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原料:
$ m1 p" p0 i/ s( j鱼胶粉或已经有味的果冻粉、凉粉、蜜糖、果汁饮料、水果粒(提子)。9 T4 D! V0 {4 B
做法:2 B. H# ?* O! X5 W- `, \
1、如果是已经有味道的果冻粉(如芒果味、荔枝味,这里以罗拔臣为例),就把一盒果冻粉用开水250毫升开融,再加250毫升凉开水搅拌均匀,放进容器盖好盖子放冰箱冷藏室冻至凝固。 D: W4 p& R' C7 s+ a O0 D
2、如果是用鱼胶粉做,就2小匙鱼胶粉加4小匙凉开水搅拌至糊状,再把碟子放在热水中坐热至鱼胶粉糊热熔成粘稠液体状。把鱼胶粉液倒进250毫升果汁中,搅拌均匀,放进容器盖好盖子放冰箱冷藏室冻至凝固。( T' b d6 }/ K7 h& P! g! R3 K9 f
3、至于凉粉可买即食的罐头黑凉粉。3 {" {* V$ i0 y3 k X6 R
4、把凝固的果冻和凉粉都切块,放进玻璃杯子里,倒些蜜糖拌匀,嗯~酸酸甜甜凉滑滑!
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