- 阅读权限
- 90
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2009-5-3
- 帖子
- 554
- 积分
- 4039
   
- 经验值
- 3698
- 爱心活力豆
- 5
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 其他
- 街道:
- 其他
|
原帖由 melonqiu 于 2009-7-19 17:39 发表 
7 f) G( q3 F( Y3 [0 A% _5 F. h/ }4 ~按想学第一个菜,,,冬瓜鸡咋做的 4 V" u% C( p6 Z6 ~
% C& @. v! P; ^( i- L" ]0 @& _% [
第一次是表妹煮给LG吃的,他赞不绝口,我们都很纳闷这个菜那么平常了* G" f/ L K; m' G' f! }7 k, I
可能真的是口味不一样,反正lg就超爱
3 l# D3 P& e0 i8 {( z* S
1 {3 w1 b* o: M U" {) F1、将鸡用豆枌,盐,糖,胡椒,油腌好,大约腌半个钟左右
h. Y& ^$ U: c7 r3 Y3 X2 、冬瓜切好
) ^- E1 X2 u9 V3 、打火,先落姜片,大约20秒后再落油,将冬瓜爆,爆大约一分半至二分钟,就加适量水。* [% C; L4 G" B: I& W- ~7 L. x7 I7 t
4 、 水滚后就盖上锅盖' ~/ p5 Z6 F- m+ k
5 、煲到见到冬瓜开始转透明,软身,放鸡盖上锅盖,放入鸡水滚后大约二三分钟: o* x1 z* F% Q7 `. p
6 、试味,加盐
% r/ M. y5 j3 m. H s9 d# I2 k5 Q6 c, k/ ?
试试哦+ C- S. c) `" b/ b! q2 h4 y& @0 I
0 c% Y) K8 F( g! n2 B( U" M0 T[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-19 21:28 编辑 ]
|
|