- 阅读权限
- 100
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2009-7-22
- 帖子
- 1181
- 积分
- 6571
- 经验值
- 6375
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2003-02-17
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
星期天，美味情缘网通知我说，我的菜被选入他们网站了，我迫不及待的登录看了看，果真有我的作品，今天和大家一起分享一下这份快乐，顺便把菜的做法提供给大家。
1 H# p+ k& ]* b) L4 B ( J; U5 t- N" @4 `9 T; E
- D. A7 }* g3 x$ u. q& \) n A
主料： 绿豆芽250克、韭菜150克、胡萝卜半个、木耳5朵 5 O' E2 f. g1 u; X; V# d8 n, S
z/ f8 U6 ~" o- f6 Y) H" o; }5 r' @调料： 盐、生抽各适量、鸡精
`5 v. P% H; N. o- j
2 r' g2 c6 ], G; }: a做法： 1、全部材料洗净沥干水分，胡萝卜切丝、木耳切丝、韭菜切段 。
2 E# R4 |! c1 U M7 W 2、大火热锅，放适量油，先放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒 。' q+ u# O7 B' ?( L
; h4 b8 j; [7 X3 V5 C 3、再放入韭菜和绿豆芽继续翻炒。
; } Q* E4 ]3 K& y1 [& [+ C
0 y% a, A( ]: \2 f. y7 P1 a4 `" @+ G 4、炒至软身，用少许盐和生抽调味。
! Y' O. r# V6 E/ E" W( z
. G' Z6 w7 a8 V! _# I 5、炒匀即成 。注意一定不要炒的时间过长。
|
|
发表于 2009-7-27 10:08
