其妙

我做饭一直是个菜鸟" e+ D: ~" p0 J( |, D# J% Z- u% Z
那天在看到凉皮做的西米露2 _) P4 L9 i% \  ]
手痒的不行" e9 u/ _9 P- \0 h/ t' t- z- z
把步骤打下来回家试了试
3 F' h& O6 z5 `5 |' S: z  t; P里面放了木瓜和哈蜜瓜' d$ u5 y/ f0 U+ B% q' \
做出来卖相很好
2 ~; e/ R7 i% g+ m1 h. l2 ?但...................
+ n+ `1 F' D2 C) p' F苦呀........., H: e9 ?3 i: _
想问下凉皮，是西米本身就是苦的还是我哪里掌握的不好呀？- @  S6 k, x" t5 s3 E8 q

( t, s: x& N. z9 M% U  W谢谢凉皮:wanwan76: 7 g! A2 U4 A; C
我打算再试一次
% _$ i" r( b- k- k2 h2 T: Q" e& A4 _. q6 a; h( m
) W; U& w* N( d% u6 A
3 f& B$ Q" ^5 G: G. A5 F& o# y- p
回复了,在第二页,我来晚了,不好意思呀,嘻嘻
4 a$ u" s- B  E1 y9 c5 O! ^  e5 e9 G5 S
[ 本帖最后由 其妙 于 2009-7-22 11:37 编辑 ]

mmxi521

帮顶！~~~ 呼叫凉皮

佳佳2008

帮顶！~~~

mingminga

帮喊。。。。

哈利德

帮喊

爱沅

我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

lucybaby626

西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

lucybaby626

还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

霏霏妈妈

在哪买的西米呀？

qiqigy

同问，看了也很手痒，只是一直没买到材料。

晓彤妈

帮喊:wanwan86:

开心妈妈

人呢

其妙

谢谢大家帮喊！:wanwan76: ! p$ S( b# ~8 o2 R6 g/ A
凉皮还没出现
+ U: }3 L5 h0 G2 k) ?继续呼叫...:wanwan86:

其妙

原帖由 爱沅 于 2009-7-20 13:28 发表
4 C5 N) `/ }& O7 Y+ Q' x我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

; U% I8 E( u$ Z' @( G哈哈...亲等这个“苦”解决了再做哦1 G5 k& [0 L+ F# w3 `9 q  G* m
不要像我，做出来没吃几口全倒掉了

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表 5 h% U) L- |9 Q$ k
西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

" [% g) R7 [2 s: g
木瓜我有一半没用完，直接吃掉没有苦味啊.....:wanwan02:
- C8 g5 X9 A" a, ]同事也做了，放的哈蜜瓜和苹果，据说也是苦的

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表 ( o6 {- Z3 v9 U
还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

; g1 p4 Q- Z, P1 E
牛奶也放了，但出来以后是那种奶瓣，不知道怎么回事

其妙

原帖由 霏霏妈妈 于 2009-7-20 13:38 发表
$ a9 {* T* w2 o. d. K5 a3 k在哪买的西米呀？

  u" ?% |3 b/ E5 g) b+ }& K# M我是在家乐福买的$ [% H, `- v  c' Q. ^
据说人人乐、麦德龙也有

思巍妈

顶啊

霏霏妈妈

凉皮今天隐身了？

jqpxa

西米露特别简单，没有什么复杂的。
; ?; {4 Q+ ~2 E! _8 M+ U  _& g我做的时候没有放木瓜，因为觉得不好吃，没有苦味。) a$ Y# j+ d! x7 P/ P8 x  i/ M
所以应该不是西米的苦。估计是水果，你再试试。
% Z5 v' f( {6 r- g; m我做的没有奶瓣，是不是没有煮好呢？？- w/ l; X% F9 E. i
还是牛奶有问题？