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星期天，美味情缘网通知我说，我的菜被选入他们网站了，我迫不及待的登录看了看，果真有我的作品，今天和大家一起分享一下这份快乐，顺便把菜的做法提供给大家。
* M- R& |4 d" M; g/ B
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3 o% u9 Z0 |. J/ w0 G/ o q主料： 绿豆芽250克、韭菜150克、胡萝卜半个、木耳5朵 ; r* G* c2 s% I" r: S7 L$ ]4 G
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调料： 盐、生抽各适量、鸡精
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1 Q( f% B, a' f5 h做法： 1、全部材料洗净沥干水分，胡萝卜切丝、木耳切丝、韭菜切段 。" z/ t4 o' F9 \! f
2、大火热锅，放适量油，先放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒 。
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3、再放入韭菜和绿豆芽继续翻炒。 w& q; L) `# j' E
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4、炒至软身，用少许盐和生抽调味。
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* c+ t( U. V8 A/ M 5、炒匀即成 。注意一定不要炒的时间过长。
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发表于 2009-7-27 10:08
