土豆鸡蛋饼

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楼主

将土豆切碎加葱花加盐加面粉加水搅成糊状." _# X' w8 a) E. V, E, ?
然后电饼档预热加油" \7 j/ G2 i2 x& Q& i
将面糊均匀平铺的电饼档内$ C1 Z. o$ r) a% `$ R* T% Q
等面色后,打一个鸡蛋加一点盐搅开蛋浇在面饼上& u- f/ ?" a! U: M% f
当鸡蛋开始凝固后翻面,再过二三分钟出锅.! ?) f. T1 }( P

这个菜最大的好处是里面加的土豆可以根据手头食材发生变化,如可改成葫萝卜等,有主食也有菜.营养丰富; q; x( {# F* q/ A

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-7-24 19:11 编辑 ]

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沙发

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照片上传有误,而且不会册贴

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Medal No.11

5^#

？？:wanwan60:

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6^#

不知怎么回事上传不了照片,还是文字说明一下吧.8 T, Z. \6 h4 \+ S) N
将土豆切碎加葱花加盐加面粉加水搅成糊状.! I4 ]% `* o3 B# c4 D
然后电饼档预热加油) U- B: Q+ ^7 q5 o, P
将面糊均匀平铺的电饼档内. Q8 F+ e) W$ U" }( y# Q: }; |+ |: M4 y
等面色后,打一个鸡蛋加一点盐搅开蛋浇在面饼上! _7 v1 ^% `5 J: T* V& a3 ]- Q% d
当鸡蛋开始凝固后翻面,再过二三分钟出锅.
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这个菜最大的好处是里面加的土豆可以根据手头食材发生变化,如可改成葫萝卜等,有主食也有菜.营养丰富