西安凉皮

这个东东是小时候过年吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝时，
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6 O+ b; d; I% O妈妈必做的，真香呀！
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现在根据回忆，自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝，有过之而无不及，  g7 o  x0 J, B( t; {
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现在拿出来和大家一起分享吧！* K; v; t9 ?1 ~, {6 s8 O6 U

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; f) k! P5 A- L0 a醋水绝秘配方：" g9 n* C4 c* I, N4 {1 @

2 e. H/ S3 I$ a: H; U一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好
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二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，
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% e" c  Z1 i+ N& o7 V! ~三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。
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/ v8 T# {/ E# e7 N# Q四：加适量的水至合适自己的口味就可以了
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一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝，等等都可以的。

xuanxuanhu

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 凉皮的帖子没图都香

琪琪妈2008

时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

两只小猪

凉皮你真应该开饭馆:wanwan33:

爱我所爱

原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-13 14:01 发表 ( B) O+ e' A$ K, E/ M% Y& ?" W
时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

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一天应该可以吧！放冰箱一天可以吃吧！要不就适量了！用时再做了！

江楼月

:wanwan59: 好香呀

西安凉皮

原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-13 14:01 发表 ! s! _8 G+ P  A+ L
时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

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三天没问题呀，
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我周六做的，昨天是吃最后一次，依然香味浓郁！

萌-萌妈

凉皮，“能人一个”！:wanwan76: 送花！

滋润的金鱼

看着都很 香

铄铄妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
- Z% g2 `6 e8 C& D9 o能不能帮忙说下调凉皮的汁子。:wanwan49:

西安凉皮

原帖由 铄铄妈 于 2009-5-14 09:36 发表 3 W/ K: W5 U- j( T# g/ H, e" v* d
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: ( {7 J4 k! i& j: n5 g) ~0 s
能不能帮忙说下调凉皮的汁子。:wanwan49:

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多加点红油就可以了，
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9 q5 C( E+ M) |2 B! Y8 y9 M- x因为我是不吃辣椒的，所以没加红油

晴卿

学习了

小靓妈

学习

娃娃妈

学习了，收藏了，下次吃饺子就用它了

鱼果果鱼

帮顶

rockmetal

回临潼一定去你家吃:wanwan21:

kfrzhj

:wanwan59: 凉皮真是个女强人！你家两个男人真有口福哦！

叮叮妈妈

学习了

梓骞妈

学习了,我最喜欢凉皮了

lixianglushang

香啊！