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1. 地瓜 Sweet Potato- i+ S7 T; t) ~* j * M' m  t: ]' Y% w( [, t  a地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。# t7 s" v0 f' x$ l+ D3 K 5 B5 |1 C9 m( n4 M* ~2. 绿豆 Mung Beans 3 H- i7 ~4 n- q) V4 V. i0 T $ E3 R5 F6 g* D6 X, D1 \6 s; r绿豆具清热解毒、除湿利尿 0 Y- x) S; X" K9 b8 L , i/ [4 I5 C4 A9 B8 B" V# |、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。# P" n( i6 [7 ~- D; y/ k- R" w8 M ) r' I- M; v8 `* A! H8 s: m 3. 燕麦 Oats) }4 x1 F$ q. t* a  H9 k ' [- c9 p  V  X* t6 s% j+ h 燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！ . f" L& n% z' @  u0 l . n' o! W, Z" K9 T/ |4. 薏仁 Job's tears2 ]: B& _6 f" `& n1 j5 l 5 y6 c% J* @# i, c( Z, a 薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。 6 A0 x* H& M; _# @/ z2 `. Q  s$ \3 j/ D1 x* N- N 5. 小米 Millet   O6 A2 K$ [, {' R4 j& k8 n ' r8 p0 [7 t' X; y2 c* a小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。; j5 `4 Q# B' K/ p. N 6 W' c( _8 J8 f5 Z+ ~. c 6. 糙米 Brown Rice 0 I  f- ~0 I4 t$ o% ]% }. [: f" F# E 糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。0 e9 Q2 Y- l2 D7 Q0 \. l ( I+ o4 `9 h  t, V 7. 红豆 Small Red Beans : Z$ l3 C. H3 t5 ]& g: o7 K' v, O/ o6 P 可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。 " I3 y3 Y5 m/ j# U2 R 2 p+ Q5 o4 W7 B7 a! Z8. 胡萝卜 Carrot2 s. I4 w+ p. Z" N( ]/ }+ {) M 1 p- w( o: Y- O! z/ e胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。4 F9 F( N% o. c- W " f2 d0 N1 ?  h* M9. 山药 Yam- r- ?& J$ U1 d, X& w) W, N 2 v- W0 X. P" M8 m! G1 E山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。: d5 B; C2 `! X: [ - c( T8 _- F8 n/ Z 10. 牛蒡 Lappa 1 F" x) e, q5 R" c% ^) j* |2 W! V! g2 K% |# m. u1 l* j0 C 牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。 # d1 x: a+ d6 ]6 m) N. v " {! l' }+ c& ]) _9 f/ w+ l11. 芦笋 Asparagus9 ^  a# y! }+ @: a8 Q: w' d' F * c  `( P# F8 S# P7 e' y% V 芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。: I9 U/ c4 T7 W7 B$ s , R" k9 _: P4 p1 m* \' j 12. 洋葱 Onion , N5 M6 i) w% U) G" F4 N% M$ I: S  i: [! w$ W$ W6 y 洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。 & b8 A, _* m; e- I7 q' q% \' E7 o. m! E/ R( N# y3 D5 h4 I: b# c9 D& l 13. 莲藕 Lotus root 4 z; ^2 y  G# T 2 q. v7 m; a# B  F: F/ N莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。! r' h  E. B: F+ D/ J+ {4 \ : D) `. @9 S* e* Y9 N( h' Y 14. 白萝卜 Radish 3 Y( H& a' f, Q/ n: ^ ! ~$ x! J( i. X* k8 L4 c& ?萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。* d2 H( P- s8 | # I* X2 W" S0 _5 I 15. 山茼蒿 " t9 ?8 J; W& Y2 A- K4 U , u1 y* I+ _+ c/ U山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择9 z) S" Y$ [8 b4 u$ p ! g* Z5 ]" t+ O4 {5 U, W: n8 l- C16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf. D, L6 B+ S0 b$ b+ y. R% d- [ / u" H+ |2 |/ ~( [2 h1 w: ]2 \ 地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！ ) f0 Y! A% ~6 ^$ D% @3 _' T# @ % z4 Y$ I# k: W( o; K17. 萝卜叶 Radish's leaf7 C% P- A8 {. `/ R; P) A2 b, c ! d6 [2 p% `) X; M萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。 9 R5 @' @: U- e+ ? : F. a+ \7 [4 Q& J; p, N; t( J- V18. 川七  f: @5 {1 r! I$ R 7 ?' f+ K, T8 Q川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。' g+ J1 |$ l) s' {; b, a4 l$ U % ]( a5 ]4 x( h  K9 W( b 19. 优格 Yo ghurt * n" a" C8 [: \* ^7 y 0 i) ?7 g1 Y: P; k; x优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。 ( r& r! R1 u" Y 5 n2 H$ Y& q7 `5 J# G1 g20. 醋 Vinegar! ]6 R% ^+ S0 G0 p2 R - E# n5 \0 L0 O5 E5 D& \) d6 o# ]# W醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。

