西安凉皮

这个东东是小时候过年吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝时，, h9 Z: {' u: v, ?$ s! I2 l0 G
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妈妈必做的，真香呀！; N3 b8 R3 R! x% ^4 ~( f
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现在根据回忆，自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝，有过之而无不及，% g# ^, S5 z1 q* [5 l2 O

: _$ D) {( p7 k9 ^" u( a现在拿出来和大家一起分享吧！: Z& M  v+ s) t$ ^) ]. P& i
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醋水绝秘配方：- x% c2 H: S' t& s$ C/ \' j7 u
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一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好
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4 w5 \* {/ g& ~$ K4 Z* t二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，
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: E( C9 S8 c, g0 ]# ~( Y三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。
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( K5 I9 F0 f! y, U, Y, f/ U! I四：加适量的水至合适自己的口味就可以了
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6 Q$ x1 h8 `) k- ?一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝，等等都可以的。

xuanxuanhu

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 凉皮的帖子没图都香

琪琪妈2008

时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

两只小猪

凉皮你真应该开饭馆:wanwan33:

爱我所爱

原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-13 14:01 发表
- @, S/ @) X& h- J时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

, I! M& ~8 z" i& ~$ g( U* p  z6 _* m" Q- X; B" K* A1 E
一天应该可以吧！放冰箱一天可以吃吧！要不就适量了！用时再做了！

江楼月

:wanwan59: 好香呀

西安凉皮

原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-13 14:01 发表
% `4 C$ ?) m. [$ s0 o时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

  t  c; q0 f( o
, a( W) ?# a) e, w- g三天没问题呀，" o5 T2 s! `! {- e$ O
& e- Q, b8 o/ w, q
我周六做的，昨天是吃最后一次，依然香味浓郁！

萌-萌妈

凉皮，“能人一个”！:wanwan76: 送花！

滋润的金鱼

看着都很 香

铄铄妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 5 Z: ^1 a" ?+ a7 q+ \
能不能帮忙说下调凉皮的汁子。:wanwan49:

西安凉皮

原帖由 铄铄妈 于 2009-5-14 09:36 发表
; v: l$ B# a6 S) c5 E( L( k:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: - G( O) T  S1 `: a
能不能帮忙说下调凉皮的汁子。:wanwan49:

: d6 R: x, M) @- d
/ A$ ], q6 D. }6 }( s* ^1 u% Z多加点红油就可以了，6 T( O8 A1 z0 k* s8 _
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因为我是不吃辣椒的，所以没加红油

晴卿

学习了

小靓妈

学习

娃娃妈

学习了，收藏了，下次吃饺子就用它了

鱼果果鱼

帮顶

rockmetal

回临潼一定去你家吃:wanwan21:

kfrzhj

:wanwan59: 凉皮真是个女强人！你家两个男人真有口福哦！

叮叮妈妈

学习了

梓骞妈

学习了,我最喜欢凉皮了

lixianglushang

香啊！