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星期天，美味情缘网通知我说，我的菜被选入他们网站了，我迫不及待的登录看了看，果真有我的作品，今天和大家一起分享一下这份快乐，顺便把菜的做法提供给大家。1 t' M& r( H) ?9 n% B, I
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主料： 绿豆芽250克、韭菜150克、胡萝卜半个、木耳5朵
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调料： 盐、生抽各适量、鸡精 : ?; u- A9 w4 s0 `" a9 H
& E/ k! i8 j6 \* K/ Y做法： 1、全部材料洗净沥干水分，胡萝卜切丝、木耳切丝、韭菜切段 。
* ~" z2 W+ I: V3 ]6 f3 U0 S 2、大火热锅，放适量油，先放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒 。
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3、再放入韭菜和绿豆芽继续翻炒。
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! Q1 x- m. b g4 R5 e4 O, S 4、炒至软身，用少许盐和生抽调味。 $ `# @- s0 A2 p- C# m9 T5 E
7 Y8 U) I3 d& N- V 5、炒匀即成 。注意一定不要炒的时间过长。
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发表于 2009-7-27 10:08
