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原料:
M6 v' q/ w9 c# y; B1 _3 `# ~+ h鱼胶粉或已经有味的果冻粉、凉粉、蜜糖、果汁饮料、水果粒(提子)。
6 s* q* Q6 c7 L/ r, F. f3 s% E做法:
7 Y& d% }* y5 o! F& l1、如果是已经有味道的果冻粉(如芒果味、荔枝味,这里以罗拔臣为例),就把一盒果冻粉用开水250毫升开融,再加250毫升凉开水搅拌均匀,放进容器盖好盖子放冰箱冷藏室冻至凝固。+ k0 F7 F. l7 F7 S! ~/ \9 k
2、如果是用鱼胶粉做,就2小匙鱼胶粉加4小匙凉开水搅拌至糊状,再把碟子放在热水中坐热至鱼胶粉糊热熔成粘稠液体状。把鱼胶粉液倒进250毫升果汁中,搅拌均匀,放进容器盖好盖子放冰箱冷藏室冻至凝固。* s" u) j$ J6 _: o( ~5 q+ ?
3、至于凉粉可买即食的罐头黑凉粉。
9 v8 O# r7 ?* @0 O A8 v5 i4、把凝固的果冻和凉粉都切块,放进玻璃杯子里,倒些蜜糖拌匀,嗯~酸酸甜甜凉滑滑!
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