西安凉皮

这个东东是小时候过年吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝时，: b5 O+ B4 J9 A

' m4 s9 }6 y$ s: I0 {" {' p; i' `; T妈妈必做的，真香呀！& \  F, _4 {0 V0 l- S3 |# y4 J5 d
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现在根据回忆，自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝，有过之而无不及，. d0 B) F, F; g- ]0 ]  g7 N: C
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现在拿出来和大家一起分享吧！9 d6 K% S) p) d) ^- n6 _- N

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/ o4 b$ ]  M3 h9 {  w. P  z醋水绝秘配方：
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一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好: ]1 |+ s+ I; z: k

+ T0 S' I: H" e二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，/ n3 W5 `$ ]% U1 m
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三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。
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四：加适量的水至合适自己的口味就可以了
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. ^8 F3 v" Y6 a. ~% W一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝，等等都可以的。

xuanxuanhu

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 凉皮的帖子没图都香

琪琪妈2008

时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

两只小猪

凉皮你真应该开饭馆:wanwan33:

爱我所爱

原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-13 14:01 发表 - _, ]0 K( i2 X1 n( c0 n$ j/ w
时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

) o* a$ m% s  f
7 m6 Q! ?- ^" U" G# G5 K/ b一天应该可以吧！放冰箱一天可以吃吧！要不就适量了！用时再做了！

江楼月

:wanwan59: 好香呀

西安凉皮

原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-13 14:01 发表
& k) J) }4 r& H& w3 v: f+ s时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

; h: U8 Q* P; _0 a: _& V
* [  l) T# j5 U2 d) q三天没问题呀，0 r3 s: T! K/ G

3 @; i# o. d1 U9 c2 B. j我周六做的，昨天是吃最后一次，依然香味浓郁！

萌-萌妈

凉皮，“能人一个”！:wanwan76: 送花！

滋润的金鱼

看着都很 香

铄铄妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
7 K" l! V. N! r7 i5 ^& f能不能帮忙说下调凉皮的汁子。:wanwan49:

西安凉皮

原帖由 铄铄妈 于 2009-5-14 09:36 发表
4 \  R- B! |4 D! _& y:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 8 [$ o2 Q4 M+ V# R& s" X
能不能帮忙说下调凉皮的汁子。:wanwan49:

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多加点红油就可以了，
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因为我是不吃辣椒的，所以没加红油

晴卿

学习了

小靓妈

学习

娃娃妈

学习了，收藏了，下次吃饺子就用它了

鱼果果鱼

帮顶

rockmetal

回临潼一定去你家吃:wanwan21:

kfrzhj

:wanwan59: 凉皮真是个女强人！你家两个男人真有口福哦！

叮叮妈妈

学习了

梓骞妈

学习了,我最喜欢凉皮了

lixianglushang

香啊！