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这个东东是小时候过年吃饺子,拌肉皮冻,拌猪肝时,
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妈妈必做的,真香呀!. `" S3 U7 A, E
3 y% ~% R7 W0 _" j* J现在根据回忆,自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝,有过之而无不及,# N. N" L# t" v) Q4 v
3 W) R8 z' w- W# e: x
现在拿出来和大家一起分享吧!
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1 `& l! N6 ~3 u. G6 F: [ a6 F3 T8 M2 s. e! p: M
9 N& c8 P: s: o0 s- D, S) w醋水绝秘配方:2 o. G7 |8 s: G8 ?. g
' M1 f( v- Q5 @3 y一:蒜茉,葱茉,辣椒段备好/ ]& i) ~ l6 D. ^ k
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二:热锅,热油,放入蒜,葱,辣椒爆香,
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三:加入较多的醋煮开,加酱油,盐,少糖煮开,关火,可以再撒点芝麻。
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四:加适量的水至合适自己的口味就可以了
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一次可以多做点,拌凉菜,吃饺子,拌肉皮冻,拌猪肝,等等都可以的。
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