华华妈

好吃的自制蛋糕

华华妈

材料：蛋糕粉150克   2个鸡蛋   一汤匙黄油 或者食用油  就OK了wanwan41.gif
' z# p8 S2 Q; ?; d* ?: E5 \
7 c1 S+ w' z8 \  d. o0 E$ ?! e蛋糕粉我是在沃尔玛买的 一小盒4袋200克  各种口味都有  实用起来比较方便" M; z' }) K8 ]; |' t

  {9 L  S' ]; [+ j[ 本帖最后由 华华妈 于 2009-7-15 14:03 编辑 ]

牧童

馋人了，具体怎么做的:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: 超想学习

jacky001

蛋糕粉是买的袋装的吗？之前也跟团买过，可做出来有些干。

小雪儿

看起来很好吃

笑笑

怎么做的呀

华华妈

我一般做得 都是用150克蛋糕粉   2个鸡蛋  （蛋清  蛋黄分开）  
. A+ [% U: f% [+ c8 ^0 Q, H" e我放的是黄油 所以要现在微波炉里化开  然后将蛋糕粉蛋黄放入一起搅拌，这个时候放50毫升牛奶  一起搅拌成糊状     
! }, D0 M/ L8 s# `, Q2 M再将蛋清打发成白色固体状体   我用的是遥遥杯 一会就摇好了
1 `8 d5 K" N, }然后将摇好的蛋清放入刚才搅拌好的面粉里 一起搅拌   不要顺时针搅  要来回的搅   因为蛋糕粉是自发粉  一直朝一个方向搅拌如意让面粉发的太厉害了
$ @# ~' ~* x) S  i3 Y+ W  I. O最后就是放入微波炉中  高火3分钟  好吃的蛋糕就好了
: R. g  G5 {( w
9 w( a9 @2 m8 {: }2 J  g容器 我用的是特百惠的水晶碗    没用用过其他容器  听同事说其他容器受热不均匀 做出来不是太好   亲们可以试试看" r* M" i! M! W: j# t& l4 h

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注意  鸡蛋不要用冰箱里的   冰箱里拿出来的鸡蛋 做蛋糕发不起来
9 o9 ]! N$ `& D" `. o* {  b1 x+ I5 f5 z! B: C* m; [9 ]  a2 U7 r
[ 本帖最后由 华华妈 于 2009-7-15 14:03 编辑 ]

哈利德

学习:wanwan33: :wanwan33:

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

西安凉皮

顶,好吃的东东

lily-770820

顶

臭狗蛋妈

学习