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1. 地瓜 Sweet Potato % b+ B. k0 R% Q( o5 ] 2 T" z! i5 ?& w0 S地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。 % ^: g( U. ^9 w. D7 e, x: D . `/ A: c" d0 x2. 绿豆 Mung Beans , x8 d0 K9 i, J/ `, H7 v' z) w # d# ^* t8 z% c+ H- P4 L7 J绿豆具清热解毒、除湿利尿 - t9 ~+ {+ o& K$ Q3 h- \- E* ~ " ^7 l( H! w, M4 t* R、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。 ! G2 \# z4 |4 c, Z( @6 @# V4 N$ P5 ? 3. 燕麦 Oats 1 M  L; \* W" u- M; l0 J( o6 U- q- ~" s$ U9 V# \ 燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！- T* `% A$ I" `. O  V# i4 i 6 ^8 ^2 u0 _7 A( J9 o3 ^4. 薏仁 Job's tears, p+ T6 z3 B. x. G$ Z9 l& H; r5 p   K1 `9 R2 [* t9 b$ F$ H  v* B1 K+ |薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。 & s: f4 a+ D, B3 O3 | 3 h1 p8 J) m1 S1 ~) f5. 小米 Millet ) [- A- k; F: i 0 [' e9 E7 ?4 [1 q4 w1 ~- r- j小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。5 A; M) I2 F1 i) h# u5 W 4 J  X3 q: `  e& N& {# u 6. 糙米 Brown Rice- ~+ U7 _# Z1 I! g ( d; {& `" H* a+ D 糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。4 C) l, l) Q, U+ V+ k- c 8 {/ w2 t  x  w- l+ Q" I7. 红豆 Small Red Beans& B! r9 S* ?. R% @ # I* X/ g) r$ V, A, B* E 可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。 8 u& ^. E& G, z3 c0 t% V. g8 J4 l) v# k/ Z; S  P; J3 H6 {1 W 8. 胡萝卜 Carrot+ Z6 f3 {' k+ j4 c. | ; A% |( x7 ?. D1 L# J 胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。7 w8 K5 r8 Z% I+ L3 b" w 1 C6 |2 g( K  a8 a' r 9. 山药 Yam / ~* H! U0 k7 Z. A6 g9 J: `- a  r# @1 | 山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。3 @! Y7 i" G6 G 7 R: D. ~8 L  t' A10. 牛蒡 Lappa/ z( r. I% g- v9 v* W, k " U* \' C" N* }8 Y* \2 L1 a7 ] 牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。 8 C+ v( u$ ?" S4 h) |& o$ U! G5 ^- v, V' h 11. 芦笋 Asparagus 9 r3 E; ]# _! p/ Y5 p/ p 4 |. {1 T9 s( m# Y. s, ^: K芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。 " i' P! D! {) h: K" g' }5 k: w. _/ G$ @$ R! ~% a7 l; [: J, W 12. 洋葱 Onion 5 _- n, [$ j9 y6 p' {$ x 6 {- U0 n! w3 E! a洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。 & ~* r- n+ F) P) q, w2 E% K8 j+ q6 H% I0 R5 g; g: b) c0 I% G# _ 13. 莲藕 Lotus root2 D8 B7 U0 s. d" {2 t  T ' P" W& p* B; Y/ |- m  p 莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。 ( Y" P$ D5 }/ O# C& u! O* X% S# Q0 } 14. 白萝卜 Radish 2 K. t) O8 ^8 T  N + L9 i& a) W% K6 R& v萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。 % D* t7 X' ^  p% u1 u( \' O! j# [4 V, ]7 L- E9 [ 15. 山茼蒿 ) I$ V8 J# K# }; S - L7 G/ H  F# s; G9 p% \山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择2 T) Z. n8 J7 W. Q5 T % I; V* c& B0 H0 R/ W5 c 16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf) c2 h# H% V5 C 8 k' q" k6 o5 h! i 地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！" P. G$ x* J6 [ 0 X% X$ w: h0 T+ i3 q% V17. 萝卜叶 Radish's leaf3 @6 i8 Y8 O* o  B+ h - m  U8 }& B1 N: e+ b1 h' w( P萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。0 _( U4 E; o* b0 Q* Y. Y $ x6 o! ?- g8 i  c4 O. [4 P+ r  K18. 川七4 u  w3 L4 z1 d$ Y+ S7 h* V & x# M. D- @2 ~& o1 |% r川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。% O  m8 t. L6 o' @8 L) s0 _) F 2 }3 `* g' D' ~. V0 D& Y+ S6 J5 g5 P19. 优格 Yo ghurt 8 Q3 [* b' ?& Y: D& O3 ? - I% h" a! Q1 W; D( a! a4 u优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。 : y0 B1 G+ Y; c2 L1 `$ r0 C- a) I- a0 _1 [: R: E 20. 醋 Vinegar* |2 k2 N* W( _$ m/ U. ~ + b* Z+ z' J6 b$ y3 n/ x醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。

