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楼主
发表于 2009-9-22 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
秋天容易火,
$ D2 v0 m9 u; y* S5 W4 G9 w' o5 k9 X4 o  j3 p' f& O- [' [$ `
要适时的去下臊火,小男人最近也咳嗽,
' f1 K# T0 G% }: D* T2 ~
' H( v, T* a; m! E) }1 @6 v就煲个这个汤吧,# T! f; o9 A) X' A' b. X

4 o+ w, b$ q- l0 p4 z- Q5 D. A  s

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瘦肉少许切成小块,苹果,梨,雪耳用水泡发$ c/ i, K: n7 [/ i" [" _( G
: Z4 B# R$ G6 o( F1 Q3 |

' x( t/ j! q" Y3 s! @6 ]( n4 s! J. P2 J$ F9 f( e

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; `0 W: @! _% [1 J! _5 i苹果梨切块去核,瘦肉用开水煮两分钟去血水再用凉水冲一下,2 t! e2 Q0 F. V
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2 R3 O$ h. f! _* T
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* s8 r! x* r. c! Z$ r/ ~- B
放入高压锅中烧开后中火10分钟就关火,自然解压
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3 M( v6 O$ o4 l
; \* H; {- U3 g
. x! ^0 }. f- |$ {
加盐,少许糖,调味即可,这是一款无油比较清淡的汤,口味重的人可能会不习惯,但是比较去火一些0 C  H# n3 }2 o. W0 h# ~& A3 Z) w
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! I3 L( C+ z1 U6 c& [+ H" |+ s' X
+ D  ]  V: v1 E% x5 w[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-22 20:32 编辑 ]

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米线用开水泡开,从花盆里摘几片嫩嫩的青菜叶子,
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" g' H9 j& Q" J! p: s2 D* ]% J; o8 w+ T, \6 Z- h- T$ L' A2 @- e
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2 W( U' R" q7 A" J5 \( ]( R1 R( l- F' v$ N3 Z8 t0 `
! @8 S9 \: x) L
用滚开的汤浇到米线碗中即可
& W6 [( l* L3 K$ {8 B; ^: a0 Z0 b% p; H7 p; }$ A% P5 t

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再切几片黄金糕,蒸一下
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再用电饼铛烤个原味花生,一人一碗米线,一碗汤,我和小男人的晚餐就搞定了
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没人来?自沙!
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真佩服死凉皮了

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:wanwan79: :wanwan79: 凉皮

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好能干呀

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和妈

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喜欢呀,能手呀~

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感谢分享, 学习了

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好有食欲
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太太厉害了!:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
有爱才有家!

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学习学习一定要学习!宝贝们老要我做好吃的,可是好多都不会,这下可以给他们做着吃了,太谢谢分享了!:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
有爱才有家!

初中毕业

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请问:米线在哪买的比较好?谢谢凉皮!
菲儿妈妈

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