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这个东东是小时候过年吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝时，
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妈妈必做的，真香呀！" E# j6 `$ N. y1 X- ?8 r8 [# `: |
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现在根据回忆，自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝，有过之而无不及，# g' n8 @0 F+ v2 y" y# a
$ {8 s, O* f6 Y2 }% F3 R现在拿出来和大家一起分享吧！1 |7 ^0 D- \9 N6 p
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3 J& A2 j1 ]# v7 k* _, \% x' B- \, Y4 K4 n1 ?" t0 |% C+ t$ B
- i! {3 y8 b- Q3 F* ~1 c醋水绝秘配方：- m' ~3 S5 [* K q& ~* z5 f
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一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好) `4 ?% [: ^2 ?, H
?7 d, f- ^6 s. @' G$ ^: ^0 k1 L二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，
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$ K5 y7 h8 x! q+ x三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。$ ], a5 z) R, p5 z% d) H
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四：加适量的水至合适自己的口味就可以了
+ u) T' R" U# W+ A
W/ ]3 |9 u6 {7 g2 X一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝，等等都可以的。
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发表于 2009-5-13 13:43
