西安凉皮

这个东东是小时候过年吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝时，2 p, W- r1 h" m5 {& w' P% h
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妈妈必做的，真香呀！
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' p" u0 i  _! {) d+ q: s; Z现在根据回忆，自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝，有过之而无不及，9 w4 A) [! F& m! |2 E
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现在拿出来和大家一起分享吧！
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醋水绝秘配方：
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' P+ n! e3 \6 N8 {( U5 ~9 j一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好2 g1 T1 z8 ^) L& M

2 r/ I& n+ l1 y6 }( y* o2 F, h二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，0 A7 B/ w# {' s6 t, y- r" U) t
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三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。
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' s% `9 {% p7 K8 D7 |/ W四：加适量的水至合适自己的口味就可以了
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一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝，等等都可以的。

xuanxuanhu

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 凉皮的帖子没图都香

琪琪妈2008

时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

两只小猪

凉皮你真应该开饭馆:wanwan33:

爱我所爱

原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-13 14:01 发表
9 ~) o! I+ U, N1 I* V2 w+ h时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

7 F7 l$ X! z" \8 x! y  q

0 W7 R- q: W; V$ u5 v4 w一天应该可以吧！放冰箱一天可以吃吧！要不就适量了！用时再做了！

江楼月

:wanwan59: 好香呀

西安凉皮

原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-13 14:01 发表
4 l% K2 u5 P( g, @8 r6 a' ~3 B时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

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三天没问题呀，
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4 @( ?3 f0 W, H我周六做的，昨天是吃最后一次，依然香味浓郁！

萌-萌妈

凉皮，“能人一个”！:wanwan76: 送花！

滋润的金鱼

看着都很 香

铄铄妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: & ^0 K* v. }/ L7 [
能不能帮忙说下调凉皮的汁子。:wanwan49:

西安凉皮

原帖由 铄铄妈 于 2009-5-14 09:36 发表
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能不能帮忙说下调凉皮的汁子。:wanwan49:

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) J+ d& g2 y0 a0 _& z8 r; Z多加点红油就可以了，
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因为我是不吃辣椒的，所以没加红油

晴卿

学习了

小靓妈

学习

娃娃妈

学习了，收藏了，下次吃饺子就用它了

鱼果果鱼

帮顶

rockmetal

回临潼一定去你家吃:wanwan21:

kfrzhj

:wanwan59: 凉皮真是个女强人！你家两个男人真有口福哦！

叮叮妈妈

学习了

梓骞妈

学习了,我最喜欢凉皮了

lixianglushang

香啊！