DIY蛋糕家人都爱吃

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华华妈

幼儿园中班

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Medal No.11

楼主

好吃的自制蛋糕

已有 1 人评分	经验值	收起理由
西安凉皮	+ 10	我很赞同

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华华妈

幼儿园中班

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Medal No.11

沙发

材料：蛋糕粉150克 2个鸡蛋一汤匙黄油或者食用油  就OK了wanwan41.gif, ^( [/ U* O/ e  B' Q5 D3 D0 D: @

蛋糕粉我是在沃尔玛买的一小盒4袋200克  各种口味都有  实用起来比较方便
' J1 v! A- c  Y0 L( Q! m9 m
[ 本帖最后由华华妈于 2009-7-15 14:03 编辑 ]

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牧童

上小学

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Medal No.11

板凳

馋人了，具体怎么做的:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: 超想学习

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jacky001

嘉嘉妈

上初中

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地板

蛋糕粉是买的袋装的吗？之前也跟团买过，可做出来有些干。

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小雪儿

幼儿园中班

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Medal No.11

5^#

看起来很好吃

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笑笑

博士

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Medal No.11

6^#

怎么做的呀

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华华妈

幼儿园中班

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Medal No.11

7^#

我一般做得都是用150克蛋糕粉 2个鸡蛋  （蛋清  蛋黄分开）  " e* s: A, _: r
我放的是黄油所以要现在微波炉里化开  然后将蛋糕粉蛋黄放入一起搅拌，这个时候放50毫升牛奶  一起搅拌成糊状
再将蛋清打发成白色固体状体我用的是遥遥杯一会就摇好了' T* K3 J/ @0 r3 q* D
然后将摇好的蛋清放入刚才搅拌好的面粉里一起搅拌不要顺时针搅  要来回的搅因为蛋糕粉是自发粉  一直朝一个方向搅拌如意让面粉发的太厉害了# z* n' N' |- q, \& e+ P
最后就是放入微波炉中  高火3分钟  好吃的蛋糕就好了
. Y8 k$ a5 o) u
容器我用的是特百惠的水晶碗没用用过其他容器  听同事说其他容器受热不均匀做出来不是太好亲们可以试试看* g& ]% \; b: C7 y1 [
4 ^9 O1 n  C1 r7 h2 Z* A* ]4 O
8 ~4 f/ {& q- P1 a0 E
注意  鸡蛋不要用冰箱里的冰箱里拿出来的鸡蛋做蛋糕发不起来* t4 O7 S; t- c9 r

[ 本帖最后由华华妈于 2009-7-15 14:03 编辑 ]