西安凉皮

这个东东是小时候过年吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝时，
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妈妈必做的，真香呀！8 A7 o1 A$ a" y. _

5 ~- l9 }2 A# z3 q现在根据回忆，自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝，有过之而无不及，3 o. \! G# u3 e- ^3 J, Q
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现在拿出来和大家一起分享吧！
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( j) P, L/ i+ S9 E' n  [醋水绝秘配方：  J1 B+ x% ~1 |& E2 {7 e. V

' A: n$ u2 v" l4 H9 i9 P+ x一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好+ x) N: G7 h$ J: u! X2 c3 t

' d, m1 O9 E4 E( ]二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，
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三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。5 `8 G( ~* l0 `9 _3 R

, O; {3 `0 u2 q0 b4 N" q* A3 E3 O四：加适量的水至合适自己的口味就可以了
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一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝，等等都可以的。

xuanxuanhu

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 凉皮的帖子没图都香

琪琪妈2008

时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

两只小猪

凉皮你真应该开饭馆:wanwan33:

爱我所爱

原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-13 14:01 发表
8 T& D/ \9 a4 Y; h: Y* I时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

( n7 ]3 C7 @/ k5 Z, j, z9 L( P0 V/ n2 c; D
一天应该可以吧！放冰箱一天可以吃吧！要不就适量了！用时再做了！

江楼月

:wanwan59: 好香呀

西安凉皮

原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-13 14:01 发表
6 Z0 A' Y, `4 N+ \0 N; t* S时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

4 b3 C" u" A( }: u: V- @8 S$ W2 v' l1 O0 S, p; ~! R3 B
三天没问题呀，" o+ G/ {0 I, `4 w& p
( X  D0 @+ w" W, b' B+ n
我周六做的，昨天是吃最后一次，依然香味浓郁！

萌-萌妈

凉皮，“能人一个”！:wanwan76: 送花！

滋润的金鱼

看着都很 香

铄铄妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 8 [0 H" q0 U' W* R2 f5 j+ J
能不能帮忙说下调凉皮的汁子。:wanwan49:

西安凉皮

原帖由 铄铄妈 于 2009-5-14 09:36 发表 - N2 k4 T( u) j; r9 q( H7 f4 N
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
) ]( ?2 ^7 X& l& D% T$ J; r* n能不能帮忙说下调凉皮的汁子。:wanwan49:

8 U6 T- \! }7 J* g5 j& u
! E3 V9 w4 ]& _) w( ]/ |多加点红油就可以了，: Z* j  f' I+ _# C$ m( q
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因为我是不吃辣椒的，所以没加红油

晴卿

学习了

小靓妈

学习

娃娃妈

学习了，收藏了，下次吃饺子就用它了

鱼果果鱼

帮顶

rockmetal

回临潼一定去你家吃:wanwan21:

kfrzhj

:wanwan59: 凉皮真是个女强人！你家两个男人真有口福哦！

叮叮妈妈

学习了

梓骞妈

学习了,我最喜欢凉皮了

lixianglushang

香啊！