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% l9 p& Y+ n3 Y$ U |0 c" d, H: [9 Y+ I
% v& i! a S A7 o/ _: T* F爽口菠菜堆
' L- s5 h* f& V& }原料:菠菜,麻酱,熟白芝麻、盐、香油、味精/ \+ O9 U. e# X/ a, z2 z+ `
做法:1、菠菜洗净,放入沸水中焯熟,捞出过凉开水,再挤开水分;# ]3 ?" {3 ^; W5 c; @
) w e6 x, B7 r& F2 J! `. c) m2、将菠菜攥成长条,切成小段;3 C, A- j: }6 e% P6 L" T- P% f
0 P F5 N' w' m0 I0 M4 }8 w5 `3、菠菜段的一头沾上熟白芝麻;# `) W" c4 j6 v4 y3 D0 j* w& \
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4、麻酱内加入少许盐、香油、味精、凉开水,调匀,淋在菠菜上即可。
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% _ j+ F* ?9 l[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-7-24 19:38 编辑 ]
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