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这个东东是小时候过年吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝时，
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* G& C, Q# ?# ?! l: t3 c妈妈必做的，真香呀！; t- J' W& j3 q M4 v9 Q
, u- c0 l' H, K0 g现在根据回忆，自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝，有过之而无不及，. O9 L' Y7 z0 ~) x! ^+ j
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现在拿出来和大家一起分享吧！( J: f6 f3 x& t6 @" F- o
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! E7 o! @' C6 j7 i! |2 B醋水绝秘配方：2 R# ]; u V2 z- |' p0 C1 `; [
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一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好; t7 X( t8 ?% [
5 y! y P7 |# I/ @% J! D二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，
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三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。
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" z4 ?* x, x8 {5 G4 W四：加适量的水至合适自己的口味就可以了6 @$ e6 @; m! d s) Y
4 B. [! y5 G8 j7 `0 V5 q一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝，等等都可以的。
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发表于 2009-5-13 13:43
