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星期天，美味情缘网通知我说，我的菜被选入他们网站了，我迫不及待的登录看了看，果真有我的作品，今天和大家一起分享一下这份快乐，顺便把菜的做法提供给大家。
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3 ^% D* A& z$ a0 W主料： 绿豆芽250克、韭菜150克、胡萝卜半个、木耳5朵
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调料： 盐、生抽各适量、鸡精 7 k# \) V' `9 V0 e" A
0 C# b- `. p0 g5 d% e" f4 N+ a0 f" x3 N做法： 1、全部材料洗净沥干水分，胡萝卜切丝、木耳切丝、韭菜切段 。
X1 J* B9 P9 o, ^# K; p9 U 2、大火热锅，放适量油，先放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒 。/ `. t" R! N5 M9 g6 P0 |
1 k$ ? l1 ]# |" B% }: t' q 3、再放入韭菜和绿豆芽继续翻炒。
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! P. t# E$ k, y: T! l 4、炒至软身，用少许盐和生抽调味。 " F/ b% H0 K: M9 r/ G; t
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5、炒匀即成 。注意一定不要炒的时间过长。
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发表于 2009-7-27 10:08
