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1. 地瓜 Sweet Potato7 D! A: X3 e8 M( [1 D) u( ?' n. G
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地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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$ c+ [1 F9 B5 y- g7 s0 c6 [! z2. 绿豆 Mung Beans
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8 C2 X) C0 P# X1 c7 g- b% T绿豆具清热解毒、除湿利尿/ w/ V! b! b5 @2 A& i3 h6 r
* y1 y( E" x* T& S2 J, Q- ?4 x、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。) f# }* { ? }
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3. 燕麦 Oats
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燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！# W! {/ X- d! p1 `6 T' |; |5 d
6 C% a% ?+ X" p% U* w; A. l4. 薏仁 Job's tears
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2 a; i$ \3 N, O/ o; Q: E1 |薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。 _: \* x* e9 ~& p
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5. 小米 Millet" f3 Y4 }' x% a$ L. Y
+ A. W" C2 \/ l; s3 J. C小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
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6. 糙米 Brown Rice
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/ u2 w* F* {0 ~4 E3 @% I糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。" j% ~' [' F0 D, }2 ~
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7. 红豆 Small Red Beans
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% s# l$ @4 p) `: _. w1 O. ]+ S! Y可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。+ ]: E( m5 L |; }
; G! D G1 ?3 j4 F$ m7 z; i8. 胡萝卜 Carrot) t8 j# }4 {0 a8 r$ H$ \! |" n
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胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
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9. 山药 Yam8 y) B4 k% v* @- ?1 J6 ^0 l1 I
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山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。+ `1 |4 T J' B( t5 M7 A+ _
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10. 牛蒡 Lappa
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1 ~" s J3 w+ J* o% T0 w$ V牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
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7 O P/ ^( f( S11. 芦笋 Asparagus6 D3 Y0 V1 p+ {% ?7 ^/ ~
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芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。1 A5 X( \# ?* x C
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12. 洋葱 Onion
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洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。
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13. 莲藕 Lotus root
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) U7 B1 D9 ~- _& U莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
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- Q! l! ?* X. `9 _14. 白萝卜 Radish) I* T2 P. z" ` i
2 }. d. y1 @- }( r/ ]/ ?萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。# H2 _5 v. O' D7 m% J
5 S' t' q" _) l5 E15. 山茼蒿
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5 R' w3 m5 {0 q2 l: k9 G山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择
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. R6 H( j4 m9 S% J4 a' C5 t16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf
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地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
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( b- V8 k1 b- m) q0 z) W17. 萝卜叶 Radish's leaf! m5 e) K" h- p0 Y
9 t( ~5 l. I1 R# p) a" X- @2 o萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。- y; L6 `) z8 @7 O8 L* U7 D
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18. 川七- j$ y" S9 C; {+ s. r4 O! U7 ^
8 b' Z% o; Z( T; f5 Z川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。& T3 s% f9 H9 H3 ~* P6 k B5 _
) g% e3 D* e) M0 ?7 }3 h) ]19. 优格 Yo ghurt
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优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。) I/ ` T2 h7 q, J
0 O4 G3 d# u% ]- B4 Y20. 醋 Vinegar
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# n8 y0 J/ w. P1 y醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。 | 1. 地瓜 Sweet Potato
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i6 `6 k7 T# j! r! l4 `) X地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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2. 绿豆 Mung Beans/ n6 [- l: K' g+ V6 [6 z5 V
' j1 p& l7 u$ q: i: B
绿豆具清热解毒、除湿利尿
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、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。* e" ?: a+ ~6 a
! F# g) J9 X ?* e9 `$ _2 P3. 燕麦 Oats0 u0 t' m; w% k2 B5 p8 Y: |
( h4 s3 h: J# e# v; f; K- O燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
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+ i& T! F) ~+ Z0 v- I4. 薏仁 Job's tears5 O( @& a) S# r6 p* Q
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薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。" S/ i& i2 e8 A# R" s4 Y1 K; \
* P' X0 H+ q0 a2 ~0 Q6 j5. 小米 Millet/ c1 p% Z. F4 T7 m* x+ e1 ?
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小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
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6 L! h' a @: \% q! O9 ]6. 糙米 Brown Rice
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糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
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7. 红豆 Small Red Beans' S ~1 f' B- S* X. F3 n
) Q) d' b# v: T/ X2 M
可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。% M0 T8 Y8 ^; y* Y( `8 T7 k
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8. 胡萝卜 Carrot
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胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。- K6 o% d5 t p$ n! j' |
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9. 山药 Yam: A7 m2 w0 I T
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山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。 ]. \" `$ r4 L8 i2 @! k7 ~
2 o U) q& n) N* c' P& X% [3 {10. 牛蒡 Lappa
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牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
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& u! _% `: A* |6 ]11. 芦笋 Asparagus
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芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。( P! R" q, K1 W' \
: t; v8 F# |6 y$ M7 H12. 洋葱 Onion1 b3 e" t9 m$ R% F$ m
+ H1 d+ {; n; Y洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。
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d( i* Q# J% G13. 莲藕 Lotus root+ z* F$ x. o. J% |6 B: d: k( f( I I
7 c. g! V0 C; a; ]
莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
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14. 白萝卜 Radish K5 l9 w, m! C! [
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萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。+ o1 ?* \3 D+ d
( Y! {3 f2 G: p. ]15. 山茼蒿4 l0 r) T! v' B2 G: W9 W+ Z8 X
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山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择8 X2 x. ]0 T/ m( x8 j
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16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf
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) ^8 K! j1 D5 \4 Z6 [地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！+ C. e5 f \& g$ d
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17. 萝卜叶 Radish's leaf
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萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。
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18. 川七
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川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。3 X6 e: @; R. o# E
6 o6 ?3 Q5 Q) _' [) w& ]6 @19. 优格 Yo ghurt% O0 ~- ^7 M$ o( o/ g& t; X; T
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优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。% N5 o. Y6 P- ~& v
[) Q: G+ P3 D) q20. 醋 Vinegar% Q. [5 g7 `5 B
) [( w+ }' i6 w3 J5 Z4 j) O2 K醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。 |
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发表于 2009-8-1 17:24
