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爽口菠菜堆
# E& A8 Z* U; T# s) \原料:菠菜,麻酱,熟白芝麻、盐、香油、味精- N j: K, a4 s0 J; h; c
做法:1、菠菜洗净,放入沸水中焯熟,捞出过凉开水,再挤开水分;% a' ^/ O- a8 [' G8 J5 M$ ~
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2、将菠菜攥成长条,切成小段;
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3、菠菜段的一头沾上熟白芝麻;
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4、麻酱内加入少许盐、香油、味精、凉开水,调匀,淋在菠菜上即可。) l" E4 ]5 I% Z: z4 C
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[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-7-24 19:38 编辑 ]
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