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楼主
发表于 2009-9-22 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
秋天容易火,8 ?. f# O% U8 k' [3 D( y% k+ r+ u# A
* e% v- ]$ W+ ^5 l2 B; m! [
要适时的去下臊火,小男人最近也咳嗽,
2 b  E1 w* h, o3 t, e- X
* c  k( e2 m9 I: b/ L; G( q就煲个这个汤吧," c4 M5 f( r4 x+ W4 e1 j
+ l! b& W& d' E  b0 z
* I0 q9 j$ I; _5 H2 P( ~) _5 ]

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瘦肉少许切成小块,苹果,梨,雪耳用水泡发2 M- {5 D1 q5 a8 v2 @
8 O. X+ B& w1 U: ^

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苹果梨切块去核,瘦肉用开水煮两分钟去血水再用凉水冲一下,) K: k  h! b2 u! X; d
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放入高压锅中烧开后中火10分钟就关火,自然解压
: I: W2 G) }  y6 r, S. `; e
" p, j: q2 A, `2 s7 H3 j

/ @8 \$ u# I& `4 @  x) ~. c: Z. r& X2 d1 \( c$ A% ?, e0 i2 \
加盐,少许糖,调味即可,这是一款无油比较清淡的汤,口味重的人可能会不习惯,但是比较去火一些& b! e" D( m4 Z
+ Z4 m9 ]$ L, Y  S( o, U2 u
" n2 F: |6 x0 m3 ^

  m2 c2 O- y8 P/ y# r, P[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-22 20:32 编辑 ]

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米线用开水泡开,从花盆里摘几片嫩嫩的青菜叶子,' D2 m9 `1 i& G4 W" n  T2 s: @4 l

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' i  P# A" [* X9 q7 u$ j3 Z) Q7 {# X# J3 p7 q% v" S

: v0 l5 B" V7 [8 c! `, ]6 a用滚开的汤浇到米线碗中即可
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3 X# W7 i( T9 P+ n6 r$ W4 w1 U

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再切几片黄金糕,蒸一下
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* p/ @) k$ F, m" W7 }8 E) a: ^  d1 T. H. h5 m9 R. M5 g

+ \# }- D. R! j8 \9 h; a3 \% f! ]. |4 S- v! _2 K! m
( R9 N' U1 [% @' q

; h. N/ C( j& c3 b, J
9 C3 g+ c$ l, @1 Z再用电饼铛烤个原味花生,一人一碗米线,一碗汤,我和小男人的晚餐就搞定了
6 o" Y/ x# _. T( v ; |3 U$ y" L5 o8 c1 @( r
8 ~2 k0 L& O# I0 {

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没人来?自沙!
一诺

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真佩服死凉皮了

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:wanwan79: :wanwan79: 凉皮

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好能干呀

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和妈

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喜欢呀,能手呀~

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感谢分享, 学习了

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好有食欲
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太太厉害了!:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
有爱才有家!

初中毕业

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学习学习一定要学习!宝贝们老要我做好吃的,可是好多都不会,这下可以给他们做着吃了,太谢谢分享了!:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
有爱才有家!

初中毕业

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请问:米线在哪买的比较好?谢谢凉皮!
菲儿妈妈

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