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! i; }; T. Z# D" G7 M# p+ t用料:毛豆300克
7 r7 Z9 P. A3 ^/ r调料: 生姜末、蒜泥、食盐、白糖、生抽、淘大香醋、辣椒油、麻油适量
; X; j% y& v3 `0 D7 p做法: 1、毛豆夹洗净,为了便于入味,剪去头尾; 7 w3 R9 y1 l$ I" u. l2 t+ T
2、锅中加水,倒入毛豆夹,加食盐煮至豆熟后捞出控干水置盘中;
8 V6 g! u9 N( `* J 3、根据个人口味,将所有的调味料制成汁子,浇入毛豆中拌匀即可。
, g# a* f- a q" a7 |, P( s" ^ 4、放冰箱中冷藏半小时后食用,风味更佳。
( S- V# X& ?6 O0 @' u4 a( w1 X) E3 K
味道真的很不错…………:wanwan59:
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