西安凉皮

这个东东是小时候过年吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝时，, W( k" ^! {; ]0 G6 w: T* a1 U

4 W  f9 E* y) S8 ~$ I: Z% z妈妈必做的，真香呀！, N, v' U$ |: n* Y

8 ~# f; t- H: a& u1 Q( e# y* T- e现在根据回忆，自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝，有过之而无不及，
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现在拿出来和大家一起分享吧！' Z5 F# f: x% Y% s: X

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醋水绝秘配方：
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一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好4 R" |; p. U+ k3 N

5 U# Y$ u1 M  N% @& A+ @二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，
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+ H/ n- l# E2 G5 C+ k% ]三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。
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3 ^, i& D# b( u6 F4 |! u7 p: Z! L+ {+ ^四：加适量的水至合适自己的口味就可以了
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5 M' b5 s& v1 z- b, r7 x一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝，等等都可以的。

xuanxuanhu

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 凉皮的帖子没图都香

琪琪妈2008

时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

两只小猪

凉皮你真应该开饭馆:wanwan33:

爱我所爱

原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-13 14:01 发表 0 I& d1 T9 k2 c) v) J/ \, q/ ^
时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

2 I, N$ B$ c# _' Y) V( a9 C/ s

& F0 v% q# r0 _( Z1 _! i9 u一天应该可以吧！放冰箱一天可以吃吧！要不就适量了！用时再做了！

江楼月

:wanwan59: 好香呀

西安凉皮

原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-13 14:01 发表 8 Y) R$ ~) [# K) h* q+ Y
时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

. u3 `) O) w1 v) z7 W

% M7 u4 \. o6 N) E$ ~; k. J& x三天没问题呀，
7 H- w. X0 E9 K
: T6 L3 a5 G" d2 j! h9 L6 U我周六做的，昨天是吃最后一次，依然香味浓郁！

萌-萌妈

凉皮，“能人一个”！:wanwan76: 送花！

滋润的金鱼

看着都很 香

铄铄妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: ' N* S! _1 ~! Z& _  ]( f/ F4 T
能不能帮忙说下调凉皮的汁子。:wanwan49:

西安凉皮

原帖由 铄铄妈 于 2009-5-14 09:36 发表 : Y, k3 O1 n# ~  h2 ~) \$ Y6 k
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
0 K4 _/ n5 c; |3 A, E5 O! ~能不能帮忙说下调凉皮的汁子。:wanwan49:

2 ^4 w' i+ ~! x
) k5 H$ A" W( s) A) |1 L. n多加点红油就可以了，+ c1 \5 [) M& [3 R7 z  J' f, w2 k& H

* M: {! b8 p3 w* C( A9 p8 L) X因为我是不吃辣椒的，所以没加红油

晴卿

学习了

小靓妈

学习

娃娃妈

学习了，收藏了，下次吃饺子就用它了

鱼果果鱼

帮顶

rockmetal

回临潼一定去你家吃:wanwan21:

kfrzhj

:wanwan59: 凉皮真是个女强人！你家两个男人真有口福哦！

叮叮妈妈

学习了

梓骞妈

学习了,我最喜欢凉皮了

lixianglushang

香啊！