家瑞妈妈

将土豆切碎加葱花加盐加面粉加水搅成糊状.0 _% Z. A3 ?& \+ d; x7 O
然后电饼档预热加油/ b$ c) a+ j, Q6 G
将面糊均匀平铺的电饼档内
$ K/ S; \/ |9 S4 |6 r; c等面色后,打一个鸡蛋加一点盐搅开蛋浇在面饼上' L( l$ V( K' F# P7 M
当鸡蛋开始凝固后翻面,再过二三分钟出锅.+ u+ K% V7 u4 ~- M4 j2 l

9 U6 [% w  n: Q: d+ J& j" s这个菜最大的好处是里面加的土豆可以根据手头食材发生变化,如可改成葫萝卜等,有主食也有菜.营养丰富
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-24 19:11 编辑 ]

wyp_stone

？；

家瑞妈妈

家瑞妈妈

照片上传有误,而且不会册贴

皮皮吗咪

？？:wanwan60:

家瑞妈妈

不知怎么回事上传不了照片,还是文字说明一下吧.
7 O  V  |, ?" \4 s+ z将土豆切碎加葱花加盐加面粉加水搅成糊状.
, c3 N. T% z1 U) N( m然后电饼档预热加油
" T' S& o& i; f  j6 q' ^% E将面糊均匀平铺的电饼档内
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1 @5 K0 U2 c/ F& Z% V; c$ u+ v9 K+ o当鸡蛋开始凝固后翻面,再过二三分钟出锅., p% N' B$ K! Q
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这个菜最大的好处是里面加的土豆可以根据手头食材发生变化,如可改成葫萝卜等,有主食也有菜.营养丰富

贾欣洁

不错

笑笑

看不到图片

薄荷心情

跟俺做的西葫芦饼有异曲同工之妙

雪雪妈妈

有图就好了

西安凉皮

看文字就知道有多香啦,支持一下

西安凉皮

亲的照片是不是太大了修改一下吧