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0 ?/ Q* Z+ \; X2 Q1 {/ } N6 i爽口菠菜堆* w+ G2 t9 e- m d, h8 C
原料:菠菜,麻酱,熟白芝麻、盐、香油、味精; K& s% m4 K7 p+ A
做法:1、菠菜洗净,放入沸水中焯熟,捞出过凉开水,再挤开水分;
' j. B }- J5 }4 C |! p. a1 e Q3 Y; K4 f0 |+ u4 D0 a @
2、将菠菜攥成长条,切成小段;. O/ \; Y) W* B# s4 A1 H1 H2 h% ?; @! q# }
1 M6 r8 w/ k1 r! a+ j3、菠菜段的一头沾上熟白芝麻;
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4、麻酱内加入少许盐、香油、味精、凉开水,调匀,淋在菠菜上即可。
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[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-7-24 19:38 编辑 ]
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