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楼主
发表于 2009-9-22 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
秋天容易火,9 Q$ ^" S( ?  h( x) H0 ^( z
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要适时的去下臊火,小男人最近也咳嗽,% Z# q  S7 n5 v4 x' ?/ v! T
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就煲个这个汤吧,
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, U  W5 b: X$ f+ p. K2 p( ?6 h  ]) ?, U- F( L6 V& Z

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瘦肉少许切成小块,苹果,梨,雪耳用水泡发2 C5 V. f( [% i/ E* t) r. a% A

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苹果梨切块去核,瘦肉用开水煮两分钟去血水再用凉水冲一下,5 t8 |+ _/ I* m3 y
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放入高压锅中烧开后中火10分钟就关火,自然解压$ f$ j0 c' \8 X6 e2 p  m1 B/ O2 l
3 Y! n: Q8 u  D+ E' E
# O5 Q# M/ L( X- Y

8 [; J4 m4 r) b+ v3 m$ {" K加盐,少许糖,调味即可,这是一款无油比较清淡的汤,口味重的人可能会不习惯,但是比较去火一些
7 \/ E+ H! D. P6 }! [; M2 Z - l! q9 p  c7 I, [
) {. @' w- ?& ]4 Y9 u6 G. `3 V

5 M" o% O) M% Y1 C9 X. {- M) I[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-22 20:32 编辑 ]

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米线用开水泡开,从花盆里摘几片嫩嫩的青菜叶子,. A! X6 r# I' H. ]

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用滚开的汤浇到米线碗中即可2 S  C; h5 n) b# ]; I# U% i
& F/ O! h1 e  t4 R

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再切几片黄金糕,蒸一下
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6 |2 I) R( x7 T0 p
8 G" L3 W0 O+ @2 ?再用电饼铛烤个原味花生,一人一碗米线,一碗汤,我和小男人的晚餐就搞定了  D/ U2 A! y$ y& Z2 z9 V
. E6 E, z- ?' e+ T  ]
; J' }& ], A# ?

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没人来?自沙!
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真佩服死凉皮了

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:wanwan79: :wanwan79: 凉皮

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好能干呀

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喜欢呀,能手呀~

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感谢分享, 学习了

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好有食欲
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太太厉害了!:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
有爱才有家!

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学习学习一定要学习!宝贝们老要我做好吃的,可是好多都不会,这下可以给他们做着吃了,太谢谢分享了!:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
有爱才有家!

初中毕业

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请问:米线在哪买的比较好?谢谢凉皮!
菲儿妈妈

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