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0 S1 a/ N! J$ j' d0 h' A8 e
用料:毛豆300克
- c, J% l2 i. P g调料: 生姜末、蒜泥、食盐、白糖、生抽、淘大香醋、辣椒油、麻油适量 $ W$ c: O3 d( I& _* |1 Q
做法: 1、毛豆夹洗净,为了便于入味,剪去头尾; ; V" |2 s% a2 _
2、锅中加水,倒入毛豆夹,加食盐煮至豆熟后捞出控干水置盘中; 7 I. e L% @: ?! z0 V& C
3、根据个人口味,将所有的调味料制成汁子,浇入毛豆中拌匀即可。
" o# d7 f8 |7 r9 A 4、放冰箱中冷藏半小时后食用,风味更佳。6 K+ q# l, h: w
% I6 r; k# |6 t& q味道真的很不错…………:wanwan59:
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