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大家好，炎热的夏天妈妈们都不想做饭吧，那么今天教大家一道简单又好吃的凉菜——剁椒茄条9 m- ]% W# b0 E4 n$ g& e
1、茄子去皮9 E% {% p- ^. i+ _
; }4 |+ p: l1 i+ W
( u, s0 h# `9 t) }2、切成这样的条
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3、放入开水里煮熟，锅里要加盐哦* }- `+ l) j) f
2 |* b: t0 o8 q+ F/ r3 C1 m* {
6 r _! Q2 [. i7 c" v2 Q$ L4、出锅摆好（不摆齐也可以的，偶是为了好看）放凉倒掉空出的水: }5 j: @$ x6 k( X2 f" E. Y/ f/ D
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3 X! F4 J. u9 o3 Q( M4 J" O5、将蒜末爆香后放剁椒翻炒，炒出香味就好了（不能加水的），浇在茄条上就OK啦！5 m+ Q* k1 }# }6 Q; O6 t e$ c
) [0 D, O$ E- U7 N6 w: `4 k
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发表于 2009-7-10 02:46
