- 阅读权限
- 90
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2009-5-3
- 帖子
- 554
- 积分
- 4039
   
- 经验值
- 3698
- 爱心活力豆
- 5
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 其他
- 街道:
- 其他
|
原帖由 melonqiu 于 2009-7-19 17:39 发表 
U' {% o2 G! f# _/ T7 [& v按想学第一个菜,,,冬瓜鸡咋做的 6 B8 R, T2 J2 H4 h
# z1 v8 m: j$ ^! ]6 B" U5 @第一次是表妹煮给LG吃的,他赞不绝口,我们都很纳闷这个菜那么平常了; l: r& m6 `. z. j1 X
可能真的是口味不一样,反正lg就超爱
9 [2 N# ]5 d' h T/ x, [, }+ [/ [( o5 o3 z! C
1、将鸡用豆枌,盐,糖,胡椒,油腌好,大约腌半个钟左右
\) z6 U% B2 Y+ s2 |& D( U! h2 、冬瓜切好
/ ^- |4 ~; v$ S# E0 @" L3 、打火,先落姜片,大约20秒后再落油,将冬瓜爆,爆大约一分半至二分钟,就加适量水。
" h! J7 J( n5 N& A) o8 Y4 、 水滚后就盖上锅盖
3 k' E& h6 _* s# j5 、煲到见到冬瓜开始转透明,软身,放鸡盖上锅盖,放入鸡水滚后大约二三分钟
[* m8 V, _: T6 、试味,加盐& @. n+ ?; H7 b& B" d7 R# m
% \% i! l- J* p- S& F
试试哦) l2 U1 P1 u, W& h4 {
; l) p y+ _& S0 T2 N) ]9 d
[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-19 21:28 编辑 ]
|
|