- 阅读权限
- 90
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2009-5-3
- 帖子
- 554
- 积分
- 4039
   
- 经验值
- 3698
- 爱心活力豆
- 5
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 其他
- 街道:
- 其他
|
原帖由 melonqiu 于 2009-7-19 17:39 发表 9 l$ I% E/ x2 O6 K& `$ C# p
按想学第一个菜,,,冬瓜鸡咋做的
* T8 b8 V8 K a: v0 ?, o. H J6 B7 G# y& G7 Y
第一次是表妹煮给LG吃的,他赞不绝口,我们都很纳闷这个菜那么平常了. O: e. i8 c% Z' f( ]
可能真的是口味不一样,反正lg就超爱
G L1 A+ n2 D8 L) m! n! C# w' }! m
1、将鸡用豆枌,盐,糖,胡椒,油腌好,大约腌半个钟左右
" F3 s3 G" r0 n @6 g) v2 、冬瓜切好2 ]" h4 q5 l4 E4 q& }
3 、打火,先落姜片,大约20秒后再落油,将冬瓜爆,爆大约一分半至二分钟,就加适量水。
0 l: E, M0 o5 U0 o( G$ V4 、 水滚后就盖上锅盖/ @ h7 R7 g9 X; S: i
5 、煲到见到冬瓜开始转透明,软身,放鸡盖上锅盖,放入鸡水滚后大约二三分钟
' u5 Q3 s1 u( f4 E( W. d+ x, W6 、试味,加盐
* }, {8 ~3 t# G# O7 J! K
7 V; h' n3 `8 T3 D试试哦
' p: r& G% y6 ]* d4 E' m8 o$ z% o# ^) |
[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-19 21:28 编辑 ]
|
|