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1. 地瓜 Sweet Potato & G2 A$ J% x8 ?* t- k / U4 b5 _* ]* ]& F$ R/ o地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。( s# f% l: @3 \0 J1 p3 }  | ! m1 Z5 ?8 p3 K) |& x* B1 H 2. 绿豆 Mung Beans! c$ ]( n6 |2 W( x $ p8 m% L" F: }% e( S  o 绿豆具清热解毒、除湿利尿   l5 E5 ^8 R$ Z5 `" s ) C+ l( s# V; K' M: f! d( m/ G、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。2 w0 D. x9 ~7 F* h# ? + O- L5 l& }6 G1 f* h, r, o+ n 3. 燕麦 Oats$ P* P& b) ~1 A8 c 4 O3 I0 {2 T0 Z: l1 G# z燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！% B1 `8 d# D* I) J # D: q# b8 g: W 4. 薏仁 Job's tears 9 ?* n9 _$ U% n: C1 a3 x9 _ 2 D% e! O- E7 l& m! E% N6 N4 H薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。   d, |, [0 U/ H; b3 q$ T) x" [2 }- w- u1 ^ 5. 小米 Millet / ?* h: `# q( \( P% y$ Q$ }* E( R6 w" r& d 小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。6 e8 J; @* P5 U% E / E6 ?1 g- V# @! z6. 糙米 Brown Rice, t% @* ~% H1 A6 |5 k& U) R 0 N* H% D% g& j/ P糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。& e: d' J+ `( F4 } ! B  r6 _8 j. y7. 红豆 Small Red Beans8 b8 G. J1 a9 I0 W$ k8 c4 x; o, l " p$ [$ {( L1 d0 F* I0 t可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。 " t, f8 C1 x7 a$ W+ U9 f 1 l* }- L% i5 Z7 I" Z8. 胡萝卜 Carrot / ~( B: G5 Z$ L7 r1 W$ E0 A* I1 j) N0 M( P* ` 胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。7 y& C, r0 G! c; H7 @) J0 }: k + v/ m* p2 g2 I/ J: A+ x' x9 z 9. 山药 Yam+ Y: W- ]9 z3 K4 m# J & @: s) M  m* ~山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。0 @8 g; B8 L8 w' h$ \4 G 0 V9 A: n' x! G$ O 10. 牛蒡 Lappa + @) y8 `$ W& v0 J1 N 1 g1 c% t$ E% |牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。. N# v9 s0 v; H- h$ Z5 @2 ^6 N , [3 X. a$ ^8 A7 ? 11. 芦笋 Asparagus% ?( D# D4 ]8 H3 n% o1 C 2 N5 f, t( t0 n2 R0 K4 ^: Y  t9 Y 芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。& z  L) k0 z% t; C8 M2 w 2 E( n+ _- p, N4 _3 |12. 洋葱 Onion. F+ g1 s( v/ @- J% N , H8 E' R3 {2 z: O; T4 E洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。0 W, c' M2 Z% @# P5 i 1 Y7 P  ?' a/ g" d6 j) D13. 莲藕 Lotus root& F; T: Y2 S; ~2 t . d5 M; l7 z- k: V" x: Z# [ 莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。/ O- O8 e# w& W1 M8 J' c ( C: i3 F5 f0 g* n  w$ o 14. 白萝卜 Radish/ s9 P8 q- _! b$ z" \, e $ L7 @0 J0 u) e1 q+ @ 萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。 ) T2 N% q) Y  u. J$ {5 t7 t " f3 u0 K+ |$ b1 ?  Q! w- w/ Z- w15. 山茼蒿! E* N  O' V4 B * k4 Z+ R* T2 R+ {# ]0 v5 ]. m 山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择) O- O# Q; o/ w4 R! A- a: ]5 ]+ F0 q - ~9 h8 a9 @8 Q" d' G6 { 16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf + l# V  u+ C9 a) m4 w3 s. j+ R0 ?3 P( [5 ~$ c$ a 地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！+ q5 z* O4 L' q& o" X2 o2 E   z4 J0 a" [$ c$ `" ^/ p17. 萝卜叶 Radish's leaf   i& x: Y* M6 _" l0 R) j" U: d4 _4 j2 K1 @. N2 o: k* } 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。0 x$ ^& i: E3 K% Y1 i6 a - ~0 K  N! V; I  J8 v6 l18. 川七# W& ^: U2 |! L4 S) M8 P / a  Y; k" k# ~川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。 " B9 k& V2 V9 j; M9 }% y) C* [9 P5 S0 B! G! I 19. 优格 Yo ghurt, i' L& M0 {# s" k5 r/ N, w1 R! l" |% e4 P ) x! U1 B  V. ]1 q+ { 优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。8 S# o* t* q) H3 h( c # y& g' C/ }! W5 J4 I* b20. 醋 Vinegar( L/ k1 ^3 D, n6 Y# x9 Y2 o% ` , j0 n# r7 b7 I 醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。

