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- ]+ i) W7 {+ P5 K
用料:毛豆300克
# ^, C! y; |3 w8 C: _调料: 生姜末、蒜泥、食盐、白糖、生抽、淘大香醋、辣椒油、麻油适量 & _7 v Z! g; C
做法: 1、毛豆夹洗净,为了便于入味,剪去头尾;
9 |, |/ B! H# N. P 2、锅中加水,倒入毛豆夹,加食盐煮至豆熟后捞出控干水置盘中;
# j. J- H; i; p0 L! M5 x5 i 3、根据个人口味,将所有的调味料制成汁子,浇入毛豆中拌匀即可。2 p: j \+ w, R$ v. |) m
4、放冰箱中冷藏半小时后食用,风味更佳。
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味道真的很不错…………:wanwan59:
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