1. 地瓜 Sweet Potato ) n& ?4 U4 S9 @. G$ C: ~* c1 B/ h% L8 G0 v: { 地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。6 j7 o9 L# R3 }9 i, y) V1 V. L " R3 u% s; V0 m 2. 绿豆 Mung Beans : W0 e5 y8 U( F- {7 ]: ~0 r: x3 `8 T0 H 绿豆具清热解毒、除湿利尿 0 f: h0 o- P; ~5 N ; N( W$ t: a/ I. _0 w6 Y7 z、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。 , Y5 o9 \$ k3 e. Q. {- r0 g- @( |, P* _0 b9 p 3. 燕麦 Oats% A) V3 W1 @9 ~7 j& H 9 I7 ?* X: [$ a) }# e燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！ ! m1 g, ?6 q1 p: @7 t3 L/ M0 x1 }+ @# h) J* e% N 4. 薏仁 Job's tears 6 e. F# \& o9 r. z( U+ G 4 o1 U& g, @0 H1 M3 p7 V5 P薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。) Y; V* ?0 [7 k2 T' p - ]- S' ]  D4 J. ^ 5. 小米 Millet: T$ A/ g/ ]5 F& q 4 `5 u+ _! p* P; k  S% X" @0 _ 小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。) _9 D# q9 N7 z   ^6 x+ F; F$ O 6. 糙米 Brown Rice# ?. P6 T/ Q9 r( Q8 a7 B2 b+ ] 0 y- M, ^% F2 v9 T! m 糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。 : z( c9 U' ]  i' g5 N* x% x$ M* W 2 {8 M* _9 u; |" y# [2 j: T7. 红豆 Small Red Beans( s2 u$ T) u) n/ f3 h# U * b8 @. H4 E5 B" W3 A 可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。 , [% }4 F1 l7 l ( i6 k" g: C/ N3 ~8. 胡萝卜 Carrot * o- t9 e/ F; i0 v / }$ G8 |/ w( ^; @- F( }- j5 P胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。* \) Z9 N  g! j( \   Y$ K* z3 W$ p5 O# x2 J& P9. 山药 Yam ( T4 D, A( m* q* O1 F2 z0 H+ d& q5 B. l! E- y* H" m) D; J$ v! T 山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。 * t, y/ o9 m5 H3 P2 ?$ `5 @6 g6 e: b# j: o4 U+ q( r 10. 牛蒡 Lappa8 Z: J; E  o& X- F$ T # V6 m$ J1 T+ l3 ` 牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。& b1 f7 [8 k0 v ) z3 h+ K' s  S! ~( k11. 芦笋 Asparagus & \, ~' X% a1 h$ _; k# }/ h: M! R5 u1 F) E$ s- A 芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。: W+ [4 _# E% r5 I# W3 m 8 c! T& `+ R! U, Z 12. 洋葱 Onion ) t; e2 o' S; ^  v ) q9 R% m/ R3 `) }洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。9 k" a- Y5 V' {! T ' D0 |$ c% W! H! }13. 莲藕 Lotus root7 e9 P& \& t* R- s% Z- n ) @0 @0 a) l% Z3 ^" p$ I莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。 3 ?5 y% ?& g. ~) U% b ) I: a& |# z& e14. 白萝卜 Radish 7 m' ~% g5 |8 v6 _* S' S+ `1 S9 c" p/ C# z5 d& r 萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。 * z' Y) v& ]2 L1 ^2 Y) M& o% C0 ^3 U: s- j! D  \) ~0 b. v 15. 山茼蒿8 |1 \9 Q* v" p4 j6 R1 [ , {' I' J, g6 E9 }9 d山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择 % Y& z* Q# f' j7 x1 c) R4 k / J. q! E: ^1 B9 i/ E5 e16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf+ I4 }$ o7 j1 E# h # g6 w7 L6 ~  L( x  [/ g 地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！ ! P( S* r! v3 J' h4 S0 o, \ " b% c, w4 O5 _* p# z3 g8 A17. 萝卜叶 Radish's leaf $ X' U' t' M! { 0 P2 C0 O3 x( Q# o# S& f萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。/ o: \  U+ d3 z- Z   P/ V) s) l* P' T2 T18. 川七 ; m3 A3 |- \! R2 \& z . _6 i# u: u/ `  V! e! r川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。3 z* ]9 c0 P9 T: F$ I& E) z' y$ n+ E0 G* d 0 a8 p( S3 [/ z0 f) `: w) y) Y 19. 优格 Yo ghurt4 ^. y2 p" v9 L; e+ i " ~2 q& a# Z9 t) m  r) \* c 优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。 4 r7 [$ z! w% I6 z ) T; T- k0 g4 p+ L9 B4 j6 V20. 醋 Vinegar1 f$ P  X; B8 t& j8 n & U! ~, D3 s$ @2 a3 x2 X醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。

薄荷心情

学习了
* x% L4 B8 k0 @优格就是酸奶

songxiuyan

学习学习，谢谢~~~

mmxi521

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-1 17:36 发表 5 ^; r2 c; U8 ~; m9 p$ p
学习了8 }: W2 T" ~. I3 l
优格就是酸奶

:wanwan60:

爱一步

学习

guoguo2007

帮顶

薄荷心情

原帖由 mmxi521 于 2009-8-1 19:44 发表
9 c7 ?/ p1 y, }; ^' t2 |; x7 ~:wanwan60:

斗斗有疑问?' A+ @5 x) @* O
英语里的酸奶就是Yoghurt
. A3 Y8 {8 @1 P, \! B: l音译过来就是忧格

蛋蛋妈妈

学习了

zhangaymei

学习1

熙演妈

学习了