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大家好，炎热的夏天妈妈们都不想做饭吧，那么今天教大家一道简单又好吃的凉菜——剁椒茄条3 t9 }7 v4 n: i
1、茄子去皮 R6 f6 `* Z& I: F7 @) H$ X9 X3 N$ ^
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2、切成这样的条5 N5 _! v3 f1 O5 L: s
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. \$ d/ U Q. `0 r7 i3 L. H* N0 R3、放入开水里煮熟，锅里要加盐哦
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+ C9 Y: X4 R/ A) H: p) F r4、出锅摆好（不摆齐也可以的，偶是为了好看）放凉倒掉空出的水6 o' c: q) W N0 B2 U
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5、将蒜末爆香后放剁椒翻炒，炒出香味就好了（不能加水的），浇在茄条上就OK啦！3 S5 S: l6 S1 p3 n
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发表于 2009-7-10 02:46
