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原料:" e% H# X$ m) y- t& q/ p# L1 N( Q4 L% [
鱼胶粉或已经有味的果冻粉、凉粉、蜜糖、果汁饮料、水果粒(提子)。, S/ |. k) [3 x; S. A& A/ E
做法:
1 N3 Y% U$ Q4 [7 D$ L5 n1、如果是已经有味道的果冻粉(如芒果味、荔枝味,这里以罗拔臣为例),就把一盒果冻粉用开水250毫升开融,再加250毫升凉开水搅拌均匀,放进容器盖好盖子放冰箱冷藏室冻至凝固。
3 e2 r/ x$ u" ~6 z2、如果是用鱼胶粉做,就2小匙鱼胶粉加4小匙凉开水搅拌至糊状,再把碟子放在热水中坐热至鱼胶粉糊热熔成粘稠液体状。把鱼胶粉液倒进250毫升果汁中,搅拌均匀,放进容器盖好盖子放冰箱冷藏室冻至凝固。& r4 i2 A$ ?2 z; `6 n. y' v8 [* L1 G: U
3、至于凉粉可买即食的罐头黑凉粉。
7 v( p0 ~# Z6 L8 B) z; B3 T% B- Q& o4、把凝固的果冻和凉粉都切块,放进玻璃杯子里,倒些蜜糖拌匀,嗯~酸酸甜甜凉滑滑!
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