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1. 地瓜 Sweet Potato
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地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。( Z# A5 `7 X. Y" l# N/ R# C
" o& \# j2 U, P& R/ d, o2. 绿豆 Mung Beans* e% b! _9 O, n- G
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绿豆具清热解毒、除湿利尿5 s8 N- b# u' U; R/ \
, O; w( Z2 G( s' y2 _& v: E、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。/ f3 @& d$ F" F4 M
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3. 燕麦 Oats! A5 W# q' W5 A
9 \+ Y- l1 z5 I: w燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
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* K, W# Q4 E1 w; D1 m4. 薏仁 Job's tears K6 ?+ |0 M: {
" i' F6 W; d Z% J ]* Y' m( _薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。$ u! X, q" f% }
9 [8 q! h3 B& @4 A. ~' z; ]! Y5. 小米 Millet# e1 s8 ~& M* J. D( X
' w4 H* r# a$ P) ]' E小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
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6. 糙米 Brown Rice
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U! V$ Y0 s8 b3 m- v' B糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。! F0 O+ u ]# s5 l: o
6 w5 A/ L2 G& i. ]2 Z7. 红豆 Small Red Beans( X* n' f( }+ p' q8 V
: i8 A, f7 ~. B- z s3 n, m可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
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8. 胡萝卜 Carrot
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' k' S Y& D, O# i胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。4 q% L, o" r. {/ C) [! H
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9. 山药 Yam
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山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
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10. 牛蒡 Lappa9 [! k, N* s2 c' \3 s
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牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。3 _" L1 | n$ B, H, Z) w) I3 Z4 b
9 n% ?3 n0 O0 v5 o- C11. 芦笋 Asparagus1 [/ |, Q3 R8 S5 x5 z
; ]+ T2 R0 T# x2 P* P芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。
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12. 洋葱 Onion! K; `. s/ d1 C. N! \9 M/ B
, k7 j) C9 I# m2 u: `5 r$ ], K/ @/ T
洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。9 j0 D' D8 u% u: j+ c" K
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13. 莲藕 Lotus root' q9 j1 V' n; [1 |
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莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。- @" b- y* \. W. ^% j
1 P7 R! j/ v" W6 W; |+ m/ F2 w j14. 白萝卜 Radish
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5 E& z2 R' j" w2 O; {萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。: D" i; V1 p( l( K$ ~
% D0 B+ o- o. ^4 u. n U- A: w15. 山茼蒿1 U4 T/ @# _4 A) ~" R8 e: `
/ t4 r9 l- a/ y/ m1 v; ?) M山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择
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16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf `4 x& t& D+ u( t
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地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！, J- h1 |1 w2 a8 V* N* C
0 Y, \3 c- l" ^- @# m$ p, o17. 萝卜叶 Radish's leaf
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萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。. o7 n0 U- h$ b, ? D/ `
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18. 川七! _) _' O. D2 L3 @+ G
4 ~+ l: l, `, P# w2 t7 Q" |' ], w川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
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19. 优格 Yo ghurt
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0 c. o B9 I3 y, ?' ]; X% B优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。
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9 V7 g! d, S3 d1 l5 |' n' k0 X8 q9 d0 c20. 醋 Vinegar8 R, Q8 k# K. I
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醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。 | 1. 地瓜 Sweet Potato
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地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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2. 绿豆 Mung Beans
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1 R+ U6 |' V; W" e2 z& _' q9 e绿豆具清热解毒、除湿利尿, I: r2 f+ l7 _
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、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
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8 F9 _& E4 J8 l: I: i/ L3. 燕麦 Oats! W4 |, E& e/ r; i1 a- D& p
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燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
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; X, r3 Z( G# f( x) c3 G0 J1 X4. 薏仁 Job's tears
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薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。 H7 R( d6 _1 d/ b! V3 n
0 P6 G( ]+ N4 N O* J& y" T) B5. 小米 Millet+ t. `3 v* u% S5 J$ a
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小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
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$ T; M) |# w; i0 _9 m( V( M6. 糙米 Brown Rice: q8 s* S+ d* C7 }& H
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糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
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. S) z& Q: A2 l6 X( e7. 红豆 Small Red Beans. f$ g. v: t# x) |* l
. [# j* D; P' l可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。( {" L3 V. q1 T/ e0 i" X
& F' L9 x& E( ]' p8. 胡萝卜 Carrot
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+ \7 b$ [/ n( [0 r9 v0 v胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
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& V( L2 ]7 q5 T9. 山药 Yam: I/ R& w% `+ J% p0 u! q
& g$ G5 o7 u% Y' R- w% ^+ G山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
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10. 牛蒡 Lappa
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8 A! \ ?/ f, s牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
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7 N- U- U' T6 b% b11. 芦笋 Asparagus
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芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。# C8 ?" k. a6 J- b% o1 _; L
" x. z9 \1 j% b/ `& `$ ?12. 洋葱 Onion
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洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。
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13. 莲藕 Lotus root9 w6 Z! N6 d, x, T7 T- t* |- ?+ N4 n
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莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
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14. 白萝卜 Radish
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萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
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8 z6 {6 m' H& O) q6 p; k15. 山茼蒿
. v" S+ l& h7 u! Q& \) j) i2 O! z# `5 B' L3 i
山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择
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, [" d2 o/ J. [+ W' _# E& b6 I16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf U8 m: b5 s j; s: [! C
; n$ i/ O) ]: E" d- v" H7 V) B地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
, }' d& X h3 H) `0 k9 r$ K. s- ~1 _9 I( S8 a6 F
17. 萝卜叶 Radish's leaf
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9 a3 T( S; p% p7 @$ ]* L: e萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。 {5 O! Q1 Y) u8 Y- C$ J9 c" M% J; V
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18. 川七
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川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
$ Z- o3 a. w O5 l2 f8 o) L& ?7 l5 y d( A- c
19. 优格 Yo ghurt2 G) A9 }" D7 I8 v4 G6 T9 `
* z, z* k7 {7 Y# _6 J
优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。
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4 H& n8 P/ J; o- W U9 N20. 醋 Vinegar
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% ~5 x f ?2 H& u9 e: O$ D1 s醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。 |
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发表于 2009-8-1 17:24
