华华妈

好吃的自制蛋糕

华华妈

材料：蛋糕粉150克   2个鸡蛋   一汤匙黄油 或者食用油  就OK了wanwan41.gif
+ W# ?: N) X, z5 C% F4 a2 L: u7 R! c+ A7 m  @6 X- k( a
蛋糕粉我是在沃尔玛买的 一小盒4袋200克  各种口味都有  实用起来比较方便
0 `+ p- y+ |, X/ e% @2 q% r$ Z+ f1 s% |0 f9 x2 s  _/ g% p8 Q$ }* d
[ 本帖最后由 华华妈 于 2009-7-15 14:03 编辑 ]

牧童

馋人了，具体怎么做的:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: 超想学习

jacky001

蛋糕粉是买的袋装的吗？之前也跟团买过，可做出来有些干。

小雪儿

看起来很好吃

笑笑

怎么做的呀

华华妈

我一般做得 都是用150克蛋糕粉   2个鸡蛋  （蛋清  蛋黄分开）  
6 Y; K! B; Z+ T1 B8 W8 p; E我放的是黄油 所以要现在微波炉里化开  然后将蛋糕粉蛋黄放入一起搅拌，这个时候放50毫升牛奶  一起搅拌成糊状     2 J1 \" d9 L3 Y
再将蛋清打发成白色固体状体   我用的是遥遥杯 一会就摇好了
( E  F5 j' u6 W/ b+ Q然后将摇好的蛋清放入刚才搅拌好的面粉里 一起搅拌   不要顺时针搅  要来回的搅   因为蛋糕粉是自发粉  一直朝一个方向搅拌如意让面粉发的太厉害了6 a; G+ W4 a5 E. O3 Z# v1 `
最后就是放入微波炉中  高火3分钟  好吃的蛋糕就好了
  j0 x- P8 O1 E5 g7 m: V- F: x5 j
/ Q4 r( W" ^4 G4 b. R容器 我用的是特百惠的水晶碗    没用用过其他容器  听同事说其他容器受热不均匀 做出来不是太好   亲们可以试试看
3 q) G1 L; f8 Y  s- _4 y3 u0 M- o; @. M+ P3 z* c, s, y

( f2 ^' s4 `, j% b- u5 e注意  鸡蛋不要用冰箱里的   冰箱里拿出来的鸡蛋 做蛋糕发不起来5 B/ C. J: }- e: U; M- i" ~
/ Y* m9 y. {) j( A) F& Q
[ 本帖最后由 华华妈 于 2009-7-15 14:03 编辑 ]

哈利德

学习:wanwan33: :wanwan33:

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

西安凉皮

顶,好吃的东东

lily-770820

顶

臭狗蛋妈

学习