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楼主
发表于 2009-9-22 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
秋天容易火,
; @. A7 P8 {- B+ e7 x+ a
: x7 [# O5 e; h2 t/ G要适时的去下臊火,小男人最近也咳嗽,
# d. y( l' H3 g2 M$ \4 y1 _  B# o5 E, W2 N! S
就煲个这个汤吧,/ \- ^4 i! r% ^  @
3 J7 v- ~6 R' p5 M! c# E
  V& [$ r" F5 @7 N2 h5 {

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瘦肉少许切成小块,苹果,梨,雪耳用水泡发
6 y8 r- W0 m* N, l) F# d4 g6 x$ u2 H! k# y

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; N  |" W/ C* I5 D* H2 A苹果梨切块去核,瘦肉用开水煮两分钟去血水再用凉水冲一下,
1 h$ S& h" F: A& B  `. m& L
1 F4 L) G7 N3 X, w3 v

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* o- d, w4 t5 J  }# s( C- ^放入高压锅中烧开后中火10分钟就关火,自然解压
' f' ~2 _+ t9 [3 [% F9 v- f: _: d: T
+ Y. Q) t# C2 X0 z) W
8 ^- M: j. b3 z9 H" f% W
加盐,少许糖,调味即可,这是一款无油比较清淡的汤,口味重的人可能会不习惯,但是比较去火一些" K0 i& x2 [" N1 g: y0 b# w8 W# R
8 t( b$ w2 H1 y  W% {1 Y

% o4 x# y7 W) J! w. D5 _0 U5 s% F$ G4 ?3 R( u$ o
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-22 20:32 编辑 ]

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米线用开水泡开,从花盆里摘几片嫩嫩的青菜叶子,
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用滚开的汤浇到米线碗中即可
3 b) Y5 {# F9 @. N; u( b- ]5 D7 ]9 i9 z3 _* i" H; E8 S  r

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再切几片黄金糕,蒸一下
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9 }" L! M0 P; G) K& J

1 b. x" B# w) T- J! [( ]+ f8 n9 ^7 W8 F: [5 f8 ?

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! r" G, H* f( _6 P4 @1 t; G$ [* j& x" ?* V( A; j
( r0 k' n- g" B
" A- X7 l2 V, J
再用电饼铛烤个原味花生,一人一碗米线,一碗汤,我和小男人的晚餐就搞定了
2 [( A9 s7 W7 _0 S  }% F
; V4 C2 y% b9 z' k& X, `0 ?
3 \; _( Q1 `: h5 o* z5 `

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没人来?自沙!
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真佩服死凉皮了

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:wanwan79: :wanwan79: 凉皮

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好能干呀

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喜欢呀,能手呀~

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感谢分享, 学习了

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好有食欲
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太太厉害了!:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
有爱才有家!

初中毕业

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学习学习一定要学习!宝贝们老要我做好吃的,可是好多都不会,这下可以给他们做着吃了,太谢谢分享了!:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
有爱才有家!

初中毕业

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请问:米线在哪买的比较好?谢谢凉皮!
菲儿妈妈

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