西安凉皮

这个东东是小时候过年吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝时，5 m  U0 B! y6 j: y. A
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妈妈必做的，真香呀！# }, v! ^) }0 z( y# v

3 _, G" v9 g, ]5 G8 p0 l现在根据回忆，自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝，有过之而无不及，+ k: T/ l! w: L0 c% E" n  `
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现在拿出来和大家一起分享吧！
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- q5 F/ w9 m. ^醋水绝秘配方：
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一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好
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二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，
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三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。/ ?( Y' I2 l0 ]! K, N$ l9 n5 `6 [
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四：加适量的水至合适自己的口味就可以了
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一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝，等等都可以的。

xuanxuanhu

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 凉皮的帖子没图都香

琪琪妈2008

时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

两只小猪

凉皮你真应该开饭馆:wanwan33:

爱我所爱

原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-13 14:01 发表 6 }1 m7 {. `  b6 G* T' F
时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

1 |( G7 `" `# e; {/ w
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一天应该可以吧！放冰箱一天可以吃吧！要不就适量了！用时再做了！

江楼月

:wanwan59: 好香呀

西安凉皮

原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-13 14:01 发表
9 Q8 S# N$ f4 i1 o时间久了，会不会坏掉啊，，里面的葱

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三天没问题呀，
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我周六做的，昨天是吃最后一次，依然香味浓郁！

萌-萌妈

凉皮，“能人一个”！:wanwan76: 送花！

滋润的金鱼

看着都很 香

铄铄妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 1 u' a1 s3 D! W6 [5 t0 J% v" ~$ i
能不能帮忙说下调凉皮的汁子。:wanwan49:

西安凉皮

原帖由 铄铄妈 于 2009-5-14 09:36 发表 ! Z# E9 P" y4 k
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
( T$ X+ B2 F, J8 V能不能帮忙说下调凉皮的汁子。:wanwan49:

" j3 `* B# T2 l1 A1 O

! r: R- _3 n+ Y# }多加点红油就可以了，
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  O; C, ]2 V7 h2 B6 I因为我是不吃辣椒的，所以没加红油

晴卿

学习了

小靓妈

学习

娃娃妈

学习了，收藏了，下次吃饺子就用它了

鱼果果鱼

帮顶

rockmetal

回临潼一定去你家吃:wanwan21:

kfrzhj

:wanwan59: 凉皮真是个女强人！你家两个男人真有口福哦！

叮叮妈妈

学习了

梓骞妈

学习了,我最喜欢凉皮了

lixianglushang

香啊！