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大家好，炎热的夏天妈妈们都不想做饭吧，那么今天教大家一道简单又好吃的凉菜——剁椒茄条; k T9 M) L( E$ W3 M
1、茄子去皮# V( v# U8 V. j7 ]6 Z4 Y& u3 E
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* m4 s' f5 q/ L8 r2、切成这样的条
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3、放入开水里煮熟，锅里要加盐哦1 A5 S9 k! U2 g, u& d
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4、出锅摆好（不摆齐也可以的，偶是为了好看）放凉倒掉空出的水
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5、将蒜末爆香后放剁椒翻炒，炒出香味就好了（不能加水的），浇在茄条上就OK啦！
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发表于 2009-7-10 02:46
