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0 Y% a% e: r! K4 M. R! j
用料:毛豆300克
# n" Y o$ d. i/ i. f3 C$ S调料: 生姜末、蒜泥、食盐、白糖、生抽、淘大香醋、辣椒油、麻油适量
% E0 o& a! W+ q- S3 Z做法: 1、毛豆夹洗净,为了便于入味,剪去头尾; - f1 g L! D0 B
2、锅中加水,倒入毛豆夹,加食盐煮至豆熟后捞出控干水置盘中; 9 s9 T% `. c% {' q8 ]
3、根据个人口味,将所有的调味料制成汁子,浇入毛豆中拌匀即可。
( p; g9 z" _2 l3 B9 \& ~- c8 G* T; X 4、放冰箱中冷藏半小时后食用,风味更佳。
" Z: C- ?6 q1 B- ?
9 Y: N( p$ Q5 c7 J' X7 F" s# e味道真的很不错…………:wanwan59:
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