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爽口菠菜堆1 w# ]3 R1 ]3 h* W
原料:菠菜,麻酱,熟白芝麻、盐、香油、味精
1 S9 I1 [, Y' [! _: t6 a0 A做法:1、菠菜洗净,放入沸水中焯熟,捞出过凉开水,再挤开水分;5 j! f% ^% e" @* E. M
; J- T: b$ h: k G
2、将菠菜攥成长条,切成小段;% f3 o, C2 o; N
4 J; `8 {- M6 b8 p/ X! F0 e* X3、菠菜段的一头沾上熟白芝麻;7 o- w- s Y: L$ v8 x
5 g: h% V$ {" B$ B, a" V' {4、麻酱内加入少许盐、香油、味精、凉开水,调匀,淋在菠菜上即可。6 B x7 Z4 k+ c
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[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-7-24 19:38 编辑 ]
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