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# g- O" @0 P4 ~0 F; B1 K, ^
I: D" @( k: Y% w" O
: t2 ]7 x7 i% U4 p" I! q爽口菠菜堆
5 J [$ ]$ A# [3 E原料:菠菜,麻酱,熟白芝麻、盐、香油、味精
; o7 i/ A% o4 x做法:1、菠菜洗净,放入沸水中焯熟,捞出过凉开水,再挤开水分;3 `8 N' z' F( T/ h) U! e9 p
! w# U+ O `1 q0 Q$ _2、将菠菜攥成长条,切成小段;8 O' E. X; V5 Y3 Q: _
6 c' B3 X6 E0 ^" k5 g3、菠菜段的一头沾上熟白芝麻;
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0 x' i, ?6 |# g$ h9 J. r* }4、麻酱内加入少许盐、香油、味精、凉开水,调匀,淋在菠菜上即可。
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[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-7-24 19:38 编辑 ]
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