其妙

我做饭一直是个菜鸟5 q6 }, ^" X$ b: E, r
那天在看到凉皮做的西米露
$ h0 V6 p! F, H' d2 n/ l4 V+ D手痒的不行
9 H7 I9 B# K( h/ `5 u把步骤打下来回家试了试
/ K1 z: ~- i* i8 N3 U1 v9 H' r2 a* \里面放了木瓜和哈蜜瓜
+ g0 w  v, r7 A/ i, X( }! h% o5 t9 Y做出来卖相很好
; e8 p: `/ Z# F- O; c- U但...................7 x7 r/ r3 X9 C  P
苦呀.........+ k  ]; D4 ^& b, ?* L% [9 x
想问下凉皮，是西米本身就是苦的还是我哪里掌握的不好呀？
7 T- _  E+ S" U/ t2 w( n+ Q1 f( |2 g  Z0 m) g* {7 w2 Z& j
谢谢凉皮:wanwan76: 1 ^# s2 D; x9 X4 i, }! ^9 B) i4 ]" A
我打算再试一次
, ]7 L8 H  y1 L+ w. o, f* E4 B% `& L/ `5 ?- ?& O0 ?

! k4 ?  {& {9 @4 v# X
* Q9 p& _, J; D; p5 t! |回复了,在第二页,我来晚了,不好意思呀,嘻嘻* W' |- q, i  p, o' F

* A1 d. P+ f; A! I; O9 m1 `8 d[ 本帖最后由 其妙 于 2009-7-22 11:37 编辑 ]

mmxi521

帮顶！~~~ 呼叫凉皮

佳佳2008

帮顶！~~~

mingminga

帮喊。。。。

哈利德

帮喊

爱沅

我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

lucybaby626

西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

lucybaby626

还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

霏霏妈妈

在哪买的西米呀？

qiqigy

同问，看了也很手痒，只是一直没买到材料。

晓彤妈

帮喊:wanwan86:

开心妈妈

人呢

其妙

谢谢大家帮喊！:wanwan76: + P6 Q  l) Z# n; i1 s2 K3 U
凉皮还没出现
. v) C: S3 ]1 N4 C- R继续呼叫...:wanwan86:

其妙

原帖由 爱沅 于 2009-7-20 13:28 发表
& N; t/ b& |+ M我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

  E  k6 |" r( @2 y% U9 n哈哈...亲等这个“苦”解决了再做哦7 b0 a4 ?- L) `$ Q
不要像我，做出来没吃几口全倒掉了

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表
. D4 D: u: _- v3 p4 x. X/ U: f9 o西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

% x1 Z" L$ w) j1 y/ b/ E- B# |) `
木瓜我有一半没用完，直接吃掉没有苦味啊.....:wanwan02:
" |, D$ F4 L# m$ x4 j! w同事也做了，放的哈蜜瓜和苹果，据说也是苦的

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表 ! I. }8 m3 ~. i+ a5 a& E  ]" `3 r
还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

( h7 w+ Y' K* @; i* ^/ L
牛奶也放了，但出来以后是那种奶瓣，不知道怎么回事

其妙

原帖由 霏霏妈妈 于 2009-7-20 13:38 发表
+ @! b7 f. M% j7 F+ c在哪买的西米呀？

7 d5 g% U7 h, l( h# r; d! A我是在家乐福买的+ r! u) I* B& V* U5 @/ L
据说人人乐、麦德龙也有

思巍妈

顶啊

霏霏妈妈

凉皮今天隐身了？

jqpxa

西米露特别简单，没有什么复杂的。
8 {3 j: {6 p3 }3 ]; @; h0 T9 o- K我做的时候没有放木瓜，因为觉得不好吃，没有苦味。
9 i) b6 S3 T! `, @" g0 d5 D4 t; j所以应该不是西米的苦。估计是水果，你再试试。0 u$ V9 C0 g# i
我做的没有奶瓣，是不是没有煮好呢？？
& l) I# ~( |% p. o+ ^& k1 H* \还是牛奶有问题？