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" T8 Z; c: a3 \1 c& n; c用料:毛豆300克
2 w# e7 D8 j% R" L y调料: 生姜末、蒜泥、食盐、白糖、生抽、淘大香醋、辣椒油、麻油适量 5 n; `3 t* e$ c, F8 A- s* X% @
做法: 1、毛豆夹洗净,为了便于入味,剪去头尾; ; [3 j% c6 s/ V- l. J, W) [
2、锅中加水,倒入毛豆夹,加食盐煮至豆熟后捞出控干水置盘中;
$ W$ }$ M+ n8 d! T 3、根据个人口味,将所有的调味料制成汁子,浇入毛豆中拌匀即可。) k ?# F3 W& L8 b8 X
4、放冰箱中冷藏半小时后食用,风味更佳。
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( L4 E6 h6 e8 m4 D) d( \味道真的很不错…………:wanwan59:
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