西安凉皮

这个东东是小时候过年吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝时，1 x" }  v( y" E4 [$ N9 R  P% J5 N/ g
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妈妈必做的，真香呀！, x: s6 ^9 q/ V* t

( Z" ?& f$ F. w现在根据回忆，自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝，有过之而无不及，" n7 F- f$ D" f% x
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现在拿出来和大家一起分享吧！
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醋水绝秘配方：
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一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好
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二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，+ _) {; F+ B3 o3 v8 d

6 c+ {, g8 G) _三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。) {) e" [8 D+ w! U& e$ H, n8 E5 E
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四：加适量的水至合适自己的口味就可以了
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一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝，等等都可以的。

xuanxuanhu

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 凉皮的帖子没图都香

琪琪妈2008

时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

两只小猪

凉皮你真应该开饭馆:wanwan33:

爱我所爱

原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-13 14:01 发表 ' T& j. u: T; y, _! S
时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

: c) W' M- R3 u- u8 t

; @/ F: r7 i& [. Z一天应该可以吧！放冰箱一天可以吃吧！要不就适量了！用时再做了！

江楼月

:wanwan59: 好香呀

西安凉皮

原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-13 14:01 发表 " M! H$ m2 |  y
时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

" ]1 ~% [+ d% N* G; |
. D  ~: k7 T# [8 m( g三天没问题呀，
9 ]% f! y% E# w6 I' Y3 e# x! R8 u
我周六做的，昨天是吃最后一次，依然香味浓郁！

萌-萌妈

凉皮，“能人一个”！:wanwan76: 送花！

滋润的金鱼

看着都很 香

铄铄妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: ( N4 A  `1 I) v0 U: A
能不能帮忙说下调凉皮的汁子。:wanwan49:

西安凉皮

原帖由 铄铄妈 于 2009-5-14 09:36 发表
* v1 E* T8 u+ G  ^. w- L# x: Q:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
( m( H9 y2 X4 M4 n4 Y5 j能不能帮忙说下调凉皮的汁子。:wanwan49:

, @' E, s. q  {, k/ J# p
0 X( D. H, |4 U5 u  {; b多加点红油就可以了，
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5 ?) n3 ~. [- M) R0 H/ T" ^% V因为我是不吃辣椒的，所以没加红油

晴卿

学习了

小靓妈

学习

娃娃妈

学习了，收藏了，下次吃饺子就用它了

鱼果果鱼

帮顶

rockmetal

回临潼一定去你家吃:wanwan21:

kfrzhj

:wanwan59: 凉皮真是个女强人！你家两个男人真有口福哦！

叮叮妈妈

学习了

梓骞妈

学习了,我最喜欢凉皮了

lixianglushang

香啊！