DIY蛋糕家人都爱吃

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华华妈

幼儿园中班

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Medal No.11

楼主

好吃的自制蛋糕

已有 1 人评分	经验值	收起理由
西安凉皮	+ 10	我很赞同

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华华妈

幼儿园中班

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Medal No.11

沙发

材料：蛋糕粉150克 2个鸡蛋一汤匙黄油或者食用油  就OK了wanwan41.gif; A! T7 \. c: F" ^$ R6 ^
  f! ~$ }* z9 N# j* ^- `
蛋糕粉我是在沃尔玛买的一小盒4袋200克  各种口味都有  实用起来比较方便, k" U1 [1 s6 l. h* k1 v8 Z, @# {* [

[ 本帖最后由华华妈于 2009-7-15 14:03 编辑 ]

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牧童

上小学

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Medal No.11

板凳

馋人了，具体怎么做的:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: 超想学习

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jacky001

嘉嘉妈

上初中

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地板

蛋糕粉是买的袋装的吗？之前也跟团买过，可做出来有些干。

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小雪儿

幼儿园中班

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Medal No.11

5^#

看起来很好吃

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笑笑

博士

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Medal No.11

6^#

怎么做的呀

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华华妈

幼儿园中班

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Medal No.11

7^#

我一般做得都是用150克蛋糕粉 2个鸡蛋  （蛋清  蛋黄分开）
我放的是黄油所以要现在微波炉里化开  然后将蛋糕粉蛋黄放入一起搅拌，这个时候放50毫升牛奶  一起搅拌成糊状    / {* o2 u# C( Q- k
再将蛋清打发成白色固体状体我用的是遥遥杯一会就摇好了- [: x; ]8 e# Y
然后将摇好的蛋清放入刚才搅拌好的面粉里一起搅拌不要顺时针搅  要来回的搅因为蛋糕粉是自发粉  一直朝一个方向搅拌如意让面粉发的太厉害了
最后就是放入微波炉中  高火3分钟  好吃的蛋糕就好了2 o% q2 G- [6 v8 u8 m$ I
2 ?/ m* \& _! U& M$ D6 M, B5 H
容器我用的是特百惠的水晶碗没用用过其他容器  听同事说其他容器受热不均匀做出来不是太好亲们可以试试看' H% c# l2 M# {, i3 y4 v1 y
; ^* P) Q4 q: W4 d2 y
, T7 `- y& B5 r& h
注意  鸡蛋不要用冰箱里的冰箱里拿出来的鸡蛋做蛋糕发不起来

[ 本帖最后由华华妈于 2009-7-15 14:03 编辑 ]