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毛豆新吃法∽∽∽煮后蘸着吃

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我不是厨子
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楼主
发表于 2009-7-22 20:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

) r  ~4 r, K% J' d* ~2 W, t+ o! Z用料：毛豆300克
+ E8 S  L6 F5 v1 \" e调料： 生姜末、蒜泥、食盐、白糖、生抽、淘大香醋、辣椒油、麻油适量 8 |1 r0 s1 ?. K* {5 @7 @
做法： 1、毛豆夹洗净，为了便于入味，剪去头尾；
2 E" f- Y) y1 I' [7 U# y8 \5 e+ b" b8 n              2、锅中加水，倒入毛豆夹，加食盐煮至豆熟后捞出控干水置盘中；
+ r% g$ |  y1 g/ ^0 o              3、根据个人口味，将所有的调味料制成汁子，浇入毛豆中拌匀即可。$ X9 G+ R5 u1 ?. O4 x/ \' O! X( t
              4、放冰箱中冷藏半小时后食用，风味更佳。/ n9 p2 P2 l+ W% m

+ U1 g- f0 f- H  N; Y味道真的很不错…………:wanwan59:
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笑笑

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沙发
发表于 2009-7-22 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回头试试呀
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-7-22 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那

那毛豆皮也是不能吃得呀,有点麻烦呀,嘻嘻,现在越来越懒了
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开心妈妈

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地板
发表于 2009-7-23 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好~~~~~~~~~~~~~
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我不是厨子
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小学毕业

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5#
发表于 2009-7-23 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
难道没人喜欢吃毛豆
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玥玥妈0828

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发表于 2009-7-23 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃毛豆，但自己没做过
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zhtwlf
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7#
发表于 2009-7-24 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃:wanwan59:
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jacky001
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发表于 2009-7-24 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们经常放点盐煮一下吃，宝宝很爱吃。
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61baby

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发表于 2009-7-25 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一般都是放些盐和花椒煮着吃
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