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原料:
+ K- I+ F b) ~: v" H) d新鲜草莓200克、硬黑巧克力100克。
& \5 ?: v7 o% j) |6 U) K% Q调料:
/ }0 f- u1 U t# h君度甜酒20克。5 x9 |: v! @# x5 p' \2 h/ w
做法:
& K- o7 W. ^" A+ b1、草莓用淡盐水泡洗净& K; V: D/ @# N, _& k9 H
2、黑巧克力切碎成小块* t% I3 O1 H3 V m- O
3、隔开水加热将巧克力融化。0 ~- p" B! o8 y5 y) p
4、在融化的巧克力里加入10:1的君度甜酒搅拌均匀成巧克力的糖浆。) x3 o; L, i6 a {
5、草莓叶部插上牙签,在草莓顶部沾上巧克力浆、放在盘中入冰箱冷藏柜10分钟左右,稍加冷却凝固即可食用。
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