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) f$ C" b/ {8 A$ z0 t, ~) g5 s% B0 q& c' J$ e
$ y. R; V; `, L爽口菠菜堆
4 F8 ?& I' j; G原料:菠菜,麻酱,熟白芝麻、盐、香油、味精
3 {, `& i, ~/ J5 f6 q/ ?做法:1、菠菜洗净,放入沸水中焯熟,捞出过凉开水,再挤开水分;- o: C: x2 G& p2 G
$ S7 H; ?' w+ w* s5 B$ T; K( i2、将菠菜攥成长条,切成小段;4 V8 K3 A Y2 r' D+ q# ?( y
3 Y \; `: D# f f- h& w4 D3、菠菜段的一头沾上熟白芝麻;0 H& _8 T) b$ e3 U/ n2 f- x3 B e
1 u( Z" H e7 r! ^, D4、麻酱内加入少许盐、香油、味精、凉开水,调匀,淋在菠菜上即可。- d B4 o6 ]. p$ q2 {! @& ]$ K
; B7 o6 r" u c- x1 l, d" D
[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-7-24 19:38 编辑 ]
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