1. 地瓜 Sweet Potato % c/ |$ X: I& k 5 f! }0 l% C% Y9 e6 M地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。* }+ H4 k" k/ u  w; G 9 n1 `* y# ^* Z! h2. 绿豆 Mung Beans5 h: h8 l% [3 W7 G1 l; |$ T& N: m & f9 H; Z$ [. k3 F绿豆具清热解毒、除湿利尿 2 m; a5 V4 I+ ?8 Z. I0 r! _; m' b  y5 G 、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。 ) z/ o1 b4 S' \$ T! }' C! H6 z5 z+ b7 b4 f% w# Z 3. 燕麦 Oats 2 M& D$ G1 d) S# T$ d/ H+ _: q$ c. u2 H+ s1 O+ ^ 燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！9 a: L* }; v2 \/ c. p1 l( x7 c 9 T/ i* h* U$ r0 C0 | 4. 薏仁 Job's tears / [- U$ w: K. W+ e( V4 V: j7 k, G- U' u: a6 |* q 薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。4 g  D  e6 i8 Z& A & y. u! ]2 p5 J5 O, U5. 小米 Millet * d& ]1 r2 m- O7 X/ n' N# [7 [2 w# H4 o/ X/ r 小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。 & C  q& f% X, Y# B$ W1 Y2 d# g8 k; F) U- p, ?8 q 6. 糙米 Brown Rice4 `/ B0 H* i+ _7 O   @7 B0 Z% q: ~( d4 n- x3 l5 _' f 糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。" F# f, y8 ^2 w" ` / M3 \( H" j' I( R7 K# n$ Y7. 红豆 Small Red Beans " F$ x0 G! a3 k# e8 T$ Z; w; f# P+ j" M9 j# c) ^6 ]2 L 可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。& H1 k9 c5 F" [# e1 O/ V1 \* _ 9 _% M: Y  R2 i' ~( m1 E8. 胡萝卜 Carrot- S; K$ {. ?9 O ) r. P; A' Q4 O- f 胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。* O- v7 Q: |3 `! `& n - M2 a/ H: J3 ]4 p* e3 V9. 山药 Yam 4 z0 @+ X' _- h6 N' f 1 Z+ c. @% z' [% S山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。* d( k( Y7 }+ ^/ C" B: e5 | 4 A2 V2 D& O( {$ I0 v8 u& c. @10. 牛蒡 Lappa. b  p. F" e  }% _8 n+ a8 Q$ V 4 k& [0 B: A* J7 k9 g2 J0 L2 V 牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。. f8 X, X# s7 B- S 0 w& \2 r; O: L# b" b# k* B: p11. 芦笋 Asparagus  _0 M) w8 {* Q+ V) l  G 4 }5 P+ m: P; X) ^3 k4 m; b# k芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。) c5 B7 e" j, u4 M3 T1 R" X/ |/ a 0 e7 A3 L  ?/ ]' ^ 12. 洋葱 Onion3 r/ _- z4 I3 j; I# ^  x' u ; i; @  K, o1 D- i  g0 D洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。 8 v, W% @, J1 b+ y7 |+ k$ F2 t- Z+ N6 @" H# n( t/ `" e 13. 莲藕 Lotus root' ?0 b; Q) p/ Q2 G+ p 1 `9 V! n2 o" S6 t 莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。 % n0 C) l: W/ e0 L. F8 h4 p  |0 K% ]8 m. k- N0 S8 K8 o 14. 白萝卜 Radish5 R9 `5 v8 I! m' u! z- Z 2 |% g( x$ b8 B. a% B% A 萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。 2 L8 W! c# \; G0 `: F& Q. |5 j) L8 f 15. 山茼蒿, `3 b/ F+ ]( |6 W" t/ Q# s) h 2 K( Y( @! L8 M1 b0 u 山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择/ @! g; i2 m  g5 E! h( G% |& g* @ 1 s  T3 A; v; ~% T- H8 u16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf 2 ?$ ~4 r0 o# \1 Z1 G3 l0 E7 ~. ?* R3 R! E0 \ 地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！1 b: M# ~' r3 i+ p0 Y ( r: R8 a4 _( b8 b$ q 17. 萝卜叶 Radish's leaf. I0 x2 I% ?$ Q8 z5 _: @( y- Y - g( _# L5 V6 B7 U) d3 x3 D萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。 0 m' n# i0 H( k0 ` 3 v. i+ a. Q* D/ n18. 川七 1 ?) H: r0 j$ d1 A; z2 m9 z6 j, |( O! {) B' C 川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。7 t9 o6 C! m' _2 t' ^+ P   ], ~1 z& \( B+ J; V19. 优格 Yo ghurt+ ~. ?: j) ^; s6 r- R- d0 R4 N ( E/ s9 Q6 L# i- O  x) Q) q优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。3 R7 e+ F0 {1 y. l3 ~# D# q ) p! D8 _- b/ L9 ?6 c 20. 醋 Vinegar) v0 E/ m! g3 H , u' Q$ N; }3 z0 O5 K% e. @醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。

薄荷心情

学习了
& Z1 E4 \( J! i: G8 C' s优格就是酸奶

songxiuyan

学习学习，谢谢~~~

mmxi521

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-1 17:36 发表
: x/ m2 c! l* f学习了2 J2 _7 Z1 M; q1 q
优格就是酸奶

:wanwan60:

爱一步

学习

guoguo2007

帮顶

薄荷心情

原帖由 mmxi521 于 2009-8-1 19:44 发表
1 g! K( k6 Z  N" a! X:wanwan60:

斗斗有疑问?
4 V/ Y4 H0 z5 t* c英语里的酸奶就是Yoghurt& ]% A; A  O8 F- _6 K- W9 _2 M2 Q* M' Q
音译过来就是忧格

蛋蛋妈妈

学习了

zhangaymei

学习1

熙演妈

学习了