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这个东东是小时候过年吃饺子,拌肉皮冻,拌猪肝时,, W( k" ^! {; ]0 G6 w: T* a1 U
4 W f9 E* y) S8 ~$ I: Z% z妈妈必做的,真香呀!, N, v' U$ |: n* Y
8 ~# f; t- H: a& u1 Q( e# y* T- e现在根据回忆,自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝,有过之而无不及,
5 {- r* G4 a# Y3 y# x7 u. p+ D$ z( f1 S- r6 Q
现在拿出来和大家一起分享吧!' Z5 F# f: x% Y% s: X
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" i" X2 J. T9 z5 z# [0 z# C9 @6 B: A/ a% Z( O; \: h
醋水绝秘配方:
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一:蒜茉,葱茉,辣椒段备好4 R" |; p. U+ k3 N
5 U# Y$ u1 M N% @& A+ @二:热锅,热油,放入蒜,葱,辣椒爆香,
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+ H/ n- l# E2 G5 C+ k% ]三:加入较多的醋煮开,加酱油,盐,少糖煮开,关火,可以再撒点芝麻。
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3 ^, i& D# b( u6 F4 |! u7 p: Z! L+ {+ ^四:加适量的水至合适自己的口味就可以了
' I# b% r$ C5 s& ~: }% u& d) F' d
5 M' b5 s& v1 z- b, r7 x一次可以多做点,拌凉菜,吃饺子,拌肉皮冻,拌猪肝,等等都可以的。
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