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: X Y& f" ], T- {9 d) s) z* ]用料:毛豆300克 % I) Z' t3 }0 p6 H+ A- D2 Y
调料: 生姜末、蒜泥、食盐、白糖、生抽、淘大香醋、辣椒油、麻油适量 2 d4 V% r. S1 b( H3 Q J
做法: 1、毛豆夹洗净,为了便于入味,剪去头尾;
7 s1 X @( J u1 A 2、锅中加水,倒入毛豆夹,加食盐煮至豆熟后捞出控干水置盘中; S4 I* F( B* D! [+ B
3、根据个人口味,将所有的调味料制成汁子,浇入毛豆中拌匀即可。
! F! W" ?2 Y1 }# T4 M 4、放冰箱中冷藏半小时后食用,风味更佳。
: Z1 N1 V0 v# ^5 u9 a2 w$ Y2 f) u
/ \# c8 v; G) W( D. g味道真的很不错…………:wanwan59:
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