爱斐妈

大家好，炎热的夏天妈妈们都不想做饭吧，那么今天教大家一道简单又好吃的凉菜——剁椒茄条+ L# H! m/ ^( H3 s1 c" j0 \
1、茄子去皮
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2、切成这样的条
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3、放入开水里煮熟，锅里要加盐哦4 f3 x+ t/ \6 _3 {; [; Q

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1 M+ m" A5 c0 W4 V  X6 X4、出锅摆好（不摆齐也可以的，偶是为了好看）放凉倒掉空出的水
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8 x- s. n  u$ q# ~! c, w5 U2 P5、将蒜末爆香后放剁椒翻炒，炒出香味就好了（不能加水的），浇在茄条上就OK啦！- _0 o& `1 F: N: \1 m

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布妈

看见辣子口水哗哗滴

liuliningze

看着不错

桃桃妈妈

:wanwan59: 看着就香，等我回来，咱们去录节目啊。

jacky001

好吃，流口水啊。

mmxi521

就是辣子太多了偶不敢吃:wanwan59:

思巍妈

看着就好吃  学习了

西安凉皮

直接蒸呀,再淋热油

jingjing

看着不错呢

昊仔妈妈

看着不错

麦吉

偶一直不会做茄子，这个法子看着不错，回去试下！

羽扬妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-7-10 10:04 发表
* L* l9 J. F8 {" O' C7 `, ]直接蒸呀,再淋热油

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对呀，蒸得营养还不流失。wanwan41.gif

小帅妈

做得好！我下午就实践！

麦田

胃口大开  不知道拉完肚子吃辣椒可以不 :wanwan59:

桢桢妈

一个字，香

爱斐妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-7-10 10:04 发表
7 [+ F3 o$ z. f$ _: q直接蒸呀,再淋热油

7 j9 \+ E8 l8 L$ W7 w
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下回试试

王宽宽妈妈

还不错:wanwan59:

臭狗蛋妈

不错

jqpxa

我们家也是蒸的。
/ a( A" W: X4 H剁椒好辣呀。