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原料:
7 S+ V' H9 Q% g" ^8 o* ^# |新鲜草莓200克、硬黑巧克力100克。
4 ^6 T, b( `) `. j3 B. W调料:( q# u) h& g* T9 d
君度甜酒20克。
* ?6 [ Z# B- ]/ N做法:
2 s3 l/ M: v7 P b/ y1、草莓用淡盐水泡洗净
, a$ q) D& a5 K: F0 c( u: J/ k2、黑巧克力切碎成小块
; Z, }6 C7 ?9 {# H2 {3、隔开水加热将巧克力融化。
( q# s# i b' h# M2 `# D4、在融化的巧克力里加入10:1的君度甜酒搅拌均匀成巧克力的糖浆。
% y8 H' W1 @7 c" j W( r5、草莓叶部插上牙签,在草莓顶部沾上巧克力浆、放在盘中入冰箱冷藏柜10分钟左右,稍加冷却凝固即可食用。
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