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星期天，美味情缘网通知我说，我的菜被选入他们网站了，我迫不及待的登录看了看，果真有我的作品，今天和大家一起分享一下这份快乐，顺便把菜的做法提供给大家。5 z; g$ O }; K3 e0 ?* ^
 4 k0 R- F7 I; c
3 }3 V s- ^0 E( Y- p8 s( p主料： 绿豆芽250克、韭菜150克、胡萝卜半个、木耳5朵 & `4 V/ I9 a+ S0 v
+ T; H+ b; G/ F7 X7 g" c调料： 盐、生抽各适量、鸡精
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9 z$ N$ g/ F& Q6 R做法： 1、全部材料洗净沥干水分，胡萝卜切丝、木耳切丝、韭菜切段 。
. V1 N/ b& G$ y* q! K0 |; r- n 2、大火热锅，放适量油，先放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒 。 V4 d" l T6 H+ Q
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3、再放入韭菜和绿豆芽继续翻炒。
3 [/ \( a; E( p) K- y/ L4 ^1 E. ?2 a6 ^) ]' l9 I' W' C( K$ A
4、炒至软身，用少许盐和生抽调味。
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5、炒匀即成 。注意一定不要炒的时间过长。
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发表于 2009-7-27 10:08