1. 地瓜 Sweet Potato( y" i& ~. d" P 6 U! _: v' R+ C& Z地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。   {5 C8 _5 o( N3 V 2 m: e7 r. Z8 i, O$ H, U4 M' u2. 绿豆 Mung Beans9 s/ @: x. S# h ! `1 n' Z  T) e4 ?: {9 ]* t绿豆具清热解毒、除湿利尿5 `3 R3 j  P- f( c" B - w: Y; V6 ~/ u( s$ T" @1 }、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。 " r- C. C1 F3 S, B , |" q1 z5 }2 T5 D! Z1 `: x3. 燕麦 Oats4 U2 [8 U9 N: ~* m2 u! t ) n& i$ ~; q* X2 W! a. e+ ^燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！& A8 T" d4 o$ [2 a) v5 K3 y 7 C2 G# x, ?8 \1 P4. 薏仁 Job's tears * w5 e% h; P9 A9 L& v* W # z5 z) Y- C2 c( j9 t; @薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。" Z$ R, u4 E! C! n . `/ t- |# L8 L  h. U5. 小米 Millet) n  H! h" c( r- |2 k 1 i: @3 [0 e$ b+ ^# X4 X 小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。- o) _" z: W# Q2 E$ Q & R: ?7 I  ?1 j. a( ]: }: m. Q1 s6. 糙米 Brown Rice / w+ w2 O2 R  N) ]8 |6 a ! Q0 J, n  f, H$ y; p+ r糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。7 G" n# l, U: @0 o ) x' L8 F# L3 }# I. w7. 红豆 Small Red Beans $ [  w" [- G$ D" q8 A# t( O# \, g- c4 [ 可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。 ' p2 o* i+ f8 b# y1 g6 E: b  h3 G- f - L  T6 c  o! n" F8. 胡萝卜 Carrot 5 l9 [1 N* r# F" P7 o ) q2 k( {. Y) W' X) O% P" B! ^1 {胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。 ! e( C+ \) B9 J: E* ]/ F% r1 h' Q% H4 e; s) E 9. 山药 Yam/ l# R. x/ W2 ?2 s. t$ u ; e4 m: I" {1 c 山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。 - O3 a0 q2 R8 Y1 d) w3 D$ v: C" T# e * m; [% U3 f7 s% ]5 I9 d10. 牛蒡 Lappa - B+ n3 l0 F8 q( ^) [ 3 y/ y  N. |' l' T$ ^4 ]牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。( _( [; J- {3 Z& Z& b* _3 m . a9 S' w- T2 G! N11. 芦笋 Asparagus & F# Z( D; q1 f7 [, o2 A  S; Q0 t# Q2 Q  L 芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。% o! m" B0 T/ g) n+ }" [ : {% O* P. O  X12. 洋葱 Onion( X# k" j1 e8 B/ g" l! H & B! C: @3 }# _, y) X洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。: g; h. k2 y$ ^+ d+ ~. E / `& r6 o3 X! ?& ?5 C  ~" c; o 13. 莲藕 Lotus root$ d4 \3 w" i" d1 g2 J 3 r2 t/ E4 f" ?9 n+ c 莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。 ' H& u/ a% y) \5 |' i5 y& I0 f; A/ U) n7 t( @" O3 x( o2 T 14. 白萝卜 Radish$ o' D! T- E! U! j  q5 g: M ) y7 G+ z( b/ H0 W$ G' A 萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。" g; m( _" P$ s! X 2 D8 N! a/ D7 U, I8 i 15. 山茼蒿 ( f6 D1 u0 z7 ?; w; L- p& U  g& m8 J) T! L! R/ h, K( b/ H 山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择 7 }3 W2 T% W6 _0 b/ f  i ; c  ?2 U5 f/ @- \16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf  [, N. H7 S' ?3 w# Y' N   v3 ]5 N; v! y' x4 F3 [6 ~地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！5 p5 W4 \1 ^  Q4 M7 W 3 @4 X7 N( w/ M$ N  i17. 萝卜叶 Radish's leaf . s0 H4 o8 J6 T7 _- @ . J' j& e# k! ]4 n3 q3 p& m萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。   A* n! F1 K6 T! Z6 G' l' |7 W  Q+ s. `& O- b 18. 川七 0 H; L. A% N! I, C4 X4 I7 b$ }& d! p% | 川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。 3 F0 K( q; t( g. w7 u! |$ {7 b5 k' H5 ?* W " ?+ N. t0 f+ ?4 F6 p+ X* ]19. 优格 Yo ghurt 3 [% E6 e7 }8 E, y; D; E" b * m* X3 i# S( B. f, x# I; G优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。 $ m" W7 K2 m6 _; n. W + K- g) [) I8 j* h6 j) V: n: \3 x20. 醋 Vinegar1 q8 _% A# X/ Q$ v. ~/ ]9 z 8 s2 j! p- P. P# y3 d% x4 \+ \醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。

薄荷心情

学习了
- N5 i6 h' z" }( _+ S- f优格就是酸奶

songxiuyan

学习学习，谢谢~~~

mmxi521

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-1 17:36 发表
" L, p: n+ w9 Y4 d学习了
) v  e& u4 q# s$ j  ^7 i3 }优格就是酸奶

:wanwan60:

爱一步

学习

guoguo2007

帮顶

薄荷心情

原帖由 mmxi521 于 2009-8-1 19:44 发表
3 d5 n3 G& t  a$ @9 P: G* u9 i:wanwan60:

斗斗有疑问?' q7 @" _0 X. ^
英语里的酸奶就是Yoghurt. o4 W. Z; X; g# k& F# k
音译过来就是忧格

蛋蛋妈妈

学习了

zhangaymei

学习1

熙演妈

学习了