暖妈

第一次收到他给我选的YY. 见下帖( H0 m+ k/ H, ?6 s
( m3 @, m+ j* ^$ R$ U6 W
http://www.xamama.net/thread-129823-1-1.html
- u" W8 \7 l' f2 J: K' D# y7 ?/ y2 U: L5 q3 G
为了感谢他，早早做饭。9 w5 x; \- C/ o; M7 K) v+ T! g
虽然只有我们两个，努力地做了三个菜，外加一糖水给他0 W1 F) w, [5 D6 K" c3 }) q
看着满桌子的菜，人家却说：要是来个辣菜就更好！（讨厌:wanwan35:）! \' D( l* _1 g8 d& y4 l8 ^  o
第一个：冬瓜鸡滚烫（不能再普通的菜，但是Lg却很喜欢，是他点的）9 z+ a* z6 _" p9 z- q2 K# b
$ M1 p; c! n# U7 t" a% y

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8 E* N/ y2 U7 c! b; r; j[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-19 17:32 编辑 ]

暖妈

再来一个清蒸立鱼（立字应该加鱼字旁，呵呵）* j  d; E5 M- Y( d# J4 ~! K1 r$ |

% r$ ]7 P, ~. m3 T* w$ y# G$ Y6 E! ]
素菜 ：番薯叶
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暖妈

天气太闷热了，来个饭后甜品，Lg竟然能接受甜食其中之一5 ?$ [, ?) L" A
我吃了两碗呢:wanwan33:
4 D5 e4 o& k) f* W# ~6 Z臭草海带绿豆沙" o" s& W; E! x  j9 j% t4 C* C
. Z. M! O1 x  E3 Q( _
5 K, T3 Q: @( [. Z2 |6 h. c

# F- h+ u& ]% G  T0 |# D  W: k$ ~- V[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-19 17:30 编辑 ]

暖妈

Lg看了我的图片，问怎么每张都有红萝卜的？/ ]3 M' W) y; W4 ^6 a5 Z
呵呵，细心的各位有没有发现。& y8 x/ V. ~. ~9 Q
哈哈，可想而知，我在厨房里如何地凌乱！切得东西都乱在一起了:wanwan49:
, R3 E# }+ K% i" S0 Q2 _4 G! J

梦瑶妈

顶一个。好香呀，:wanwan39:

melonqiu

咋做的，，，貌似好难啊

melonqiu

按想学第一个菜，，，冬瓜鸡咋做的

阿童木

想吃那个鱼:wanwan18:

mmxi521

:wanwan18: :wanwan18: 看起来很香

西安凉皮

西安的老公能吃得习惯你做的菜也真是好呀

大雪飘飘

:wanwan79: :wanwan79: 。

暖妈

原帖由 melonqiu 于 2009-7-19 17:39 发表 - g; k2 A0 P4 f; K6 C
按想学第一个菜，，，冬瓜鸡咋做的

* j* ^1 c6 @& Q# q6 X

9 p" Q+ V* S7 x6 `4 @第一次是表妹煮给LG吃的，他赞不绝口，我们都很纳闷这个菜那么平常了
& Y+ J3 t( O5 ~- U8 U7 h" m1 H可能真的是口味不一样，反正lg就超爱" S# E+ b# q$ \

/ U, X0 @) T- k$ T1、将鸡用豆枌，盐，糖，胡椒，油腌好，大约腌半个钟左右' ^( j4 s* t: `7 t( n) ~
2 、冬瓜切好
; V! X7 ], \# x7 q( w3 、打火，先落姜片，大约20秒后再落油，将冬瓜爆，爆大约一分半至二分钟，就加适量水。
, o4 V  x3 |$ s) R4 、 水滚后就盖上锅盖' k% ]7 t% v* w, O9 s
5 、煲到见到冬瓜开始转透明，软身，放鸡盖上锅盖，放入鸡水滚后大约二三分钟% e7 B; x. @- x, T
6 、试味，加盐9 H  T: g' V/ R0 a, @- i" H

, M) N9 g: o- f/ z# C9 K: u试试哦
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: h& P" M+ p% ^' v5 `, s% Y+ X4 S[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-19 21:28 编辑 ]

暖妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-7-19 20:42 发表 8 R( r% g# G: V# _$ T
西安的老公能吃得习惯你做的菜也真是好呀

% W) U5 P4 U1 D! m2 o7 @5 p& M) I' o2 A
他进步很大了，而且他也影响我们$ [7 {9 _6 w, w2 C
现在每月咱家都有好几次吃馒头、醪糟、八宝稀饭、面食类……8 m. |4 z% g! R: y
隔壁的姑姑家，过来看见就问：今天又是西安风味？" c# W+ J2 |6 H0 i2 {
哈哈，而且lg带引咱家人吃辣吃火锅。。。。我才知道大家族里好多人能吃辣的哩

悦妈咪

香啊:wanwan59:

哈利德

喜欢甜品wanwan64.gif wanwan64.gif

fqyoko

番薯叶好食!!:wanwan59:
$ w8 ]& `$ X1 m+ _) g+ A个人比较中意食纯绿豆沙,臭草的味道勉强接受

lxj820116

好啊

晓彤妈

香呀