其妙

我做饭一直是个菜鸟9 ?3 F, ^" Z4 w$ I7 F6 q  t
那天在看到凉皮做的西米露
( k% y3 o6 {# J9 x* U9 G- t9 I手痒的不行
, i. k" T2 G+ q" V4 m把步骤打下来回家试了试& K; a* v) q6 S( J& t; o, Z
里面放了木瓜和哈蜜瓜- a8 j) ?1 P% X- F, \
做出来卖相很好
. B6 x, E. \  I# t1 i1 _但...................
4 A. a2 v) ]: q+ Q  A: q苦呀.........5 v5 A) F0 R, q9 Y! m  c5 @, |6 c
想问下凉皮，是西米本身就是苦的还是我哪里掌握的不好呀？0 I% p+ s& ~- j" z  p* _
  i$ T( t0 D" T9 J, w( l
谢谢凉皮:wanwan76: $ c  V8 M6 C, Z& K
我打算再试一次7 P; \% k' _) A
, V# p+ J) \% L4 v4 A( N
8 T) j! D# C" n* {$ h2 h

  w9 r" G' u" K5 M$ W回复了,在第二页,我来晚了,不好意思呀,嘻嘻% N5 Y+ `, j( G5 z/ W# b

* Z+ o+ B; R2 {[ 本帖最后由 其妙 于 2009-7-22 11:37 编辑 ]

mmxi521

帮顶！~~~ 呼叫凉皮

佳佳2008

帮顶！~~~

mingminga

帮喊。。。。

哈利德

帮喊

爱沅

我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

lucybaby626

西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

lucybaby626

还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

霏霏妈妈

在哪买的西米呀？

qiqigy

同问，看了也很手痒，只是一直没买到材料。

晓彤妈

帮喊:wanwan86:

开心妈妈

人呢

其妙

谢谢大家帮喊！:wanwan76: ) d3 u. F/ p9 ]9 K1 j' v
凉皮还没出现
" J& Q8 P3 K! \/ {8 N$ V4 J继续呼叫...:wanwan86:

其妙

原帖由 爱沅 于 2009-7-20 13:28 发表 1 d: _3 a8 V; ]+ D3 U. T: D
我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

# R% y4 u. p/ l哈哈...亲等这个“苦”解决了再做哦
9 l" \% Z6 R: x7 x% _$ J不要像我，做出来没吃几口全倒掉了

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表 ( Z: Q! w) W* b+ u8 U# k
西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

$ q) Y, t  H$ D7 P7 L6 `5 q) d% z. K
木瓜我有一半没用完，直接吃掉没有苦味啊.....:wanwan02: ! A7 J, p" r" i' I, ]% y
同事也做了，放的哈蜜瓜和苹果，据说也是苦的

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表 8 n" ~" N% r, u/ x$ B( Q. m2 W: K$ X
还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

  c0 j7 g. |1 _5 H. `* P牛奶也放了，但出来以后是那种奶瓣，不知道怎么回事

其妙

原帖由 霏霏妈妈 于 2009-7-20 13:38 发表
  A, x4 t7 P! n) g8 d" T在哪买的西米呀？

, p$ n7 Y1 F' t7 H
我是在家乐福买的! _: {, N# w. y9 M6 |/ x, \4 A
据说人人乐、麦德龙也有

思巍妈

顶啊

霏霏妈妈

凉皮今天隐身了？

jqpxa

西米露特别简单，没有什么复杂的。
0 Q4 p" g' n# `" E+ \我做的时候没有放木瓜，因为觉得不好吃，没有苦味。' y8 m, c/ X; h" L: y, [, k2 E
所以应该不是西米的苦。估计是水果，你再试试。6 M$ T4 ?( y2 h1 C% G
我做的没有奶瓣，是不是没有煮好呢？？. ^$ _2 e( J" X+ Z  i; n; `
还是牛奶有问题？