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7 U2 @% ^. m1 k7 I
用料:毛豆300克
( o& \5 v4 G, ~2 K' L调料: 生姜末、蒜泥、食盐、白糖、生抽、淘大香醋、辣椒油、麻油适量 , ?/ a6 ]& t2 m. y) P* u
做法: 1、毛豆夹洗净,为了便于入味,剪去头尾; 8 N( g% w/ v5 p7 J; @
2、锅中加水,倒入毛豆夹,加食盐煮至豆熟后捞出控干水置盘中;
/ F4 @& l/ ~ ~) K+ j8 e+ s; P 3、根据个人口味,将所有的调味料制成汁子,浇入毛豆中拌匀即可。0 C3 R* n j, T
4、放冰箱中冷藏半小时后食用,风味更佳。
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( {3 B$ M) A) e! I2 `味道真的很不错…………:wanwan59:
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