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原料:
* j3 d2 v/ r2 E* o新鲜草莓200克、硬黑巧克力100克。
- g# \/ Z Z8 Q' A7 A2 ?+ ^调料:
# }) x, b+ _+ @5 t% h君度甜酒20克。' y5 t; z. G+ ~6 `% F
做法:
+ Z! n( C3 M+ Q0 H0 |1、草莓用淡盐水泡洗净
. Z. }2 ~' L' r C1 ]6 U2、黑巧克力切碎成小块$ z' q; U a' A
3、隔开水加热将巧克力融化。
- b) {2 d9 y9 M/ q. \. ~6 n f# g4、在融化的巧克力里加入10:1的君度甜酒搅拌均匀成巧克力的糖浆。" U/ n' L5 s% t; v( x
5、草莓叶部插上牙签,在草莓顶部沾上巧克力浆、放在盘中入冰箱冷藏柜10分钟左右,稍加冷却凝固即可食用。
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