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星期天,美味情缘网通知我说,我的菜被选入他们网站了,我迫不及待的登录看了看,果真有我的作品,今天和大家一起分享一下这份快乐,顺便把菜的做法提供给大家。 k/ Q; k5 b8 U7 l8 p

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主料: 绿豆芽250克、韭菜150克、胡萝卜半个、木耳5朵 + s y4 ^5 |; y, R
4 k# B0 i: m4 c5 t调料: 盐、生抽各适量、鸡精
7 D3 E: l7 c7 W3 G, w% k
% h5 j# d7 `! Y% b5 y* @& N* H0 @做法: 1、全部材料洗净沥干水分,胡萝卜切丝、木耳切丝、韭菜切段 。
; R9 C( q) x. Q5 l: n8 ~3 e 2、大火热锅,放适量油,先放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒 。5 k& i) Y5 I) X1 d) B0 h2 u5 u. l
- S# N% J" B5 {, ] 3、再放入韭菜和绿豆芽继续翻炒。 . ~% J: z2 _; L7 P
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4、炒至软身,用少许盐和生抽调味。 . Z( J9 @5 Y* Z/ }3 M
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5、炒匀即成 。注意一定不要炒的时间过长。
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