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1. 地瓜 Sweet Potato
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地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。6 D, y" J0 g/ @0 s5 ^& L
9 V& j3 F& ?$ @2. 绿豆 Mung Beans0 h9 a$ h B: c
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绿豆具清热解毒、除湿利尿
% L8 H$ Y; w6 Y
& H5 W0 d% N J" e、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
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3. 燕麦 Oats
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燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
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5 ~4 e( ^) W9 H2 H0 V4. 薏仁 Job's tears1 ^% b! A1 U+ x, j2 F
5 R7 i( ]+ K9 q& x& a薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
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5. 小米 Millet' N7 Q+ a2 }: C7 z$ j; s& `2 [- s
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小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。4 [2 B0 o; c+ S) X8 @
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6. 糙米 Brown Rice
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糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
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7. 红豆 Small Red Beans
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可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。+ o: r9 p5 y$ l3 b9 d' ], y
% J! r4 y3 `( P* R# v9 q8. 胡萝卜 Carrot
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胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
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( v# U7 j1 \1 ^. S' |1 G; {9. 山药 Yam( Y! M( b: @! }$ z
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山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。. B9 E$ v& Q0 p6 Y3 m
6 P6 d; U, K Q! U% x0 |10. 牛蒡 Lappa
9 v% K% k) y2 s. j6 z, v% V* ?) D# F5 ]0 c3 ^% A1 O$ p( Q
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。8 j$ P2 A: I' J
- s' ~+ F9 l- i9 P8 R11. 芦笋 Asparagus
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/ {/ Q+ v, |* p芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。7 ^0 @2 z' F ~5 h' ~3 Y
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12. 洋葱 Onion3 ?8 Q5 A7 }) k; g; @
x* }7 ^* I; n/ G2 P1 A洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。
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13. 莲藕 Lotus root
7 h* D8 u) B, R& y& r0 S: F- p1 L' }& X4 E' c- y2 L& a
莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
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1 }0 U, Q% Q* T& R1 B4 p14. 白萝卜 Radish
4 M7 u1 ]! x$ M, i/ a2 F, K: F+ k" g0 _7 D7 `( d" a' b: e
萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
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15. 山茼蒿, G% k) V, q, c
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山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择
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3 C% G% s( K' j16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf
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; m; \9 n, v/ U地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
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17. 萝卜叶 Radish's leaf
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萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。+ c7 k, f: c- o4 n; p
9 L3 V a& |- u. @ v4 C18. 川七; ~7 u( \9 c3 T6 s' q7 H
( u" }/ o! U) o
川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。4 s- v8 k% h( G C( p
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19. 优格 Yo ghurt9 q2 A; m$ p# A) @* a2 i$ b
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优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。* r2 A+ e3 y0 d7 {. G3 d8 {5 f
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20. 醋 Vinegar0 c! Z4 t% S, ^) Y$ b, |) O3 ]1 E! L
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醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。 | 1. 地瓜 Sweet Potato3 d, J( U6 J$ C; ]
0 J$ R: I) e/ E0 K3 p% G地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。% N$ x' P: w/ I6 i# M
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2. 绿豆 Mung Beans" A A! T: B4 O+ E% r+ I& k1 R
! G, D* g" P4 @7 R7 h0 N! u- E绿豆具清热解毒、除湿利尿
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! D/ ^/ O- O" D9 O# S5 a4 R、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。6 M* N4 q7 I* F) D4 M- C. X- e: l, E, U
8 L: C J4 \# W, x, f2 ~/ I/ k3. 燕麦 Oats
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, w1 E; O4 e! _3 H4 E: Y+ ?燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！; _7 O3 f7 ~5 L5 b6 ~8 v
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4. 薏仁 Job's tears! f5 G. A8 q" m+ C
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薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
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. A6 y3 m) y0 p: d: \7 \- M. s5. 小米 Millet/ [ Y, r# r4 N0 ?# E
, }- ?1 `4 `3 y. ?3 V; A! R小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。: A3 R; {* W9 _; x$ B6 X. L! n) _0 F
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6. 糙米 Brown Rice: j9 ]' `) C! D& w4 M% ~2 z' g
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糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。$ @6 h0 ~ S8 e% {3 {: C1 M; E
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7. 红豆 Small Red Beans
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可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。; g4 d" f0 a5 L& J& d4 R6 e6 }: G
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8. 胡萝卜 Carrot
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5 {7 K" }( A% K0 A! y8 C. b0 X0 R胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
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& l5 z. w# V7 [ _9. 山药 Yam' K% N$ m+ s- h% K! x1 e' ?0 y
9 d4 [! S6 t9 G山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。9 l6 p( I6 I4 ^! V+ e; g, y
0 D) w" J* b6 J10. 牛蒡 Lappa
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牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。* [% g& h g5 a; g1 \
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11. 芦笋 Asparagus: R( x9 S5 `2 H: T% q2 {' T
) b; F) {( E, J" R7 Q2 I芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。
: C4 I# s- B, v
0 `* a: V6 ~' {0 c12. 洋葱 Onion9 i! Z3 ^ N w! G- ^. |% g
+ x, U, c) L4 `8 k洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。' B( {; c; A. K* h4 i6 ?: }) k* W
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13. 莲藕 Lotus root
0 v4 J% |1 P1 L7 [) D5 ]3 L3 B) Q. \' f# O* l' z* u
莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
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: Y( q, w7 H7 S: }; P, R14. 白萝卜 Radish
" I1 S( C& g1 O4 k w, D: Q' y0 z, O) B$ e; K* n! V! d
萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。+ o- S( [' R- t& w2 s& X
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15. 山茼蒿
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山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择8 l! B. y4 l: c3 I' W+ f
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16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf9 h+ w! z# \2 i7 W) t
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地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！2 v! r: Z* j% A" L* b
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17. 萝卜叶 Radish's leaf
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r! v* N4 N+ H7 b) [萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。
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18. 川七5 v/ Y& [$ U6 A. c3 {
- u' k) m! \; l: |8 n川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
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19. 优格 Yo ghurt
) W# |& a$ f/ v. w% p3 ^ o6 C: H9 H" C; M$ J: i( t3 Q
优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。+ b+ U: I5 A. U. Z# K9 w2 i3 H
. @/ R$ J! v. ` w6 F, D8 s! [20. 醋 Vinegar5 S! y' E- w1 w, h
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醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。 |
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发表于 2009-8-1 17:24
