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原料:* C3 b/ O# k, c: a# `
鱼胶粉或已经有味的果冻粉、凉粉、蜜糖、果汁饮料、水果粒(提子)。
, ]0 B9 S# A' {/ p做法:% S8 g9 |& l6 e1 N3 g0 ]* t
1、如果是已经有味道的果冻粉(如芒果味、荔枝味,这里以罗拔臣为例),就把一盒果冻粉用开水250毫升开融,再加250毫升凉开水搅拌均匀,放进容器盖好盖子放冰箱冷藏室冻至凝固。
9 _' b" S8 I# d% _5 N/ {2、如果是用鱼胶粉做,就2小匙鱼胶粉加4小匙凉开水搅拌至糊状,再把碟子放在热水中坐热至鱼胶粉糊热熔成粘稠液体状。把鱼胶粉液倒进250毫升果汁中,搅拌均匀,放进容器盖好盖子放冰箱冷藏室冻至凝固。5 o) G/ @% j+ p( r5 b
3、至于凉粉可买即食的罐头黑凉粉。/ @) h0 j- o9 I. ?3 t+ o- w, N
4、把凝固的果冻和凉粉都切块,放进玻璃杯子里,倒些蜜糖拌匀,嗯~酸酸甜甜凉滑滑!
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