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1 l' K* B7 s; r7 k* m7 x
用料:毛豆300克
' n* J8 I; x# }2 I8 `1 I% R( o2 v调料: 生姜末、蒜泥、食盐、白糖、生抽、淘大香醋、辣椒油、麻油适量 2 m$ S7 A) w# L
做法: 1、毛豆夹洗净,为了便于入味,剪去头尾;
. T4 |, l- X& d6 N# L6 b& @ 2、锅中加水,倒入毛豆夹,加食盐煮至豆熟后捞出控干水置盘中;
9 z/ H7 M0 }0 A4 p7 D8 e 3、根据个人口味,将所有的调味料制成汁子,浇入毛豆中拌匀即可。/ U% l* N4 H0 s
4、放冰箱中冷藏半小时后食用,风味更佳。
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/ Q5 s5 X. L3 @% b. _5 h味道真的很不错…………:wanwan59:
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