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星期天，美味情缘网通知我说，我的菜被选入他们网站了，我迫不及待的登录看了看，果真有我的作品，今天和大家一起分享一下这份快乐，顺便把菜的做法提供给大家。
) y' I; q3 e2 s$ l / O k, M3 {# A# X+ w& Z7 f
3 }% ^# S( q3 @/ {4 _) ~主料： 绿豆芽250克、韭菜150克、胡萝卜半个、木耳5朵 & m8 B/ c! F1 Z% R7 @/ Q% x
) P* Z6 i [" c调料： 盐、生抽各适量、鸡精
: R/ n( y3 }3 ?9 F: G
4 L' [( n; o% `1 j1 V做法： 1、全部材料洗净沥干水分，胡萝卜切丝、木耳切丝、韭菜切段 。
2 ]# A+ s3 a2 `; V4 a. z( J! C 2、大火热锅，放适量油，先放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒 。
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3、再放入韭菜和绿豆芽继续翻炒。
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, S& T8 i4 d& p5 q( ?8 L5 F' a0 L 4、炒至软身，用少许盐和生抽调味。 ! `/ T6 w/ _8 `% Z7 u, B# O1 Z
" \0 @9 y% k. h' u, K0 e 5、炒匀即成 。注意一定不要炒的时间过长。
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发表于 2009-7-27 10:08
