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这个东东是小时候过年吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝时，
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妈妈必做的，真香呀！) K* L9 N% D- E& U$ W
; z1 G0 k) b7 \9 l$ l5 ?9 W现在根据回忆，自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝，有过之而无不及，
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$ {4 d$ u3 O' ^! E0 r. a3 t) B: A( b现在拿出来和大家一起分享吧！" y4 x* J$ F/ @0 Q! {) [
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醋水绝秘配方：- l; }! A. _ Y% k+ b+ C
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一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好7 D# l9 @ r' ? ]% K! E) j6 J" l
5 j' m7 d% i3 A" {2 ]& ?. B/ a二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，
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三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。8 L( M2 |: _" u }. v/ W/ s. a {
- L: f2 @5 q% _: \( s" x四：加适量的水至合适自己的口味就可以了8 I4 F' k) n( T/ M# v
6 Y3 |4 P! D$ \. G; }一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝，等等都可以的。
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发表于 2009-5-13 13:43
