其妙

我做饭一直是个菜鸟4 x: }- O2 X' z3 b' _3 v" b
那天在看到凉皮做的西米露) j/ ]9 m* W9 |2 v
手痒的不行
$ G6 @$ B3 F! A, |! _5 p把步骤打下来回家试了试' B- N. L4 `6 g2 b
里面放了木瓜和哈蜜瓜( b0 Q2 ]5 d, i( G
做出来卖相很好
; R8 q  Y5 o) w6 ~- L5 f* x' u但...................
: [. L- m! Y4 ^- \9 K苦呀.........$ W' q; M" S7 A# z. [
想问下凉皮，是西米本身就是苦的还是我哪里掌握的不好呀？
* Y1 g* F( N# Y6 c
" [+ L* H/ D* a! q8 S1 r3 Y4 L谢谢凉皮:wanwan76:
9 {: d$ q- t# x, t; w我打算再试一次, N4 w/ {% B0 b9 U" ~  z- Z/ E

2 E" D! A- T- b1 U
3 ~) o& z: |! T0 S, s5 n
4 y' s1 h6 e5 g- f/ O3 l回复了,在第二页,我来晚了,不好意思呀,嘻嘻
. |5 m& P* w" C8 J- V$ @- g4 s2 k+ s7 Y1 J) G2 D) A: W" K
[ 本帖最后由 其妙 于 2009-7-22 11:37 编辑 ]

mmxi521

帮顶！~~~ 呼叫凉皮

佳佳2008

帮顶！~~~

mingminga

帮喊。。。。

哈利德

帮喊

爱沅

我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

lucybaby626

西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

lucybaby626

还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

霏霏妈妈

在哪买的西米呀？

qiqigy

同问，看了也很手痒，只是一直没买到材料。

晓彤妈

帮喊:wanwan86:

开心妈妈

人呢

其妙

谢谢大家帮喊！:wanwan76: + b6 L1 S0 j. Q
凉皮还没出现" u/ X9 V) u! A) i: F
继续呼叫...:wanwan86:

其妙

原帖由 爱沅 于 2009-7-20 13:28 发表 ) Q2 I! H7 R5 b8 a
我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

' q  k. s' l. W: Z" K/ a+ h0 F6 e3 E. w
哈哈...亲等这个“苦”解决了再做哦' h3 Y1 \3 e! D4 r7 O( Q8 j
不要像我，做出来没吃几口全倒掉了

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表
4 m$ j+ ]- C# @# A9 F8 Q西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

7 q! M+ p- m( ]木瓜我有一半没用完，直接吃掉没有苦味啊.....:wanwan02: " Z+ H0 H' I0 m" d  `5 [
同事也做了，放的哈蜜瓜和苹果，据说也是苦的

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表 * Q6 p2 ?$ \+ M' |0 g: P5 E# Q" e* T
还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

( d6 D) v2 \. Y% d" \- u1 j0 j( J2 l牛奶也放了，但出来以后是那种奶瓣，不知道怎么回事

其妙

原帖由 霏霏妈妈 于 2009-7-20 13:38 发表
# B' h1 _" U: S0 P" q2 I6 P. X在哪买的西米呀？

* P% C/ l" W! ]1 x# Z
我是在家乐福买的3 F6 ]# e0 F% y* X, s( D7 a8 ^
据说人人乐、麦德龙也有

思巍妈

顶啊

霏霏妈妈

凉皮今天隐身了？

jqpxa

西米露特别简单，没有什么复杂的。
( V4 s' ?% ]: Q1 H( g4 C; p我做的时候没有放木瓜，因为觉得不好吃，没有苦味。
( x! b, x$ n* j8 U0 s: z所以应该不是西米的苦。估计是水果，你再试试。
' y' j7 y9 g' ^9 s- w* d我做的没有奶瓣，是不是没有煮好呢？？
! |. A5 w- d/ D, Y1 b7 O" \还是牛奶有问题？