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这个东东是小时候过年吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝时，
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妈妈必做的，真香呀！1 D$ d) M& Q( {) N* s5 o
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现在根据回忆，自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝，有过之而无不及，7 ~1 {; H, ~3 x- H. M7 b
* n. Q8 d. z% `2 c2 }2 E现在拿出来和大家一起分享吧！
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4 P/ D/ J/ V! d+ g6 b S醋水绝秘配方：' ^/ x7 s# F& G6 F! ]6 g( {/ V) S
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一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好
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9 q3 q# a, l( o) A二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，' N( G' @& U9 Z( z) s
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三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。
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四：加适量的水至合适自己的口味就可以了
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+ L8 _) [+ F' P! f v一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝，等等都可以的。
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发表于 2009-5-13 13:43
