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1. 地瓜 Sweet Potato ' v8 u: h6 x. f( j * i/ V9 v9 Q/ U地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。 7 G/ }% U$ W5 k * r% @% K) H8 g& z4 p) G5 L2. 绿豆 Mung Beans 0 _% I" `- d( a9 A( t: A2 c5 ~ ' Q2 z5 q1 t( N; l& o绿豆具清热解毒、除湿利尿6 d. Q$ S, R  ?' Z" V2 R" Y # E. W9 U$ e4 ^7 [* N$ g1 e) k 、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。 . Q  ^0 V& w! w 4 h+ h1 J+ K4 s' V3. 燕麦 Oats8 y% K! J* T6 h+ @3 S9 K$ X , V3 \9 f% c0 N- e! ^ 燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！- J) L3 Z% g% `# i5 t% l% P2 t* t6 |: l & t* r2 X$ @3 t% }, a1 [, N& j. Z 4. 薏仁 Job's tears 5 ^3 g. X) H( J$ c9 ~) e. C9 ~( h. f2 M2 |" D 薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。. b1 `, p' `, B# ?; S/ F! d6 h 7 S: J) X+ A6 K$ ~2 P 5. 小米 Millet( i: T1 ~; S# g- S5 |/ D" M- B % Q+ a, p& f: j/ P小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。 7 a1 R3 Z5 \4 J% L7 `# E3 g( x) D 4 e! n/ c4 S0 N4 h6. 糙米 Brown Rice" N' |1 e# _2 w2 d# h1 ~! J % |1 ]9 `, m/ G糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。- t2 c5 A' W! Y. n4 _9 W : {6 a' t& ~# c: f; i+ J7 d 7. 红豆 Small Red Beans 1 O' p* l; p3 u* j" u8 Q. O' I% p# {1 @$ A 可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。2 D6 o% B- \3 |8 D. x ; v! Q; t' E- ~: H( A8. 胡萝卜 Carrot# v/ Y- Y& K" g) I- d9 h* z! [2 k 6 A( c2 J; Z% u$ I6 z+ t, b8 P: f0 H胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。" S0 E" Q! _9 T   y/ p/ G) y1 u/ u) J0 h+ C9. 山药 Yam' Y7 Y! r- c/ l( r# F * j' B- C- X: m 山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。 ) J9 I8 e/ s) m% H8 `9 p. m8 P+ ?+ ?* N5 l0 f4 `1 o4 z 10. 牛蒡 Lappa! I* L  f( f. p+ e6 V4 e# r - {8 @" S# Q" e3 J  ?# t" l, T牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。 & j0 q) f) `$ Y1 X0 F( m& [ . _' ~! @+ N4 g  r11. 芦笋 Asparagus2 g# O, U% r+ V2 W! s 7 w4 K- D5 S9 s# }1 m9 R 芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。 5 y7 r/ R4 P8 i8 e. c$ r- y& Q  d1 O1 k* v" `! b7 E2 H7 D( f% @7 D 12. 洋葱 Onion ( B# s2 t- x9 r1 T# j " v& i8 h; m" [洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。 - u$ l2 H; l* `2 f9 A2 n) i+ T9 J4 }. s+ `# w& s+ v 13. 莲藕 Lotus root# U! |& `8 i5 Z5 p 7 X3 [8 z, n, M& A+ u% h5 F$ w 莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。 . y1 u, l2 N1 K! p$ Y. _; a1 @* b! n5 m( y$ R7 N 14. 白萝卜 Radish, [0 A* Y. h2 S  P + D: U' E1 _% d  a; P) v& }! f萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。6 v  x# @8 N% a  M( S; t- `- i8 L $ g" |, c, v0 n0 W& M8 }15. 山茼蒿: f" N1 |" _  L0 S & z- i( P* ~. n山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择 ! @/ o8 ^+ v& {/ ^6 d5 S+ r" A& F1 L+ F( h4 S" o 16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf " X1 I/ }/ {* N( S # \; i& |4 {8 z/ W# K" v地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！ 7 E! h  e( p- j" h4 ]& ^1 ^ . D7 V0 f# _+ g5 @: E9 t& `17. 萝卜叶 Radish's leaf" K" w, m& `: K' w* L3 A / {  r% i5 f+ C' x8 V3 t萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。* }; m/ B6 x2 P3 C. ^& i  U1 Q/ A; u 3 V/ s' A7 J/ q, j18. 川七) X% c2 Q( I4 \$ k , a& d1 }( G7 U9 ]2 t 川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。) z: y" ^& l& ^$ u / N4 Y# K" e) r19. 优格 Yo ghurt ! {! h# ~* `6 J; m: B7 a+ q ; ]" V6 R0 n) `/ U优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。' ~" P* `8 Y  l* \7 z 8 k8 w% {" ^* p( b0 g3 K20. 醋 Vinegar 8 o( {9 ^9 P& d  b$ R. I5 }) W. ^3 F0 \* m5 Y 醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。

