其妙

我做饭一直是个菜鸟7 ?8 ^, s9 X: E# [
那天在看到凉皮做的西米露
) g* M) y3 M/ H" Q; _3 r手痒的不行
1 o8 ^7 h" P$ P- X# h( |7 i把步骤打下来回家试了试$ K$ C7 P5 A+ g5 k
里面放了木瓜和哈蜜瓜+ W" u7 Q+ [1 o9 ]2 i0 j
做出来卖相很好
. Z+ ?6 I- P2 {) n4 ?' H但...................
' w' P' A& i' }! Q  @9 Z3 R( i苦呀.........) j+ h# G, W# g# b
想问下凉皮，是西米本身就是苦的还是我哪里掌握的不好呀？
: L! {& Q3 Y# i9 c( n1 U# e7 v
. b$ {) G# I+ {# M/ j- M谢谢凉皮:wanwan76: 0 N; {7 E  i6 Z. |  {  u
我打算再试一次
6 O, {: M0 }( z" j
1 S) X( M- c! h" Y% c& _% ~& W, j" q
$ `$ C4 O% v& x) K7 P" H8 V; N
回复了,在第二页,我来晚了,不好意思呀,嘻嘻7 Y0 S; W6 P- s+ R1 E
8 R/ J* o- d9 c( [3 h& D" a8 C
[ 本帖最后由 其妙 于 2009-7-22 11:37 编辑 ]

mmxi521

帮顶！~~~ 呼叫凉皮

佳佳2008

帮顶！~~~

mingminga

帮喊。。。。

哈利德

帮喊

爱沅

我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

lucybaby626

西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

lucybaby626

还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

霏霏妈妈

在哪买的西米呀？

qiqigy

同问，看了也很手痒，只是一直没买到材料。

晓彤妈

帮喊:wanwan86:

开心妈妈

人呢

其妙

谢谢大家帮喊！:wanwan76:
$ p4 {! Q5 M: n: _$ h- [凉皮还没出现7 m- w8 h/ \, C1 L& E6 A6 o
继续呼叫...:wanwan86:

其妙

原帖由 爱沅 于 2009-7-20 13:28 发表
1 p# |. c* y# I( M1 J7 G4 N我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

) h5 H% d  L1 d: B( G
哈哈...亲等这个“苦”解决了再做哦
8 |( g9 A# g1 j& B不要像我，做出来没吃几口全倒掉了

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表
$ @0 M2 C; v5 [' O' V: H西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

( E; O7 G9 ~. `9 ?( D- W& F木瓜我有一半没用完，直接吃掉没有苦味啊.....:wanwan02: $ r! b7 G5 m, G0 e1 V. `8 c
同事也做了，放的哈蜜瓜和苹果，据说也是苦的

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表 0 C4 T# c9 g' }& @0 |4 I
还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

% t- l+ @- a) Q2 K; B
牛奶也放了，但出来以后是那种奶瓣，不知道怎么回事

其妙

原帖由 霏霏妈妈 于 2009-7-20 13:38 发表 . r% s) E- h2 e
在哪买的西米呀？

# C; L- }6 U; @  Q
我是在家乐福买的; `0 d) F6 t; \& \
据说人人乐、麦德龙也有

思巍妈

顶啊

霏霏妈妈

凉皮今天隐身了？

jqpxa

西米露特别简单，没有什么复杂的。
3 m8 ?( E6 l) B# Q7 X我做的时候没有放木瓜，因为觉得不好吃，没有苦味。- T' Q3 |) T/ ]9 E* I8 d( X
所以应该不是西米的苦。估计是水果，你再试试。
8 c: s% |7 }% ?0 f$ I( H' S" M6 X我做的没有奶瓣，是不是没有煮好呢？？, I! K- l* V3 `" |: W
还是牛奶有问题？