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不知怎么回事上传不了照片,还是文字说明一下吧.
, o+ Y) K9 ^: z5 C. X, z将土豆切碎加葱花加盐加面粉加水搅成糊状.
. @! ]/ j5 K8 l1 j然后电饼档预热加油
" B5 x/ d& [) P0 `! v6 Q将面糊均匀平铺的电饼档内% @5 C7 U& l: m( W
等面色后,打一个鸡蛋加一点盐搅开蛋浇在面饼上
) |9 {( F. w' u2 e+ X9 [9 W3 p当鸡蛋开始凝固后翻面,再过二三分钟出锅.
5 K: Y `, j* g/ V' Y2 }! x* x0 I
3 K5 G1 v+ `' j5 S这个菜最大的好处是里面加的土豆可以根据手头食材发生变化,如可改成葫萝卜等,有主食也有菜.营养丰富
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