1. 地瓜 Sweet Potato " F, A  [. ~  C. t4 K2 |) O6 d " p! }, ^1 ?( ?, U1 D, J. x地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。 # B" A3 t7 b; ~9 C1 C- Y% l  v1 b  A7 }+ Q 2. 绿豆 Mung Beans ( }$ I' P1 _, w$ m3 s + B; c) @3 ^* J) Z5 C: X绿豆具清热解毒、除湿利尿 " `. I% q5 z! R( a8 U , {, d  ~8 @; [、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。 * H0 G5 U# l$ J6 U % n) x/ o6 c( w1 o2 {' n0 |) X% @3. 燕麦 Oats! u" f* O; F3 t5 S3 `( m 5 k2 }( O2 F6 w- H 燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！9 L; ^- g, G$ F" {8 s$ B 7 ?/ A0 r, t( X4 N& C4. 薏仁 Job's tears0 d; q) ?* F* D/ C7 c ( b% y' B: v+ R! O. j3 ] 薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。4 o, X' B0 `3 a( v0 ~; Q& H2 O+ Z 8 i9 Q6 N/ y+ C7 ? 5. 小米 Millet 9 ?5 z' j8 S" J& D3 l$ w) M( z: b9 I' m 小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。% l2 S4 q" |# x. H& ] 8 f/ Z8 C& D0 D- n* a 6. 糙米 Brown Rice6 z" \$ \$ f& ?. r+ J- ] - h1 ^- ?1 D8 \& y, s 糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。# l3 l# o+ f  V8 T / ?3 K- c7 M1 H4 [/ W4 t; {7. 红豆 Small Red Beans( W* o7 K2 \$ O5 H 7 |1 V8 I) t; T8 E& G% w" { 可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。 & ?3 e+ r3 i* F $ ^2 {  k( H  s3 O8. 胡萝卜 Carrot 9 t+ V+ {8 Q; s! n% t2 ?( I9 D' l2 r. g7 h% m1 y1 u 胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。 7 y+ N0 o% x3 L4 p4 a7 G# _8 r# `" B, j9 A+ w 9. 山药 Yam* B: K0 C! A, C * N1 W4 X- _( r% g" j2 E  F' P 山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。 / V( F5 o$ u) d " U" n6 w4 f% v' f10. 牛蒡 Lappa # p$ w+ N) a% `& h( z7 a 1 h& p9 c5 v+ A5 w$ r牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。   j9 X- H& y* u5 l/ \  {" Y' o8 a2 A& j  C5 t  [0 W1 t( j 11. 芦笋 Asparagus : }8 l0 k8 l% o6 x ) M$ x: e. u/ V- u- Y: D% z0 x- F芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。 , s7 ?% x- ?* ^7 A2 } ( M1 X% p( t6 a* O5 q( @12. 洋葱 Onion 2 C. a7 U# L) G8 X9 T8 l% R5 U3 l$ t- W9 _) e, Y 洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。0 Z# x9 z0 u1 k4 m: E% b9 _" d + V, X6 _7 b+ x! U' `6 o1 n 13. 莲藕 Lotus root9 G/ X& A7 T0 I) f8 h 1 L- c9 _( c7 u0 G) D# l莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。 $ ~9 p  E( H4 ~% x, O 0 o+ K- h" d& q( q$ ?$ y14. 白萝卜 Radish4 W8 T4 c2 G/ s' P! v 6 |% z$ ~( W6 I) Q6 ^; D) O萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。 ; J1 Y3 _  q9 Y( } * l4 ~9 {, e0 R& `. y/ p- ~15. 山茼蒿0 p  P  c1 E) n  t1 C2 {( W & l8 U  j6 v+ J! D1 `, S1 I山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择5 z0 k. {6 [* A. B, | 3 p& `. R4 _  ^6 m9 p1 I 16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf; x& x) @1 l! e   o8 P. Y% A6 r地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！$ |( h5 }/ r' e+ f, E3 l  M7 b, ] ' m+ V& B8 f) v4 b; O17. 萝卜叶 Radish's leaf4 F7 `& ?: P: N5 t- t0 w/ R 9 f6 z% n" K! R. l' K- s/ m 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。9 h# y; B; Z1 s1 x( j7 P/ d 0 q7 y( n) X3 G! {! J# y18. 川七4 {' [2 v2 G8 y( O9 \; n/ e 6 ^5 `: s* G8 C! A4 C! u$ g8 V 川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。; Y6 s' E# K" ?3 W ! N' L2 a+ U, ~  {( }) y' r9 A+ C 19. 优格 Yo ghurt $ x' f/ F- S/ D, v! D8 u0 G: n7 r8 E. f% L% Y% ?2 Y( n 优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。 ! q/ I; @" s: B0 B, Q5 `0 }* C* x6 |: V+ Z. g' m 20. 醋 Vinegar ! I1 r" @. M0 \3 }$ B1 G) ]) D, V2 X* @9 ]( ]- B 醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。

薄荷心情

学习了: ?  k7 B1 D9 b, u# z1 J
优格就是酸奶

songxiuyan

学习学习，谢谢~~~

mmxi521

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-1 17:36 发表 3 B2 h2 D7 ?9 f% M, f/ i
学习了
8 J) m: S6 n8 r% t9 w优格就是酸奶

:wanwan60:

爱一步

学习

guoguo2007

帮顶

薄荷心情

原帖由 mmxi521 于 2009-8-1 19:44 发表
- e# o/ }6 r* b% c:wanwan60:

斗斗有疑问?
2 W0 U2 p# U' I4 U) b英语里的酸奶就是Yoghurt5 y" [4 F0 n$ v* Q
音译过来就是忧格

蛋蛋妈妈

学习了

zhangaymei

学习1

熙演妈

学习了