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1. 地瓜 Sweet Potato7 _( S$ x$ F( l: Y5 |
9 l. T2 \( W0 E8 c地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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" Q G7 }2 d9 \" }4 U/ V2. 绿豆 Mung Beans- C5 J' B% g/ \% l8 j& H
9 r6 c! Q+ c4 b; Y绿豆具清热解毒、除湿利尿* |+ F) S2 k l* y7 j( B
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、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
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7 Y: \3 _& t; d/ n3. 燕麦 Oats
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燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！5 U! Z& f5 {9 u) W3 X+ K" L
- m q" z& N- }! [$ `4. 薏仁 Job's tears* a6 d, W* n7 `
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薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
( @( t+ F, q+ q" P9 C0 l6 ^& X* E( R- `/ l& X% V5 \# y4 l
5. 小米 Millet9 F# \8 z) S$ R a: R4 d
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小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。* V3 K1 K! E3 z! p5 @- L2 s
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6. 糙米 Brown Rice
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糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
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3 @ E1 O- d. h5 i! ]: X7. 红豆 Small Red Beans
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可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
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8. 胡萝卜 Carrot% v' S& U# f9 q, Q; b& W
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胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。: U+ v' h. x5 k3 p h \& ~
0 ?( B8 ?3 Q/ Z' m; c, j6 q9. 山药 Yam
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山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
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) d/ A# e, r/ c6 ^6 p8 k10. 牛蒡 Lappa1 {% [8 T) s+ S
7 C' O. Y7 T/ R% o- [* q$ V1 `; ^1 q牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。+ L3 v8 d' }- w I
: ? M0 D8 e5 y9 Q11. 芦笋 Asparagus! _3 u& z z0 T" x6 {: W6 p! K7 Q
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芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。
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5 L5 C z$ f/ j: Y12. 洋葱 Onion
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3 Z! v& S+ g- R; Y% ]* M洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。
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7 C4 x, w0 q) {9 c/ s& X13. 莲藕 Lotus root
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1 {: ?! R% C9 l0 s( h莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
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14. 白萝卜 Radish5 }1 ]: D) u- c( D/ @* |
. u' }; x8 f/ Y! u& {7 S萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
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15. 山茼蒿
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) X6 g- A. F) T @! e山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择2 w: G& K& q! @( {8 @! |$ c
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16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf
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, ]) i% {2 |3 S" R& ?9 ~2 q地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！$ u6 j8 J' T& x* S
/ {5 m) C+ g- i" x2 {17. 萝卜叶 Radish's leaf
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萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。
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18. 川七, B9 u9 E' P k+ X& U
7 D( X% ?& u# ^0 H3 M: q5 m- H
川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。! ?0 f5 X" n; E# G; B" Z3 z+ G: o; b
0 X5 Y$ ^& r2 p; `5 U2 E8 M19. 优格 Yo ghurt
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优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。
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& [+ g' A! Y$ A' \! R. p; o20. 醋 Vinegar
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醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。 | 1. 地瓜 Sweet Potato
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地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。" |+ K$ L* o3 Y z9 h; g' d6 M
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2. 绿豆 Mung Beans( C9 U' M$ U5 F/ a& q1 G, I
3 r; |9 x$ m! D绿豆具清热解毒、除湿利尿
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、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。: W7 L3 a* ^* Q% t' i6 X' f
" o/ ^: f: _* v; Z2 ^+ y3. 燕麦 Oats' @7 m* W, w; G& O4 Y$ K
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燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！6 E8 c! j) D7 o" c; @9 K7 |
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4. 薏仁 Job's tears, A% I4 O8 G2 z3 D$ [- \4 S y8 l
- i0 q' u2 m8 s8 H薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。$ |3 J$ C9 E! p' r
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5. 小米 Millet5 B: |3 V1 n/ @5 J7 m/ U$ f$ }% |) p
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小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。' e) w% I7 N/ q2 `6 j6 t, o5 m6 _
5 _8 X7 _* D) P! F6 f, F6 H* p6. 糙米 Brown Rice6 m$ @3 Z4 ^8 F# W, V( r7 j" O
' n* |- R7 ?! \5 w* M5 g. R5 {糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
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7. 红豆 Small Red Beans ^! l% \6 e- M: B+ A* M
' o Y/ {9 ?1 R6 x" m6 R& ]可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。3 y. _5 o$ E2 I' F. C
, }0 W5 F# r1 v9 a6 S6 z6 ^2 d6 p1 b8. 胡萝卜 Carrot
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胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。; h G% A' ?. g& d# i/ o
5 z$ G1 X+ |% H: m9. 山药 Yam
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# S! t/ A+ Z- j* P& \山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
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10. 牛蒡 Lappa- y4 x! J! O) X0 w/ l: G( ] W7 }. ]6 A% D) W
1 U" A, Z! F2 L# f4 ^; G5 f9 U牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
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' U: C/ i! J$ S11. 芦笋 Asparagus1 {) @2 Z$ `6 m9 T& }+ B0 q6 Z( b- {
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芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。8 t$ H$ x) m8 H/ {7 P$ I) I
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12. 洋葱 Onion
& q1 P; |! G9 O( S# F
& q9 j+ d9 [) x& F2 R% h+ ^% o洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。
4 V. T6 h$ Q$ S' W' X
( a; R- V9 B" v; Q13. 莲藕 Lotus root. }! c |; d, |" V& `
! S. J# L$ c ~9 g, t/ \ `莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。/ k7 T6 M0 @1 b& H% C8 a( B
+ |& ]0 w9 c0 ^" i7 s9 [+ p4 Z14. 白萝卜 Radish
( S V* |* P9 v: C$ a, s( h0 d/ f) n: w+ ~; r+ l9 s8 k4 {
萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
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15. 山茼蒿2 C/ ]6 v" ~. c' j; k
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山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择
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3 L7 M) O# N: K" E+ S2 n16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf) Z1 A, H( y9 R) K( U2 m
" }- E; w2 ^1 E6 i+ v/ _地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
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P0 p9 |# d q! L( B; w8 |( L17. 萝卜叶 Radish's leaf
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/ q5 l( A/ P/ t4 H# Q7 \萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。
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8 o( i3 ~; D; R4 p' Y/ I1 g5 v. ?2 A18. 川七
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. o( l7 I+ A& B5 d. K9 U, G川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
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: K- u3 r) }, s& Y5 C8 i& F& @19. 优格 Yo ghurt
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+ ^1 u# Z& h! e# ^ u优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。1 X( R: f; u; u5 ?# U* T
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20. 醋 Vinegar
: A( D, T- x& V. _- Y0 z5 c' N6 m5 F% B6 ?
醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。 |
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发表于 2009-8-1 17:24
