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用料:毛豆300克
3 p5 {1 ?6 {5 H+ ~4 W( O调料: 生姜末、蒜泥、食盐、白糖、生抽、淘大香醋、辣椒油、麻油适量
1 w7 ]% u7 F' N' y1 y做法: 1、毛豆夹洗净,为了便于入味,剪去头尾; ; W5 F3 t; u$ k; o' A/ i# }
2、锅中加水,倒入毛豆夹,加食盐煮至豆熟后捞出控干水置盘中; 9 d$ c: t9 V' S5 V: ?# Q
3、根据个人口味,将所有的调味料制成汁子,浇入毛豆中拌匀即可。2 Z: y" y# k; g( `
4、放冰箱中冷藏半小时后食用,风味更佳。# @: ]! l7 s, n% Y( ?7 q
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味道真的很不错…………:wanwan59:
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