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楼主
发表于 2009-7-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做饭一直是个菜鸟
! ~- L$ n9 M5 J( I) w, T那天在看到凉皮做的西米露
2 i' X7 f; Y9 c5 @( D手痒的不行
% i0 f2 {  ~" I2 E* U8 c$ d4 L把步骤打下来回家试了试
3 N3 ~3 J/ p* L, t' I6 }里面放了木瓜和哈蜜瓜3 @% H7 r* q: N1 q- M( a4 m, r  M+ q
做出来卖相很好+ }" J9 y9 p2 {8 u( e, Q: x
但...................3 m1 }4 s$ J- T" _) @
苦呀.......... X3 v) h* l; W4 c
想问下凉皮,是西米本身就是苦的还是我哪里掌握的不好呀?
8 [( w8 N5 s6 `4 e& K* ]
9 B7 w  I, @( C8 O谢谢凉皮:wanwan76:
0 j  S6 B* ^. h- T我打算再试一次
, ?" m' K4 l) \, e( \2 u$ B) q3 ?! O8 S# n

1 B: d. g/ s, m0 v
* Y6 c5 _0 |- p- \) g+ w5 x回复了,在第二页,我来晚了,不好意思呀,嘻嘻
# b7 X4 x' W" e: U- m1 J0 j5 Y3 m2 S$ C& n
[ 本帖最后由 其妙 于 2009-7-22 11:37 编辑 ]

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我昨天买到西米了,但是还没有做呢:wanwan59:
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西米不苦的,估计是木瓜的问题,木瓜买不好,就有苦味,不放木瓜,肯定好吃很多
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还要放些牛奶,西米很撑牛奶味的

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在哪买的西米呀?
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同问,看了也很手痒,只是一直没买到材料。
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帮喊:wanwan86:

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谢谢大家帮喊!:wanwan76: , M$ G/ O: f7 ^- s/ V
凉皮还没出现
3 o2 x& n" s' h! Z8 s- v4 a* G" E继续呼叫...:wanwan86:

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原帖由 爱沅 于 2009-7-20 13:28 发表 0 _& v' F( a; n
我昨天买到西米了,但是还没有做呢:wanwan59:
/ F6 {$ N6 z7 k7 W' P- o6 V% p" D
哈哈...亲等这个“苦”解决了再做哦
% e; x( \5 V  B6 y不要像我,做出来没吃几口全倒掉了

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原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表
3 c5 k; g( v' B" X8 S西米不苦的,估计是木瓜的问题,木瓜买不好,就有苦味,不放木瓜,肯定好吃很多
8 x$ a. u# M0 x% x* j- f
木瓜我有一半没用完,直接吃掉没有苦味啊.....:wanwan02: 0 n/ M) S; Y9 Q! @' f- X. @
同事也做了,放的哈蜜瓜和苹果,据说也是苦的

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原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表
$ ~* _% E& Y' [$ E! {+ Y还要放些牛奶,西米很撑牛奶味的

+ @* a4 h0 ]* A0 z& t牛奶也放了,但出来以后是那种奶瓣,不知道怎么回事

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原帖由 霏霏妈妈 于 2009-7-20 13:38 发表
) ~2 R1 L- R* T$ y在哪买的西米呀?

- t9 \2 ~' ~; K# x6 a. s5 [% P6 q: A我是在家乐福买的
7 h, l8 V$ A# \: f$ D据说人人乐、麦德龙也有
巍巍

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顶啊

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西米露特别简单,没有什么复杂的。
. j3 b, X6 a, c& l) N6 v我做的时候没有放木瓜,因为觉得不好吃,没有苦味。! `* z! H" T% [# b' R
所以应该不是西米的苦。估计是水果,你再试试。
: b/ e1 F2 R2 Y; Y, B  d1 {我做的没有奶瓣,是不是没有煮好呢??6 H- c: M1 d1 X6 S
还是牛奶有问题?
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