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原料:
/ K3 b& y# w4 f& w! m! ^/ }" M: B新鲜草莓200克、硬黑巧克力100克。
6 q2 b, g, H4 @6 [调料:& Y) b* K% g2 ?- M4 ^9 O
君度甜酒20克。! L- B( |3 M8 O
做法:. ]6 ^+ ^" ?5 D, ?
1、草莓用淡盐水泡洗净1 T0 y @- z9 e0 J. i- Q
2、黑巧克力切碎成小块
% a3 z% H# N/ F z6 a3、隔开水加热将巧克力融化。
- }% u2 ` `5 |+ w6 p! q- n' a9 [4、在融化的巧克力里加入10:1的君度甜酒搅拌均匀成巧克力的糖浆。
3 A* b5 I9 R1 j& W o# @6 v5、草莓叶部插上牙签,在草莓顶部沾上巧克力浆、放在盘中入冰箱冷藏柜10分钟左右,稍加冷却凝固即可食用。
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