爱斐妈

大家好，炎热的夏天妈妈们都不想做饭吧，那么今天教大家一道简单又好吃的凉菜——剁椒茄条
5 f7 ^; x4 L& j2 Y9 J' Q/ m1、茄子去皮
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2、切成这样的条% m3 k* N# I) D/ R0 n5 d
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3、放入开水里煮熟，锅里要加盐哦. E. N2 @$ U4 e6 ^
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4、出锅摆好（不摆齐也可以的，偶是为了好看）放凉倒掉空出的水8 M/ _/ E/ q; d6 _4 e

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5、将蒜末爆香后放剁椒翻炒，炒出香味就好了（不能加水的），浇在茄条上就OK啦！, Y; |9 v# ?. e& N( a. x9 ~

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布妈

看见辣子口水哗哗滴

liuliningze

看着不错

桃桃妈妈

:wanwan59: 看着就香，等我回来，咱们去录节目啊。

jacky001

好吃，流口水啊。

mmxi521

就是辣子太多了偶不敢吃:wanwan59:

思巍妈

看着就好吃  学习了

西安凉皮

直接蒸呀,再淋热油

jingjing

看着不错呢

昊仔妈妈

看着不错

麦吉

偶一直不会做茄子，这个法子看着不错，回去试下！

羽扬妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-7-10 10:04 发表
0 b0 ^: @" q$ Y$ a直接蒸呀,再淋热油

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& d8 G# a8 b+ o" |! s5 C9 }8 o对呀，蒸得营养还不流失。wanwan41.gif

小帅妈

做得好！我下午就实践！

麦田

胃口大开  不知道拉完肚子吃辣椒可以不 :wanwan59:

桢桢妈

一个字，香

爱斐妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-7-10 10:04 发表 * c- P  S: _7 L8 ^
直接蒸呀,再淋热油

- a) i6 E! T& E* M) X5 x  E
9 z; g% F. Y2 R( f3 S/ g6 O8 \下回试试

王宽宽妈妈

还不错:wanwan59:

臭狗蛋妈

不错

jqpxa

我们家也是蒸的。* g' k' M' L# t( d% |' j
剁椒好辣呀。