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楼主
发表于 2009-7-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做饭一直是个菜鸟( U1 v/ J% _. s
那天在看到凉皮做的西米露7 F9 f, j3 l5 K) o, t6 \6 \  O# M
手痒的不行
/ S5 S9 N( E* a! M0 [把步骤打下来回家试了试
/ I/ |5 E6 s$ q. A: {里面放了木瓜和哈蜜瓜
2 f  y1 f! ~4 ?" ]1 Z做出来卖相很好8 S" _% \! f% O
但...................
* G* \+ [/ U" b6 q" U! O' S苦呀.........8 |" K& q8 W5 u& W
想问下凉皮,是西米本身就是苦的还是我哪里掌握的不好呀?# c$ ]$ V  h! K1 s+ c0 {

- a' C# `) y- S/ y' Y4 Q+ F, z谢谢凉皮:wanwan76: / c% L- ?7 `' ?4 |
我打算再试一次5 ]! c' \+ l" d+ p% a6 O- B
2 Y% ^0 |+ P! Y: E  ~0 w# r, |

* x! Y, ^" U3 Y3 n; ^) l3 M  Z# P& h& ~0 W- p7 E7 i" X7 k
回复了,在第二页,我来晚了,不好意思呀,嘻嘻
# n1 S8 |8 n$ P, s. Q9 r4 O
2 x0 P" z3 E0 ^8 X[ 本帖最后由 其妙 于 2009-7-22 11:37 编辑 ]

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我昨天买到西米了,但是还没有做呢:wanwan59:
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西米不苦的,估计是木瓜的问题,木瓜买不好,就有苦味,不放木瓜,肯定好吃很多
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还要放些牛奶,西米很撑牛奶味的

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在哪买的西米呀?
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同问,看了也很手痒,只是一直没买到材料。
彤彤是妈妈的一切

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帮喊:wanwan86:

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谢谢大家帮喊!:wanwan76:
7 h& z) p9 {* ^- _* V/ V凉皮还没出现, s+ x- Z9 \) Y
继续呼叫...:wanwan86:

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原帖由 爱沅 于 2009-7-20 13:28 发表 ; \0 i# m. G% K7 u
我昨天买到西米了,但是还没有做呢:wanwan59:
0 I( c# }! n  ~4 {- o2 X- X
哈哈...亲等这个“苦”解决了再做哦
2 F6 a+ a, b) u+ B* R不要像我,做出来没吃几口全倒掉了

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原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表
# v- @2 b8 l8 J- `西米不苦的,估计是木瓜的问题,木瓜买不好,就有苦味,不放木瓜,肯定好吃很多

/ u6 Z" z+ i' Z2 D! [8 I木瓜我有一半没用完,直接吃掉没有苦味啊.....:wanwan02:
, ]+ I% I3 W+ t7 d同事也做了,放的哈蜜瓜和苹果,据说也是苦的

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原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表 ! f' ^" g% N( b; V! s
还要放些牛奶,西米很撑牛奶味的

& I, B6 z3 |: ~% x牛奶也放了,但出来以后是那种奶瓣,不知道怎么回事

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原帖由 霏霏妈妈 于 2009-7-20 13:38 发表 " q3 K% R) U- a" C
在哪买的西米呀?

' R1 d* j( y$ O2 s我是在家乐福买的
. w% ?& r$ |6 _据说人人乐、麦德龙也有
巍巍

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顶啊

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西米露特别简单,没有什么复杂的。& r9 E9 x  O: L, L. v
我做的时候没有放木瓜,因为觉得不好吃,没有苦味。
+ R3 @& w  W0 }! {' ^所以应该不是西米的苦。估计是水果,你再试试。  B+ q7 B- Z, Q0 S, s
我做的没有奶瓣,是不是没有煮好呢??
. u. j+ C3 |" o. x9 H4 Y6 J还是牛奶有问题?
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