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/ j, |2 V! R- X) k0 Q
用料:毛豆300克 6 N: x; F( e& K
调料: 生姜末、蒜泥、食盐、白糖、生抽、淘大香醋、辣椒油、麻油适量 " S& H& Q9 {& E* W" M' x. r' d* d
做法: 1、毛豆夹洗净,为了便于入味,剪去头尾; 4 _7 q* Z! [' m6 X1 }3 o
2、锅中加水,倒入毛豆夹,加食盐煮至豆熟后捞出控干水置盘中; 3 `- m2 [: B- j- x3 |
3、根据个人口味,将所有的调味料制成汁子,浇入毛豆中拌匀即可。
# `; @2 J* ]; |9 Q: {9 E7 M 4、放冰箱中冷藏半小时后食用,风味更佳。
: w- F1 @; C3 V ^* k0 G6 J4 m. G' l. q1 E2 ]' N3 L4 q5 C
味道真的很不错…………:wanwan59:
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