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瘦肉少许切成小块,苹果,梨,雪耳用水泡发2 C5 V. f( [% i/ E* t) r. a% A
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苹果梨切块去核,瘦肉用开水煮两分钟去血水再用凉水冲一下,5 t8 |+ _/ I* m3 y
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放入高压锅中烧开后中火10分钟就关火,自然解压$ f$ j0 c' \8 X6 e2 p m1 B/ O2 l
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8 [; J4 m4 r) b+ v3 m$ {" K加盐,少许糖,调味即可,这是一款无油比较清淡的汤,口味重的人可能会不习惯,但是比较去火一些
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5 M" o% O) M% Y1 C9 X. {- M) I[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-22 20:32 编辑 ]
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