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主料： 巧克力10克 牛奶30克 糙米20克 葡萄干10克 香蕉25克 调料： 柠檬汁5克
# A* ^# j1 Z1 _. B! q r$ p 制作方法：( o; p# r& w5 K( W8 }0 M8 D( E
1. 将香蕉轮切成5毫米的圆片，洒上柠檬汁。
- c* I3 j; i) V( @1 `: o V 2. 碗中倒入糙米薄片，可用儿童专用的巧克力口味薄片，再加入香蕉，葡萄干，倒入牛奶。 ; Z4 H4 m1 ]( V7 q& h# D2 B- w
工艺提示* p, F7 _3 Q1 S: J
这是在忙碌的时候，可以简单做成乳制品食物，除了香蕉之外不可利用草莓，奇异果，橘子等搭配牛奶可多加一点，多下一点功夫活用薄片，就能让营养更丰富。 {/ c/ {- I% o" t' C
食谱营养. Z5 H5 Q. Y, A. B3 Y8 ]
牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。4 q- @) T( ]- M# w
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经；具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。% q1 u ~/ ]( m {' x# C
香蕉：香蕉营养高、热量低，是相当好的营养食品。它含有蛋白质，糖，淀粉，果胶，各种维生素，还含有钙、磷、铁等矿物质。香蕉有润肠通便，润肺止咳，清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉富含维生素A，可以有效维护皮肤毛发的健康，对防治手足皮肤皲裂十分有效，还能令皮肤光润细滑。最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉，它含有泛酸等成分，是人体的开心激素，能减轻心理压力，解除忧郁，令人快乐开心。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。香蕉可以预防中风和高血压，起到降血压，保护血管的作用。
" r) |1 S7 D% ^! ^9 K U6 A 糙米：糙米中含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力；糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症；糙米还保留了大量膳食纤维，可预防便秘和肠癌，膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。. k9 F& U G6 ?% r3 X$ s9 @* ]# Y
葡萄干：葡萄干含有蛋白质、少量维生素、丰富钾、钙、镁、铁等矿物质及大量葡萄糖，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。0 d: }3 ]; _- G# B5 _. w
食谱相克( m* M6 z; n6 R2 `) p. L
牛奶：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；& J6 ` W( p( A; N' u2 Y1 U' W( r
香蕉：香蕉不宜和红薯同食。
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发表于 2009-7-28 20:48
