-23 00:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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小妖精她姨

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发表于 2009-9-23 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

佩服:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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和妈

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发表于 2009-9-23 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢呀，能手呀~

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幼儿园大班

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发表于 2009-9-30 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感谢分享，学习了

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幼儿园中班

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发表于 2010-8-4 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲

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有爱才有家！

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发表于 2010-8-4 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太太厉害了！:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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有爱才有家！

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发表于 2010-8-4 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习学习一定要学习！宝贝们老要我做好吃的，可是好多都不会，这下可以给他们做着吃了，太谢谢分享了！:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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有爱才有家！

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发表于 2010-8-4 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问：米线在哪买的比较好？谢谢凉皮！

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菲儿妈妈

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发表于 2010-8-8 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶！

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