其妙

我做饭一直是个菜鸟8 Z5 t$ K0 S( b. [
那天在看到凉皮做的西米露' [% ~0 Z* Z* w7 K4 s0 d* s
手痒的不行
2 R% W( n9 C7 o* X9 L$ U把步骤打下来回家试了试
) D) S7 K7 L* G. L5 S里面放了木瓜和哈蜜瓜
9 ]$ o  F% v3 r% k# A5 v! E! t做出来卖相很好9 K) V$ \. |6 D/ x6 V
但...................
* S, `0 w+ F9 p6 W苦呀.........
& z" y+ Z" b( w" F( [# ~' q' _. g- B想问下凉皮，是西米本身就是苦的还是我哪里掌握的不好呀？0 @7 x9 {: r" ?0 s& _

2 C" A" u( \' z2 k, y2 ~& X谢谢凉皮:wanwan76: 6 H% w$ S; n: v" `7 Z
我打算再试一次; n+ B" z; [3 @  P3 `% ~1 l
4 c; L; s: j/ g' p

, u1 E9 X. c* k! l. `. d
' n6 G& }* J; h+ z回复了,在第二页,我来晚了,不好意思呀,嘻嘻4 I7 ?- {0 z0 G* {2 q- ~( l, T5 S

! J: J" E) F9 z6 m: d9 r[ 本帖最后由 其妙 于 2009-7-22 11:37 编辑 ]

mmxi521

帮顶！~~~ 呼叫凉皮

佳佳2008

帮顶！~~~

mingminga

帮喊。。。。

哈利德

帮喊

爱沅

我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

lucybaby626

西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

lucybaby626

还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

霏霏妈妈

在哪买的西米呀？

qiqigy

同问，看了也很手痒，只是一直没买到材料。

晓彤妈

帮喊:wanwan86:

开心妈妈

人呢

其妙

谢谢大家帮喊！:wanwan76: 5 Q# A2 O+ R* i- ~. R0 G- e7 c
凉皮还没出现$ I' L" Q  L$ b" _
继续呼叫...:wanwan86:

其妙

原帖由 爱沅 于 2009-7-20 13:28 发表
0 u3 }2 E  U- o. G5 m我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

, S$ v$ U5 b  p. t: o5 x2 }
哈哈...亲等这个“苦”解决了再做哦
1 H+ K8 q5 v; F7 Q. {6 L不要像我，做出来没吃几口全倒掉了

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表
8 m/ v. `3 e8 j西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

7 l; {. N5 i- g3 V. M# V$ Z2 Z2 r
木瓜我有一半没用完，直接吃掉没有苦味啊.....:wanwan02:
4 \+ W$ I/ S& G) q2 K+ r同事也做了，放的哈蜜瓜和苹果，据说也是苦的

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表 7 s6 J# H8 t, T! U# V) M
还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

! i1 a( [4 X6 [8 ~
牛奶也放了，但出来以后是那种奶瓣，不知道怎么回事

其妙

原帖由 霏霏妈妈 于 2009-7-20 13:38 发表 & d* N- G2 a2 ^. z9 V: X2 @
在哪买的西米呀？

; h3 A( r6 H6 n% ?- J( c3 A* d
我是在家乐福买的! m7 M" z* u8 f7 H; R0 g
据说人人乐、麦德龙也有

思巍妈

顶啊

霏霏妈妈

凉皮今天隐身了？

jqpxa

西米露特别简单，没有什么复杂的。; r- h+ o3 t% Q& ?- B
我做的时候没有放木瓜，因为觉得不好吃，没有苦味。
4 T# `. G' z4 j% U( `+ \所以应该不是西米的苦。估计是水果，你再试试。% }7 h# |- Y4 t5 [; k
我做的没有奶瓣，是不是没有煮好呢？？
4 _6 q. j/ D" \6 f$ o  b还是牛奶有问题？