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楼主
发表于 2009-9-22 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
秋天容易火,
' E- s) s; H7 C; k$ C: t& Z6 g8 _/ d/ A7 @% d5 s
要适时的去下臊火,小男人最近也咳嗽,# F+ G. ~' f: r8 P/ n

' L% X& Q  V3 o9 Z  Q就煲个这个汤吧,4 R. N* v( h+ v6 g. j; M
0 j) i+ w! v: m5 `  x
: f( ~# V9 x3 C

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瘦肉少许切成小块,苹果,梨,雪耳用水泡发
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苹果梨切块去核,瘦肉用开水煮两分钟去血水再用凉水冲一下,
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7 w; a7 M* e! k* |- V9 q# U  T5 @1 W5 W% D( S
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放入高压锅中烧开后中火10分钟就关火,自然解压
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! Z" {$ j3 D9 L3 W' L& n9 L( A* c- I1 r8 J! C0 B/ D$ v" C
加盐,少许糖,调味即可,这是一款无油比较清淡的汤,口味重的人可能会不习惯,但是比较去火一些
. q! O" J4 ^9 ~: C/ f1 L/ E4 @ + Q1 l' P. t6 i. q
8 L! g) F6 G$ e2 }+ Z: C

0 \6 L, q1 d! Z) q0 c$ E[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-22 20:32 编辑 ]

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米线用开水泡开,从花盆里摘几片嫩嫩的青菜叶子,
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( s& |. `) t! _9 P9 D' R& `
用滚开的汤浇到米线碗中即可
( a6 c) m* ]9 A9 c% E6 j; ^+ G6 W: W! E' a' ]

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再切几片黄金糕,蒸一下  L* _5 m! x4 W2 ]" }5 K! O- r# m
6 {5 u# z4 P6 G, y

( O- U  v) K" b+ _  p7 a: X5 G# `% n# p
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7 H9 W4 Y; l, F0 y% e) p0 a& a
7 i6 J' I& j0 I; e  {! ?+ w8 X( O! K4 r+ _- f2 J. k1 Q' n; E- b% K! b

& e; ?5 C# X: S3 S再用电饼铛烤个原味花生,一人一碗米线,一碗汤,我和小男人的晚餐就搞定了, A# x3 m0 x: J5 u

5 F/ A( v! y! N% p( t! J3 l, v: W% Y# T2 R0 ^( Y

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没人来?自沙!
一诺

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真佩服死凉皮了

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:wanwan79: :wanwan79: 凉皮

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好能干呀

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和妈

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喜欢呀,能手呀~

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感谢分享, 学习了

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好有食欲
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太太厉害了!:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
有爱才有家!

初中毕业

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学习学习一定要学习!宝贝们老要我做好吃的,可是好多都不会,这下可以给他们做着吃了,太谢谢分享了!:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
有爱才有家!

初中毕业

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请问:米线在哪买的比较好?谢谢凉皮!
菲儿妈妈

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