华华妈

好吃的自制蛋糕

华华妈

材料：蛋糕粉150克   2个鸡蛋   一汤匙黄油 或者食用油  就OK了wanwan41.gif2 T2 s% m+ x' B9 i0 |& e

# T) `, m3 G( `6 a蛋糕粉我是在沃尔玛买的 一小盒4袋200克  各种口味都有  实用起来比较方便& M  o# r, K5 ^/ r$ q* I  O

) s% d5 g1 ~6 _2 }8 k[ 本帖最后由 华华妈 于 2009-7-15 14:03 编辑 ]

牧童

馋人了，具体怎么做的:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: 超想学习

jacky001

蛋糕粉是买的袋装的吗？之前也跟团买过，可做出来有些干。

小雪儿

看起来很好吃

笑笑

怎么做的呀

华华妈

我一般做得 都是用150克蛋糕粉   2个鸡蛋  （蛋清  蛋黄分开）  $ A1 N  A* N4 w
我放的是黄油 所以要现在微波炉里化开  然后将蛋糕粉蛋黄放入一起搅拌，这个时候放50毫升牛奶  一起搅拌成糊状     . T/ U# R2 A1 \) R. `& `" s6 ~4 k
再将蛋清打发成白色固体状体   我用的是遥遥杯 一会就摇好了+ y( y# o6 T. Z& m0 a* L* ^# f' g
然后将摇好的蛋清放入刚才搅拌好的面粉里 一起搅拌   不要顺时针搅  要来回的搅   因为蛋糕粉是自发粉  一直朝一个方向搅拌如意让面粉发的太厉害了  C! O( y3 v' ^0 u3 J. |% x
最后就是放入微波炉中  高火3分钟  好吃的蛋糕就好了/ Q0 ~) i0 W3 M6 M) W

7 z5 p, C9 U7 z/ s( B- j( Z8 x容器 我用的是特百惠的水晶碗    没用用过其他容器  听同事说其他容器受热不均匀 做出来不是太好   亲们可以试试看" p9 X- d0 P) d/ l0 r7 M( S

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注意  鸡蛋不要用冰箱里的   冰箱里拿出来的鸡蛋 做蛋糕发不起来
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9 Q2 d1 q7 u4 O3 C, d: |[ 本帖最后由 华华妈 于 2009-7-15 14:03 编辑 ]

哈利德

学习:wanwan33: :wanwan33:

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

西安凉皮

顶,好吃的东东

lily-770820

顶

臭狗蛋妈

学习