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原料:
, S4 {5 Z+ }" w新鲜草莓200克、硬黑巧克力100克。
" F- l: Y5 \2 x% L# X' D( i调料:9 W% ]" H! n1 z0 [0 i- m' {
君度甜酒20克。/ U0 `# |) q- Z4 B* o9 F1 N
做法:
7 f2 Y, l& c! ?' \. K1、草莓用淡盐水泡洗净 U- k3 F7 B% A- p
2、黑巧克力切碎成小块
3 W3 N4 D/ E: D5 a! O. \3、隔开水加热将巧克力融化。- ]7 w# L, @; Z* ^( h* ?4 p: m
4、在融化的巧克力里加入10:1的君度甜酒搅拌均匀成巧克力的糖浆。
2 b7 [7 o- i* K% h1 i' o5、草莓叶部插上牙签,在草莓顶部沾上巧克力浆、放在盘中入冰箱冷藏柜10分钟左右,稍加冷却凝固即可食用。
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